Wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Makromolekul

Total questions: 40

Worksheet time: 20mins

Name
Class
Date
1.

Diberikan lima macam plimer

1. PVC

2. poliisoprena

3. politena

4. selulosa

5. polivinil asetat

yang termasuk polimer alam adalah …

a)

1 dan 2

b)

1 dan 3

c)

2 dan 4

d)

2 dan 5

e)

3 dan 5

2.

Berikut ini yang dapat menjadi monomer dari suatu polimer adisi adalah …

a)

CH2CH2CH2NH2

b)

HOCH2CH2COOH

c)

HOCH2CH2COOH

d)

CH3 CH2 COCl

e)

CH2­ = CH2

3.

Pasangan polimer yang terbentuk melalui reaksi kondensasi adalah ….

a)

Polistirena dan politena

b)

Polisakarida dan polistirena

c)

Polipeptida dan polipropilena

d)

Polivinilklorida dan polistirena

e)

Poliester dan poliamida

4.

Monomer dari polimer berikut adalah....



a)

C6H5CH = CHCH3

b)

C6H5CH = CH2

c)

C6H5CH = CHC6H5

d)

C6H5CH = CHCH2C6H5

e)

C6H5CH2CH3

5.

Di antara polimer berikut, yang terbentuk dengan cara mereaksikan bahan-bahan kimia adalah....

a)

amilun

b)

nilon66

c)

glikogen

d)

wol

e)

selulosa

6.

Perhatikan monomer-monomer di atas!

Jika kedua monomer tersebut bereaksi, polimer yang dihasilkan adalah .....

a)

PVC

b)

Teflon

c)

Nilon

d)

Plastik

e)

Protein

7.

Hasil polimer dari monomer :

CH2= CHCl-CH = CH2 dengan CH2 = CH2 adalah ....

a)

[-CH2-CHCl=CH - CH2 -CH2 - CH2-]n

b)

[-CH2-CHCl-CH = CH2 -CH2 - CH2-]n

c)

[-CH=CH=CHCl-CH2 -CH2 - CH2-]n

d)

[-CH2-CH=CHCl-CH2 -CH2 - CH2-]n

e)

[-CH=CHCl-CH2 -CH =CH - CH2-]n

8.

Monomer dari nilon adalah....

a)

asam adipat dan heksametilendiamina

b)

asam tereftalat dan etilen glikol

c)

1,3-dimetilbutadiena

d)

etena

e)

vinil klorida

9.

Diantara polimer berikut yang tergolong homopolimer adalah ....

a)

protein dan selulosa

b)

poliester dan glikogen

c)

nilon dan Teflon

d)

dakron dan plastik

e)

poliester dan nilon

10.

Perhatikan polimer – polimer berikut:

1. Polietilena

2. Polipropilena

3. Polistirena

4. Bakelit

5.Nilon-6,6

Homopolimer ditunjukkan oleh nomor……

a)

1, 2, dan 3

b)

1, 2, dan 4

c)

1, 2, dan 5

d)

2, 3, dan 4

e)

2, 3, dan 5

11.

Di dapur terdapat alat penggorengan atau panci yang dilapisi zat berwarna hitam mengkilat dan dikenal sebagai teflon. Pernyataan berikut yang salah tentang teflon adalah ....

a)

monomernya CF2=CF2

b)

merupakan polimer sintetis

c)

dibuat melalui polimerisasi adisi

d)

reaksi adisi dilakukan melalui hidrogenasi

e)

nama monomernya 1,1,2,2-tetra fluoro etana

12.

Diantara polimer berikut yang tergolong kopolimer adalah….

a)

PVC dan Teflon

b)

Nilon dan Teflon

c)

Nilon dan PVC

d)

Dakron dan teflon

e)

Bakelit dan Nilon

13.

Karbohidrat termasuk polimer kondensasi yang terbentuk secara alami dengan monomernya adalah ....

a)

glukosa

b)

galakstosa

c)

fruktosa

d)

maltosa

e)

sukrosa

14.

Beberapa senyawa karbohidrat:

1) Amilum 4) Maltosa

2) Sukrosa 5) Laktosa

3) Fruktosa

Kelompok senyawa yang tergolong disakarida adalah….

a)

1, 2, 3

b)

1, 3, 5

c)

2, 4, 5

d)

2, 3, 5

e)

3, 4, 5

15.

Suatu karbohidrat dengan pereaksi Fehling akan memberikan endapan merah bata dan jika dihidrolisis akan menghasilkan dua macam karbohifrat yang berlainan. Karbohidrat yang dimaksud adalah....

a)

maltosa

b)

sukrosa

c)

selulosa

d)

amilum

e)

laktosa

16.

Suatu senyawa organik larut dalam air, dengan pereaksi molisch memberikan warna ungu, dengan fehling tidak menghasilkan endapan merah bata, dengan seliwanoff menghasilkan warna merah marun senyawa tersebut adalah.. (UN 1819)

a)

Glukosa

b)

Pati

c)

Sukrosa

d)

Fruktosa

e)

Selulosa

17.

Dibawah ini 2 contoh polisakarida yang benar adalah...

a)

Selulosa dan Amilosa

b)

Selulosa dan Ribosa

c)

Maltosa dan Amilosa

d)

Sukrosa dan Amilosa

e)

fruktosa dan laktosa

18.

Monosakarida yang termasuk aldoheksosa adalah . . . .

a)

Glukosa

b)

Fruktosa

c)

Ribose

d)

2-dioksiribosa

e)

Tetrosa

19.

