wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

UH 1 PKKWU KELAS XI TKR 2 DAN 3

Total questions: 60

Worksheet time: 30mins

Name
Class
Date
1.

Bb

a)

A

b)

B

c)

C

d)

D

2.

Contoh produk pangan khas daerah dari bahan pangan nabati ...

a)

Asinan, telur asin, keripik buah, fruit leather

b)

Ikan asin, rendang, keripik buah

c)

Moci, asinan, keripik buah, wajit

d)

Ikan asin, asinan, fruit leather

e)

Rendang, ikan asin, asinan

3.

Teknik pendahuluan yang biasanya dilakukan terhadap buah-buahan dan sayur-sayuran untuk menginaktifkan enzim-enzim di dalam bahan pangan disebut dengan teknik ...

a)

Sterilisasi

b)

Pasteurisasi

c)

Blancing

d)

Freezing

e)

Heating

4.

Berikut hal-hal yang mempengaruhi kualitas kuliner asli khas daerah, kecuali ...

a)

Rasa

b)

Tekstur

c)

Harga

d)

Penampilan

e)

Aroma

5.

Bahan pangan nabati yang dibentuk kuliner asli khas daerah mencakup hal berikut, kecuali ...

a)

Kacang panjang

b)

Kembang kol

c)

Bayam

d)

Rempah-rempah

e)

Ikan teri

6.

Mengukus kuliner dalam menciptakan kuliner asli khas tempat dengan cara dibungkus bertujuan supaya …

a)

Uap panas tidak sanggup keluar dari dalam wadah sehingga kuliner menjadi matang alasannya cairan yang berasal dari kuliner itu sendiri

b)

Mematangkan kuliner dari uap air tersebut

c)

Kuliner tetap lembab

d)

Kuliner menjadi tidak berlemak

e)

Kuliner cepat matang

7.

Gambar tersebut yaitu kuliner asli khas tempat yang dibentuk dari buah nangka muda yaitu gudeg berasal dari tempat …

a)

Solo

b)

Yogjakarta

c)

Padang

d)

Bali

e)

Papua

8.

Total biaya produksi perhari bisa diperoleh dari ...

a)

Biaya penyusutan + Biaya Tetap + Biaya Variabel

b)

Harga jual x Jumlah produk

c)

Total biaya : Jumlah produk

d)

Penerimaan - Total biaya

e)

Biaya tetap + Biaya variabel

9.

Setiap pengusaha atau pemilik modal sebelum menanamkan uang atau modal pada sebuah usaha pasti akan menghitung untung rugi usaha yang akan digeluti terlebih dahulu. Mengapa BEP/titik impas menjadi penting?

a)

Karena titik ini bisa menunjukkan mulai kapan usaha anda memberikan keuntungan yang sesungguhnya

b)

Karena dapat memperjelas bagaimana BEP bisa dihitung oleh logika dan nalar

c)

Karena BEP ini bisa dapat menentukan jumlah bahan baku yang anda mau diproduksi

d)

Karena segala biaya yang diperlukan untuk membuat usaha berjalan atau dapat dimulai

e)

Karena untuk menghitung perkiraan waktu yang dibutuhkan untuk BEP

10.

Pak Rusli memiliki sebuah toko mebel dengan Fixed Cost sebesar Rp.10.000.000. Variable Cost usahanya adalah sebesar Rp.500.000/unit, dengan harga jual Rp.2.500.000/unit . hitung BEP Rupiahnya yaitu :

a)

Rp. 12.700.000

b)

Rp. 12.500.000

c)

Rp.11.500.000

d)

Rp.13.500.000

e)

Rp.13.700.000

11.

Pak Rusli memiliki sebuah toko mebel dengan Fixed Cost sebesar Rp.10.000.000. Variable Cost usahanya adalah sebesar Rp.500.000/unit, dengan harga jual Rp.2.500.000/unit . hitung BEP unitnya yaitu :

a)

5

b)

4

c)

3

d)

2

e)

1

12.

Sumber daya berupa bahan mentah (bahan baku )yang dibutuhkan oleh usaha kerajinan berbahan dasar limbah merupakan bagian dari 6 M adalah . . . .

a)

Man ( Manusia)

b)

Market (Pasar)

c)

Money (Uang)

d)

Material (Fisik)

e)

Machine ( Teknologi)

13.

Berdasarkan sumber asalnya limbah dibagi menjadi limbah…

a)

Padat, cair, dan gas

b)

Organik dan anorganik

c)

Sosial

d)

Pertanian, industri, pertambangan, dan domestik

e)

Budaya

14.

Berikut ini merupakan syarat-syarat perancangan benda kerajinan, kecuali…

a)

Kegunaan

b)

Kenyamanan

c)

Ekonomis

d)

Keamanan

e)

Keluwesan

15.

