NEW
Font size
WorksheetsPre Test Pelatihan SJH 2022
Total questions: 10
Worksheet time: 5mins
Hal yang menjadi jantung dalam pelaksanaan Sistem Jaminan Halal perusahaan adalah..
perencanaan
implementasi
perbaikan
kebijakan halal
Berikut ini yang bukan terkategori produk beresiko sangat tinggi kehalalannya adalah
daging
crude palm oil
gelatin
sosis
Jawaban berikut adalah tugas dan wewenang utama Auditor Halal Internal (Penyelia Halal), kecuali
menyusun manual SJH
menyampaikan laporan berkala
memberi fasilitas pelaksanaan SJH
mendokumentasikan berkas halal
Kegiatan audit internal minimal dilakukan
6 bulan sekali
3 bulan sekali
1 bulan sekali
12 bulan sekali
Diantara bahan-bahan berikut ini yang harus disertai dengan sertifikat halal untuk menjelaskan status kehalalannya adalah
Telur dan ikan segar
falvour
bahan tambang
madu murni
Kegiatan management review atas pelaksanaan SJH dilakukan minimal
1 tahun sekali
6 bulan sekali
2 tahun sekali
3 bulan sekali
Jika ditemukan ketidaksesuaian (unconformity) dalam pelaksanaan SJH, maka dilakukan
perubahan kebijakan halal
audit internal
tindakan perbaikan
perbaikan manual SJH
Berikut ini prinsip yang ditegakkan dalam penerapan SJH adalah
a. jujur
b. kepercayaan
c. keterlibatan partisipatif
d. jawaban a, b, c benar
prosedur tertulis aktifitas kritis mencakup kegiatan dibawah kecuali
pembelian
seleksi bahan baru
penjualan
produksi
sharing facility diperbolehkan jika...
tidak ada bahan babi atau turunannya
harus ada proses dan prosedur pencuciansebelum fasilitas digunakan
pencucian dilakukan dengan air dan non air
semua jawaban benar