Monosakarida yang termasuk ketoheksosa adalah . . . .

a)

Glukosa

b)

Fruktosa

c)

Ribose

d)

2-dioksiribosa

e)

Galaktosa

20.

Berikut ini merupakan sifat –sifat dari suatu senyawa karbohidrat :

· Dapat dihidrolisis menjadi 2 senyawa sederhana yang berbeda

· Tidak dapat bereaksi dengan fehling

Senyawa yang dimaksud adalah . . .

a)

Glukosa

b)

Fruktosa

c)

Maltose

d)

Laktosa

e)

Sukrosa

21.

. Suatu senyawa dapat memberikan endapan Cu2O dengan pereaksi fehling (bereaksi positif terhadap pereaksi fehling ) tetapi tidak mengubah warna iodine menjadi biru.

Zat tersebut bila dihidrolisis dapat menghasilkan dua macam karbohidrat yang berlainan. Zar terebut adalah…

a)

Maltosa

b)

Laktosa

c)

Sukrosa

d)

Amilum

e)

Selulosa

22.

Protein merupakan polimer dari asam amino. Gugus fungsi yang ada di dalam asam amino adalah…

a)

–OH

b)

–COOH & –NH2

c)

–OH & –COOH

d)

NH3 & –COOH

e)

–CO– & –NH2

23.

Sifat dari asam amino yang gugus R nya Polar adalah...

a)

Selalu terletak di dalam

b)

Hydrofilic

c)

Selalu berinteraksi dengan lipid

d)

Mempunyai gugus R alifatik

e)

Mempunyai gugus R yang tidak bermuatan

24.

Asam amino yang mengandung Sulfur adalah ...

a)

Metionin & Cystein

b)

Glysin & Valin

c)

Leusin & Glysin

d)

Valin & Phenylalanin

e)

Tyrosin & Phenylalanin

25.

Asam amino yang gugus R nya mengandung gugus Phenyl adalah ...

a)

Leusin & Cystein

b)

Tyrosin & Phenylalanin

c)

Leusin & Glysin

d)

Valin & Phenylalanin

e)

Glysin & Valin

26.

Yang menunjukkan pembentukan ikatan peptide pada protein yang benar adalah…

a)
b)
c)
d)
e)
27.

Struktur protein yang terbentuk karena gaya non kovalent sehingga membentuk rantai polipeptida yang menggulung seperti spiral atau lipatan kertas adalah …

a)

Struktur tiga dimensi

b)

Struktur kuartener

c)

Struktur Tersier

d)

Struktur Sekunder

e)

Struktur Primer

28.

Struktur protein yang disebabkan oleh ikatan-ikatan hydrogen dan berhubungan dengan bentuk tiga dimensi dari protein tersebut adalah …

a)

Struktur tiga dimensi

b)

Struktur kuartener

c)

Struktur Tersier

d)

Struktur Sekunder

e)

Struktur Primer

29.

Kenapa biuret digunakan sebagai reaksi spesifik untuk mengidentifikasi protein ?

a)

Karena mengidentifikasi Sulfur

b)

Karena mengidentifikasi gugus aromatic pada asam amino

c)

Karena mengidentifikasi ikatan peptide pada protein

d)

Karena membuktikan protein terendapkan

e)

Karena mengidentifikasi asam amino tyrosin

30.

Jika sampel mengandung tyrosin maka pada uji milon akan menunjukkan hasil …

a)

Terbentuk endapan putih

b)

Terbentuk endapan hitam

c)

Larutan berubah warna menjadi biru

d)

Warna biru dari reagen berubah hijau

e)

Terbentuk endapan merah bata

31.

Sampel yang mengandung asam amino dengan gugus aromatic adalah …

a)

A & B

b)

B & C

c)

A & C

d)

A & D

e)

B & D

32.

Berdasarkan data di atas, sampel asam amino yang mengandung sulfur adalah …

a)

A & B

b)

B & C

c)

A & C

d)

D & A

e)

B & D

33.

Asam lemak yang tidak mengandung ikatan rangkap dua pada rantai karbonnya disebut juga dengan....

a)

asam lemak tidak jenuh

b)

asam lemak jenuh

c)

asam lemak organik

d)

asam lemak anorganik

34.

Berikut ini yang bukan merupakan fungsi lipid adalah

a)

penyusun hormon peptida

b)

penyusun hormon steroid

c)

penyusun membran sel

d)

sumber energi

35.

Vitamin berikut ini yang dapat larut dalam lemak adalah

a)

Vitamin A

b)

Vitamin C

c)

Vitamin D

d)

Vitamin E

36.

Reaksi antara lemak dengan basa merupakan reaksi …

a)

Halogenasi

b)

Hidrogenasi

c)

Adisi

d)

Safonofikasi

e)

Esterifikasi

37.

Lemak jika dihidrolisis akan menghasilkan…

a)

Minyak dan steroid

b)

Terpena dan steroid

c)

Gliserol dan asam lemak

d)

Gliserol dan steroid

e)

Asam lemak dan kolesterol

38.

Asam lemak jenuh memiliki ikatan .....

a)

memiliki ikatan Rangkap

b)

tidak memiliki ikatan Rangkap

c)

memiliki ikatan rangkap 3

d)

semua pernyataan diatas salah

39.

Polisakarida yang berperan dalam menyimpan cadangan energi dalam sel hati dan otot, disebut ................

a)

glukosa

b)

glikogen

c)

amilosa

d)

selulosa

e)

amilopektin

40.

Ditinjau dari strukturnya lemak merupakan ….....

a)

monogliserida

b)

digliserida

c)

trigliserida

d)

asam lemak tak jenuh

e)

asam lemak jenuh