Terdapat beberapa prinsip yang bisa diterapkan dalam pengolahan sampah. Meminimalisir barang atau material yang kita pergunakan adalah…

a)

Reduce

b)

Reuse

c)

Recycle

d)

Restore

e)

Replace

16.

Bahan kerajinan apa yang memiliki garis-garis serat pada permukaannya sehingga terlihat menarik?

a)

Kertas

b)

Jerami

c)

Kaleng

d)

Kulit jagung

e)

Pelepah pisang

17.

Manfaat dari Break Event Point (BEP) sebagai berikut, kecuali . . .

a)

Alat Perencana untuk menghasilkah laba

b)

Memberikan informasi mengenai tingkat volume penjulan

c)

Memudahkan investor untuk menganalisis kemajuan suatu usaha kerajinan

d)

Mengevaluasi laba perusahaan secara keseluruhan

e)

Mengganti system laporan yang tebal dengan grafik yang mudah dibaca

18.

Berikut yang diperlukan dalam menciptakan peluang usaha adalah ...

a)

Akibat usaha

b)

Ide usaha

c)

Susah senangnya berwirausaha

d)

Analisis usaha

e)

Barang yang akan dijual

19.

Faktor internal yang menyebabkan kegagalan sebuah usaha adalah ...

a)

Pengetahuan yang dimiliki

b)

Tidak adanya pengalaman

c)

Pemikiran orang lain

d)

Masalah yang dipecahkan

e)

Pemikiran yang terlalu besar

20.

Harga hand sanitizer per botol supaya perusahaan dapat mencapai BEP adalah …

a)

Rp 4.000,-

b)

Rp 9.000,-

c)

Rp 15.000,-

d)

Rp 6.000,-

e)

Rp 10.000,-

21.

Dalam membuat perencanaan usaha kerajinan dari bahan limbah, Analisis yang bisa kita lakukakan adalah analisis SWOT yakni . . ., kecuali

a)

Strenght

b)

Threat

c)

Strategic

d)

Opportunity

e)

Weakness

22.

Sebuah sampah/ limbah basah yang berasal dari makhluk hidup sering dipakai dalam kerajinan limbah disebut sampah ….

a)

organik

b)

rumah tangga

c)

basah

d)

anorganik

e)

tekstil

23.

berikut contoh limbah yang bisa digunakan sebagai bahan kerajinan limbah berbentuk bangun datar, kecuali …

a)

kain bekas jahitan penjahit

b)

serutan kayu

c)

daun pisang

d)

limbah jagung

e)

botol plastik

24.

Berikut hal-hal yang perlu diperhatikan dalam menetapkan desain proses produksi kerajinan limbah berbentuk bangun datar, kecuali ….

a)

jenis kerajinan

b)

teknik

c)

pendistribusian

d)

manfaat

e)

pengemasan

25.

Gambar kerajinan limbah berupa taplak meja dari limbah tekstil tersebut ber-bentuk bangun datar yaitu ….

a)

persegi panjang

b)

lingkaran

c)

jajar genjang

d)

layang-layang

e)

limas

26.

Wirausaha kerajinan bahan limbah adalah ….

a)

kegiatan menimbun limbah dan dijual ke sentra industry/ pabrik

b)

proses dinamis untuk menciptakan tambahan kemakmuran dari limbah

c)

mereka yang suka ikut-ikutan dalam membuka usaha kerajinan tangan

d)

pegawai atau karyawan kantor dan UKM

e)

pekerjaan yang kasar dan melelahkan dalam membuat kerajinan

27.

Kerajinan di Indonesia menjadi komoditi negara yang dapat meningkatkan ….

a)

keuntungan

b)

pasar

c)

turis ke Indonesia

d)

devisa

e)

budaya

28.

Suatu keadaan dimana perusahaan dalam operasinya tidak memperoleh laba dan juga tidak menderita kerugian, ini merupakan pengertian dari .....

a)

fixed cost

b)

variable cost

c)

Break event point

d)

selling price

e)

marketing

29.

Rumus dalam menghitung BEP penjualan dengan dasar Rupiah ....

a)

BEP Rupiah = FC/(1-VC/TR)

b)

BEP Rupiah = VC/(1-FC/TR)

c)

BEP Rupiah = FC/(1-TR/VC)

d)

BEP Rupiah = TR/(1-VC/FC)

e)

BEP Rupiah = TR/(1-VC/FC)

30.

Rumus dalam menghitung BEP penjualan dengan dasar unit/satuan ....

a)

BEP = FCx(P-VC)

b)

BEP = FC/(P-VC)

c)

BEP = VC/(P-FC)

d)

BEP = FC/(VC-P)

e)

BEP = FC/(P+VC)

31.

