Wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

MAKANAN INTERNATIONAL

Total questions: 50

Worksheet time: 25mins

Name
Class
Date
1.

Nama Makanan Internasional Tersebut adalah...

a)

Takoyaki

b)

Sushi

c)

Fried Chicken

d)

Kebab

e)

Pizza

2.

Nama makanan Internasional Tersebut adalah...

a)

Fried Chicken

b)

Takoyaki

c)

Sushi

d)

Kebab

e)

Pizza

3.

Nama Makanan Internasioal tersebut adalah...

a)

Pizza

b)

Takoyaki

c)

Kebab

d)

Friend Chicken

e)

Sushi

4.

Nama Makanan Internasioanl tersebut adalah...

a)

Pizza

b)

Takoyaki

c)

Sushi

d)

Fried Chicken

e)

Kebab

5.

Nama Makananan Internasional berikut adalah..

a)

Pizza

b)

Takoyaki

c)

Fried Chicken

d)

Sushi

e)

Kebab

6.

Jika kita salah dalam penyajian dan kemasan, maka akan berakibat….

a)

mudah mendapat konsumen dan dipercaya konsumen

b)

omzet menurun dan susah mendapat konsumen

c)

omzet meroket naik dan dipercaya konsumen

d)

omzet meroket naik dan mudah mendapat konsumen

e)

mudah mendapat konsumen dan omzet menurun

7.

Berikut yang dimaksud dengan makanan internasional adalah…..

a)

makanan yang biasa dikonsumsi di suatu daerah

b)

makanan yang dijual di semua daerah

c)

makanan modern

d)

makanan yang berasal dari luar negeri

e)

makanan kedaluwarsa

8.

Sushi merupakan makanan yang bahan dasarnya adalah…..

a)

kentang

b)

sagu

c)

nasi

d)

ikan

e)

ayam

9.

Ikan mentah yang dijadikan bahan masakan sushi dinamakan….

a)

wasabi

b)

ebi

c)

sashimi

d)

onigiri

e)

tuna

10.

Kebab adalah makanan yang berasal dari….

a)

Turki

b)

Arab

c)

Indonesia

d)

Malaysia

e)

Thailand

11.

Guna meningkatkan usaha kuliner yang dilakukan wirausaha adalah…..

a)

perlunya inovasi dan kreatifitas

b)

perlu modal besar

c)

adanya lahan yang luas

d)

bahan harus impor

e)

bahan harus ekspor

12.

Usaha yang bergerak di bidang makanan disebut….

a)

kuliner

b)

seafood

c)

courfood

d)

seaworld

e)

pariwisata

13.

Berikut jenis olahan bahan makanan yang dipanggang, kecuali….

a)

soto

b)

sate

c)

barbeque

d)

kambing guling

e)

ayam panggang

14.

Analisa yang dilakukan ketika melakukan perencanan kerja disebut dengan analisa...

a)

SWOT

b)

Laba-Rugi

c)

Keuangan

d)

Hasil Usaha

e)

BEP

15.

Di bawah ini adalah beberapa contoh makanan yang berasal dari negara Italia, kecuali ....

a)

pizza

b)

spaghetti

c)

lasagna

d)

tomyam

e)

pasta

16.

Di bawah ini adalah beberapa jenis bahan makanan yang cara pengolahannya dengan cara dipanggang, kecuali ....

a)

tomyam

b)

sate

c)

barbeque

d)

kambing guling

e)

ayam panggang

17.

Capjhe adalah salah satu makanan internasional yang beras dari negara ....

a)

Indonesia

b)

Korea Selatan

c)

Turki

d)

Jepang

e)

China

18.

Makanan Indonesia yang termasuk makanan internasional adalah ....

a)

Rendang

b)

Kapurung

c)

Bakso

d)

siomay

e)

pasta

19.

5.

Makanan yang berasal dari negara-negara kepulauan daerah Asia seperti, Indonesia, China, Jepang, India, Arab disebut ....

a)

Makanan Kontinental

b)

Makanan Internasional

c)

Makanan Khas Daerah

d)

Makanan Oriental

20.

6.

Makanan yang berasal dari negara-negara yang memiliki daratan yang luas seperti negara di eropa dan amerika disebut ....

a)

Makanan Kontinental

b)

Makanan Oriental

c)

Makanan Khas Daerah

d)

Makanan Internasional

21.

Tortilla adalah....

a)

merupakan sejenis roti pipih yang lembut dan terbuat dari tepung gandum

b)

sejenis roti yang bundar yang dipanggang dan diberi saus tomat dan keju

c)

makanan khas asal Jepang berbentuk bola-bola kecil

d)

makanan yang berupa dua potong roti yang ditengahnya ada daging, sayuran, keju

e)

makanan khas asal inggris berbentuk roti yang ditengahnya diberi sosis

22.

contoh makanan oriental kecuali..

a)

kebab

b)

rendang

c)

sushi

d)

pizza

23.

Pernyataan yang benar antara nama jenis makanan dengan Negara asalnya adalah :

a)

Burger, Italia

b)

Spaghetthi, America

c)

Samyang, jepang

d)

Takoyaki, Thailand

e)

Kimchi, Korea

24.

Apabila biaya total produksi Rp. 20.000, sedangkan margin keuntungan yang diinginkan sebesar 20%, maka harga jual produk tersebut adalah :

a)

Rp. 21.000

b)

Rp. 22.000

c)

Rp. 23.000

d)

Rp. 24.000

e)

Rp. 25.000

25.
a)

canape

b)

crudites

c)

steamed appetizers

d)

meat and cheese

26.

