Wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Techniki sprzątania

Total questions: 32

Worksheet time: 23mins

Name
Class
Date
1.
Sprzątanie obejmujące prace porządkowe na terenie pokoi, łazienek, korytarzy oraz wspólnych pomieszczeń wykonywane podczas nieobecności gości lub po ich wyjeździe to sprzątanie
a)
Codzienne
b)
Okolicznościowe
c)
Specjalne
d)
Generalne
2.
Charakterystycznym elementem dla sprzątania okresowego jest między innymi:
a)
Wietrzenie pokoi
b)
Ścielenie łóżek
c)
Mycie okien
d)
Wycieranie kurzy
3.
W celu przygotowania zakładu do okresu zimowego wykonuje się sprzątanie
a)
Generalne
b)
Gruntowne
c)
Sezonowe
d)
Specjalne
4.
Omiatanie ścian i sufitów po odsunięciu mebli od ścian oraz froterowanie podłóg jest charakterystyczne dla sprzątania
a)
Gruntownego
b)
Specjalnego
c)
Okresowego
d)
Sezonowego
5.

Po remontach dokonuje się sprzątania

a)

Generalnego

b)

Okolicznościowego

c)

Sezonowego

d)

Codziennego

6.
Charakterystycznym elementem dla sprzątania okresowego jest między innymi:
a)
Wietrzenie pokoi
b)
Ścielenie łóżek
c)
Mycie okien
d)
Wycieranie kurzy
7.

Procedurę sprzątania jm na czysto należny zastosować, gdy gość:

a)

wyjechał na wycieczkę

b)

zwolnił zajmowany pokój

c)

złożył skargę na pracę pokojowej

d)

poprosił o dodatkowe sprzątanie pokoju

8.

Który rodzaj sprzątania należy przeprowadzić w nadmorskim hotelu przygotowującym się do przyjęcia wakacyjnych gości?

a)

specjalne

b)

sezonowe

c)

gruntowne

d)

okolicznościowe

9.

W j.m. zajętej przez gościa, podczas sprzątania, pokojowa zauważyła na wykładzinie zabrudzenia po rozlanym napoju. Odplamianie, które musiała wykonać pokojowa jest rodzajem sprzątania

a)

bieżącego

b)

awaryjnego

c)

okresowego

d)

gruntowego

10.

Który rodzaj sprzątania powinno się przeprowadzić w hotelu przed organizacją dużej imprezy sylwestrowej?

a)

specjalne

b)

okresowe

c)

generalne

d)

okolicznościowe

11.

Które z podanych czynności wykonywane są w ramach sprzątania awaryjnego j.m.?

a)

mycie okien

b)

wymiana bielizny pościelowej

c)

uzupełnienie hotelowych materiałów reklamowych

d)

usuwanie zabrudzeń będących efektem dewastacji przez gości

12.

Którą z wymienionych czynności pokojowa powinna wykonać w ramach procedury sprzątania pokoju "na czysto"

a)

Skontrolować stan pościeli

b)

uporządkować rzeczy gościa

c)

poukładać przypory toaletowe gościa

d)

poinformować recepcję o przygotowaniu pokoju

13.

Który rodzaj sprzątania należny zastosować w sytuacji pojawienia się w hotelu mrówek?

a)

bieżące

b)

specjalne

c)

codzienne

d)

gruntowne

14.

Sprzątanie okresowe ma miejsce najczęściej

a)

A.raz w miesiącu

b)

B. raz na kwartał

c)

C. raz w tygodniu

d)

D. raz na rok

15.

Status pokoju "departure" oznacza, że należy przeprowadzić

a)

A. sprzątanie okolicznościowe

b)

B. sprzątanie "na czysto"

c)

C. turn down service

d)

D. sprzątanie sezonowe

16.