Jumlah pendapatan yang diterima perusahaan saat dicapai BEP adalah …

a)

Rp 2.000.000,-

b)

Rp 4.000.000,-

c)

Rp 6.000.000,-

d)

Rp 8.000.000,-

e)

Rp 10.000.000,-

32.

Wirausaha yang dengan senang hati menerima saran dan kritik adalah wirausaha yang……..

a)

Konsentrasi

b)

Tegas

c)

fair

d)

konsentrasi pada produk

e)

konsentrasi pada manusia

33.

Waktu yang menetukan berapa lama harus bekerja untuk menghasilkan sesuatu dan berapa lama waktu yang kita abaikan sehingga dapat merugikan, merupakan arti tepat waktu sebagai

a)

organisasi

b)

kekuasaan

c)

kekuatan

d)

nilai uang

e)

ukuran

34.

Wirausaha yang mampu memperhatikan masalah, keinginan dan perkembangan bawahannya adalah wirausaha yang………..

a)

Konsentrasi pada produk

b)

Konsentrasi pada manusia

c)

Konsentrasi pada tujuan

d)

Konsentrasi pada hasil

e)

Konsentrasi pada faire

35.

Sesuatu yang dihubungkan dengan kemungkinan terjadinya penyimpangan antara hasil yang diharapkan/direncanakan dengan kenyataan yang terjadi disebut…..

a)

risiko

b)

hambatan

c)

rintangan

d)

tantangan

e)

analisis

36.

Pantang menyerah berarti tidak akan berhenti sebelum mencapai apa yang di inginkan berarti dalam peraktik berwirausaha, wirausaha perlu menetapkan….

a)

Target yang harus dicapainya

b)

Kebutuhan bahan

c)

Kebutuhan karyawan

d)

Kebutuhan peralatan.

e)

Kebutuhan model usaha

37.

Mengenali kelemahan diri sendiri adalah langkah pertama untuk…

a)

menjadi pesimis

b)

berwiraswasta

c)

membangun usaha

d)

membangun sikap pantang menyerah

e)

membangun sikap realistis

38.

Seseorang yang focus pada hambatan maka orang tersebut akan………

a)

berhati-hati

b)

bersemangat

c)

kehilangan daya juang

d)

berhasil

e)

optimis

39.

Wirausahawan yang ulet mamandang kegagalan yang dialaminya sebagai……

a)

kegagalan

b)

keberhasilan yang tertunda

c)

tunda untuk berhenti usaha

d)

sebagai pelajaran untuk mengambil langkah selanjutnya

e)

biru dan pink benar

40.

Orang yang memilili keyakinan positif mempunyai keyakinan lebih banyak untuk berhasil sebab keyakinan tersebut mempengaruhi………

a)

Mental dan fisiknya untuk mendapatkan apa yang diyakini

b)

Hubungannya dengan kejiwaan

c)

laba yang diperolehnya

d)

Perasaannya untuk mendapatkan apa yang diyakini

e)

Hubungan dengan lingkungannya

41.

wirausaha sosial merupakan seorang yang berusaha dalam aktivitas kewirausahaan dengan memiliki tujuan yang sama. tujuan atau hasil yang ingin dicapai oleh wirausaha sosial yaitu ....

a)

kepuasan pelanggan

b)

memperluas usaha yang didirikan

c)

mendapatkan keuntungan

d)

memberikan dampak positif bagi masyarakat

e)

melatih karyawan agar menjadi mandiri

42.

Wirausaha yang mampu memperhatikan masalah, keinginan dan perkembangan bawahannya adalah wirausaha yang………..

a)

Konsentrasi pada produk

b)

Konsentrasi pada manusia

c)

Konsentrasi pada tujuan

d)

Konsentrasi pada hasil

e)

Konsentrasi pada faire

43.

Pantang menyerah berarti tidak akan berhenti sebelum mencapai apa yang di inginkan berarti dalam peraktik berwirausaha, wirausaha perlu menetapkan….

a)

Target yang harus dicapainya

b)

Kebutuhan bahan

c)

Kebutuhan karyawan

d)

Kebutuhan peralatan.

e)

Kebutuhan model usaha

44.

wirausaha sosial merupakan seorang yang berusaha dalam aktivitas kewirausahaan dengan memiliki tujuan yang sama. tujuan atau hasil yang ingin dicapai oleh wirausaha sosial yaitu ....

a)

kepuasan pelanggan

b)

memperluas usaha yang didirikan

c)

mendapatkan keuntungan

d)

memberikan dampak positif bagi masyarakat

e)

melatih karyawan agar menjadi mandiri

45.