Którą z wymienionych czynności należy wykonać w pierwszej kolejności, podczas sprzątania jednostki mieszkalnej?

a)

A. Opróżnić kosz.

b)

B. Pościelić łóżko.

c)

C. Zetrzeć kurze z mebli.

d)

D. Uzupełnić materiały informacyjne.

17.

Którą z podanych czynności można wykonać podczas sprzątania pokoju zajętego przez gościa?

a)

A. Wyrzucić stare gazety gościa.

b)

B. Ułożyć piżamę gościa na łóżku.

c)

C. Zabrać porozrzucaną garderobę gościa do prania.

d)

D. Pochować wartościowe rzeczy gościa do szuflady szafki nocnej.

18.

Wskaż prawidłową kolejność czynności wykonywanych przez pokojową podczas sprzątania pokoju hotelowego.

a)

A. Wietrzenie, ścielenie łóżka, odkurzanie, opróżnienie kosza i popielniczki.

b)

B. Wietrzenie, opróżnienie kosza i popielniczki, ścielenie łóżka, odkurzanie.

c)

C. Ścielenie łóżka, opróżnienie kosza i popielniczki, odkurzanie, wietrzenie.

d)

D. Opróżnienie kosza i popielniczki, ścielenie łóżka, odkurzanie, wietrzenie.

19.

Którą z podanych procedur należy zastosować podczas sprzątania pokoju zajętego przez gościa?

a)

A. Zapukać jeden raz, powiedzieć: służba pięter. Po upewnieniu się, że gościa nie ma w pokoju wejść do środka. Drzwi zostawić uchylone, zawiesić zawieszkę „Pokój w trakcie sprzątania".

Kolejność czynności jest następująca:

- pościelić łóżko,

- odsłonić zasłony i zapalić światło,

- sprawdzić stan techniczny pokoju i zgłosić ewentualne usterki,

- otworzyć okno,

- poukładać rozrzucone części garderoby gościa,

zetrzeć kurz z mebli.

b)

B. Zapukać trzykrotnie w krótkim odstępie czasu, powiedzieć: służba pięter. Po upewnieniu się,

że gościa nie ma w pokoju wejść do środka. Drzwi zostawić uchylone, zawiesić zawieszkę „Pokój w trakcie sprzątania".

Kolejność czynności jest następująca:

- odsłonić zasłony i zapalić światło,

- otworzyć okno,

- sprawdzić stan techniczny pokoju i zgłosić ewentualne usterki,

- poukładać rozrzucone części garderoby gościa,

- pościelić łóżko,

- zetrzeć kurz z mebli i urządzeń,

odkurzyć wykładzinę dywanową.

c)

Zapukać jeden raz, jeżeli nikt się nie odzywa wejść do środka. Drzwi zostawić uchylone, zawiesić zawieszkę „Pokój w trakcie sprzątania".

Kolejność czynności jest następująca:

- sprawdzić wyposażenie pokoju zgodnie

z rozpiską,

- zapalić światło,

- sprawdzić, czy w pokoju nie ma rzeczy pozostawionych przez gościa,

- sprawdzić stan techniczny pokoju i zgłosić ewentualne usterki,

- otworzyć okno,

zmienić pościel i posłać łóżko.

d)

Zapukać trzykrotnie w krótkim odstępie czasu, jeżeli nikt się nie odzywa wejść do środka.

Drzwi zostawić uchylone, zawiesić zawieszkę

„Pokój w trakcie sprzątania".

Kolejność czynności jest następująca:

- odsłonić zasłony,

- sprawdzić, czy w pokoju nie ma rzeczy pozostawionych przez gościa,

- sprawdzić wyposażenie pokoju zgodnie z rozpiską,

- sprawdzić stan techniczny pokoju i zgłosić ewentualne usterki,

- zmienić pościel,

otworzyć okno.

20.

Zaznacz prawidłowe zasady sprzątania

a)

najlepiej przy gościu, żeby miał pewność usługi

b)

nie wolno zastawiać wózkiem drzwi wyjścia ewakuacyjnego

c)

sprzątamy przy zamkniętych drzwiach (zasady ppoż)

d)

w hotelach 3* zmieniamy pościel co 3 dni lub na życzenie

21.

podczas wykonywania prac porządkowych, w jednostce mieszkalnej, drzwi wejściowe powinny być

a)

otwarte, z zawieszoną na klamce wywieszką "Proszę nie przeszkadzać"

b)

otwarte, z zawieszoną na klamce wywieszką "Pokój w trakcie sprzątania"

c)

zamknięte, z zawieszoną na klamce wywieszką "Proszę nie przeszkadzać"

d)

zamknięte, z zawieszoną na klamce wywieszką "Pokój w trakcie sprzątania"

22.

Której czynności nie wykonuje się w trakcie sprzątania pokoju zajętego przez gościa?

a)

polerowanie lustra

b)

mycia kabiny prysznicowej

c)

dezynfekcji urządzeń sanitarnych

d)

odkurzanie wykładziny

23.

które elementy należy przetrzeć roztworem dezynfekującym podczas sprzątania jednostki mieszkalnej zwolnionej przez gościa?

a)

klamki, podłogę w łazience, parapet

b)

blat stołu, parapet, podłogę w łazience

c)

słuchawkę telefonu, pilot TV, klamki

d)

szklanki do wody, pilot TV, blat stołu

24.

Od której strony zaczynamy sprzątanie pokoju?

a)

Dół

b)

Lewa

c)

Prawa

25.

Wskaż kolejność wykonywania czynności podczas sprzątania łazienki hotelowej.

a)

Czyszczenie armatury, uzupełnienie ręczników, dezynfekcja muszli, mycie kabiny prysznicowej.

b)

Mycie kabiny prysznicowej, czyszczenie armatury, uzupełnienie ręczników, dezynfekcja muszli.

c)

Uzupełnienie ręczników, dezynfekcja muszli, mycie kabiny prysznicowej, czyszczenie armatury.

d)

Dezynfekcja muszli, mycie kabiny prysznicowej, czyszczenie armatury, uzupełnienie ręczników

26.

Którą czynność należy wykonać w pierwszej kolejności podczas sprzątania węzła higieniczno-sanitarnego w jednostce mieszkalnej?

a)

Umycie glazury nad brodzikiem.

b)

Umycie podłogi.

c)

Wyczyszczenie wnętrza muszli klozetowej.

d)

Wypolerowanie armatury nad umywalką.

27.

Które czynności podczas sprzątania pokoju zajętego w hotelu 5*, pokojowa wykonuje codziennie lub na życzenie gościa?

a)

Mycie okien i czyszczenie zasłon.

b)

Odkurzenie i pranie dywanu.

c)

Wymianę pościeli i ręczników.

d)

Otworzenie okna i wymianę firan.

28.

Pokojowa zgłosiła j.m. do kontroli. Po przeprowadzeniu kontroli kierownik stwierdza, że j.m. nie została posprzątana. Kto dokonuje poprawek

a)

ta pokojowa, która aktualnie nie ma j.m. do sprzątania

b)

pokojowa, przychodząca na kolejną zmianę

c)

pokojowa, która j.m. sprzątała

d)

kierownik działu służby pięter

29.

Sprzątanie powierzchni ogólnodostępnej w okresie dużego natężenia ruchu należy sprzątać

a)

co 1-2 godziny

b)

co 6 - 8 godzin

c)

rano, podczas otwarcia

d)

na koniec dnia

30.

W międzynarodowym slangu pokojowych pokój posprzątany, wymagający krótkiego przeglądu i odświeżenia oznaczany jest nazwą ......

4 lines
31.

Wypisz pomieszczenia ogólnodostępne w hotelu 4*, które muszą być sprzątane przez dział służby pięter

4 lines
32.

Wymień w poprawnej kolejności procedury sprzątania węzła higieniczno - sanitarnego w jednostce mieszkalnej

4 lines