Yang bukan merupakan tujuan dilakukannya riset pasar adalah ....

a)

Menemukan pasar yang menguntungkan

b)

Memilih produk yang sulit dijual

c)

Menerapkan teknik pemasaran yang baik

d)

Merencanakan sasaran pelanggan

46.

Dalam proses produksi akhir barang kerajinan ditambahkan suatu wadah atau pembungkus yang disebut proses pengemasan. Manfaat dilakukannya pengemasan dalam suatu produk kerajinan adalah….

a)

Cara meningkatkan laba

b)

Syarat keamanan dan kemanfaatan

c)

Melindungi Produk agar tetap bersih, lebih menarik dan tahan terhadap kerusakan

d)

Mempermudah identifikasi Produk

47.

Limbah kerajinan, yang disebut limbah, sering menggunakan limbah / limbah basah yang berasal dari makhluk hidup..........

a)

Organik

b)

Basah

c)

Rumah Tangga

d)

Anorganik

48.

Berikut ini adalah kepercayaan atau kepercayaan yang harus dimiliki seorang pengusaha untuk menghasilkan bahan limbah, kecuali …

a)

kecerdasannya sendiri

b)

kemampuan untuk bekerja secara kreatif dan inovatif

c)

kemampuan untuk melakukan pekerjaan dengan baik

d)

Kepercayaan bisa mendominasi pasar

49.

Perdagangan limbah wirausaha adalah …

a)

proses dinamis untuk menciptakan kekayaan tambahan dari limbah

b)

Pembuangan limbah dan penjualan ke pusat-pusat industri / pabrik

c)

mereka yang suka berpartisipasi dalam pembukaan usaha kerajinan

d)

Karyawan atau pekerja kantor dan UKM

50.

Berikut ini bukan informasi penting bagi wirausahawan yang membuat materi dalam bentuk limbah low profile, yaitu …

a)

Jumlah karyawan

b)

Keinginan konsumen untuk suatu produk

c)

keadaan persaingan di dua perusahaan

d)

Lingkungan bisnis

51.

Berikut ini, sensibilitas wirausahawan, yang diproduksi dalam bentuk bahan puing bangunan datar, tidak diperhitungkan untuk lingkungan, yaitu:

a)

Rukun

b)

Kenali pentingnya lingkungan

c)

memiliki keinginan besar untuk mengeksplorasi dan menggunakan sumber daya ekonomi di lingkungan lokal

d)

Terima kasih atas semua yang dicapai atau didengar

52.

Salah satu tujuan kewirausahaan, yaitu …

a)

sebagai mesin pembangunan ekonomi

b)

Penciptaan pekerja baru

c)

Meningkatkan jumlah pengusaha yang sangat berkualitas dan berdedikasi

d)

Berikan contoh kepada orang muda untuk bekerja keras

53.

Seni dan kerajinan dirancang sesuai dengan konsep dan gambar rencana, dengan mempertimbangkan nilai fungsi, kenyamanan, keselamatan, kesehatan, kebugaran, keunikan dan keindahan / estetika. Tren pasar (nilai ekonomi) dianggap …

a)

Memahami kerajinan itu

b)

desain kerajinan

c)

peluang bisnis

d)

kelebihan dari kerajinan itu

54.

Contoh limbah berikut yang dapat digunakan sebagai bahan kerajinan dalam bentuk bentuk datar, kecuali untuk …

a)

Memotong jahitan

b)

serpihan kayu

c)

daun pisang

d)

limbah jagung

55.

Tercantum di bawah ini adalah aspek yang harus dipertimbangkan ketika mendefinisikan proses pembuatan kendaraan limbah flat-bottomed, dengan pengecualian …

a)

Jenis kerajinan

b)

teknologi

c)

distribusi

d)

keuntungan dan pengemasan

56.

Limbah kerajinan dalam bentuk taplak meja terbuat dari limbah tekstil dalam bentuk yang rata..............

a)

Lingkaran

b)

Tempat

c)

Naga

d)

Empat persegi panjang

57.

Membuat, memodifikasi, atau menambahkan nilai ke artikel disebut …

a)

proses produksi

b)

pengemasan

c)

teknologi produksi

d)

analisis ide dan pennjualan

58.

Perencanaan proses produksi meliputi yang berikut, kecuali …

a)

proses persiapan

b)

analisis ide

c)

prosedur kerja

d)

saring ide dan produksi

59.

Menetapkan dan menentukan urutan produksi limbah mentah sampai produk akhir adalah kendaraan yang rata, yang dapat digunakan sebagai …

a)

rounting

b)

pelayaran

c)

tuntut

d)

patching

60.

Bentuk limbah sesuai dengan bentuk berikut adalah limbah …

a)

pabrik

b)

buang

c)

sungguh

d)

rumah tangga