Consist of several pieces of bite-size fish, shellfish, drinks, and fruit served with tangy flavored sauce.

a)

PETITE SALAD

b)

CANAPE

c)

COCKTAILS

27.

usually containing a portion of high-protein foods, such as meat, fish, eggs, legumes, or cheese

a)

APPETIZER

b)

SIDE SALAD

c)

MAIN COURSE

28.

Usually consists of vegetables, sliced cheese or beef, put on or between slices of bread or, more commonly, any dish where bread is used as a container or wrapper for another form of food.

a)

muffins

b)

biscuits

c)

sandwiches

29.

An appetizer drink served as a first course at a meal

a)

cocktail

b)

canape

c)

petite salad

d)

chips and dips

30.

NAMA LAIN DARI HIDANGAN PEMBUKA DISEBUT DENGAN..

a)

APPETIZER

b)

SALAD

c)

SOUP

d)

TABLE D'HOTE

31.

BERIKUT INI YANG MERUPAKAN JENIS HIDANGAN PEMBUKA ADALAH

a)

HOT APPETIZER

b)

COLD APPETIZER

c)

Hor’s D’oeuver.

d)

TABLE D'HOTE

e)

HOT APPETIZER DAN COLD APPETIZER

32.

BERIKUT INI YANG BUKAN MERUPAKAN SYARAT HIDANGAN PEMBUKA/ APPETIZER ADALAH

a)

DISAJIKAN DALAM PORSI KECIL

b)

DISAJIKAN SEBAGAI PEMBUKA HIDANGAN UTAMA

c)

Berfungsi untuk merangsang nafsu makan

d)

PORSINYA TIDAK MENYENANGKAN

e)

PORSINYA MENGENYANGKAN

33.

HIDANGAN BERIKUT INI MASUK KEDALAM KLASIFIKASI

a)

COLD APPETIZER

b)

HOT APPETIZER

c)

SALAD

d)

RISOLES

34.

HIDANGAN BERIKUT MASUK KEDALAM KLASIFIKASI

a)

SOUFFLE

b)

SOUP

c)

SALAD

d)

MAINCOURSE

35.

HIDANGAN BERIKUT INI MERUPAKAN KLASIFIKASI HIDANGAN

a)

PATE

b)

CANAPE

c)

GALANTINE

d)

BALLONTINES

36.

gambar berikut ini yang manakah yang termasuk kedalam hidangan HOT APPETIZER?

a)
b)
c)
d)
37.

gambar berikut ini yang manakah yang termasuk kedalam hidangan COLD APPETIZER?

a)
b)
c)
d)
38.

HIDANGAN BERIKUT INI ADALAH

a)

CANAPE

b)

GALANTINE

c)

BALONTINE

d)

SANDWICH

e)

SALAD

39.

hidangan berikut yang BUKAN termasuk kedalam hidangan appetizer adalah

a)
b)
c)
d)
e)
40.

a)

maincourse menu

b)

appitizer menu

c)

beverage

41.

Urutan makanan kontinental yang benar adalah...

a)

Main course - dessert - appertiser

b)

Dessert - main course - appertiser

c)

Appertiser - main course - dessert

d)

Main course - makanan inti - appertiser

e)

Main course - dessert - makanan penutup

42.

Masakan oriental yang dikenal dengan menggunakan bumbu berasa kuat/ tajam dan kaya akan rasa adalah ciri dari masakan

a)

India dan arab

b)

Cina

c)

Jepang

d)

Filipina

e)

Korea dan indonesia

43.

Dim sum adalah salah satu masakan oriental yang dimasak dengan menggunakan teknik

a)

Boiling

b)

Steaming

c)

Frying

d)

Deep frying

e)

Deep boiling

44.

Masakan yang terdiri dari makanan berbahan pokok lengkap dengan lauk dan sayur merupakan ciri dari...

a)

Maincourse

b)

Dessert

c)

Appertizer

d)

Garniture

e)

Cocktail

45.

Berikut ini merupakan contoh dari makanan...

a)

Maincourse

b)

Garnis

c)

Hotplate

d)

Dessert

e)

Appertizer

46.

Berikut ini merupakan contoh dari makanan

a)

Maincourse

b)

Appertizer

c)

Dessert

d)

Garnis

e)

Hotplate

47.

what kind of cheesecake is this?

a)

rasberry

b)

blueberry

c)

strawberry

d)

canberry

e)

plain

48.
a)

Gelatin

b)

Sherbet

c)

Fruits

d)

Pudding

49.

A dessert made in all parts of the world from a variety of milks from cow, goat and sheep.

a)
b)
c)
d)
50.

Ice cream, Sherbet and mousses are example of what dessert?

a)

Pudding Dessert

b)

Cheese Dessert

c)

Custard Dessert

d)

Frozen Dessert

Similar Resources on Wayground

UH 1 BAB 1 PANCASILA KLS XI

50 questions

UH 1 BAB 1 PANCASILA KLS XI

quiz

Worksheet

•

11th Grade

SAS GANJIL PANCASILA PAK SUTRISNO

50 questions

SAS GANJIL PANCASILA PAK SUTRISNO

quiz

Worksheet

•

11th Grade

PENDIDIKAN MORAL TINGKATAN 4

50 questions

PENDIDIKAN MORAL TINGKATAN 4

quiz

Worksheet

•

1st - 12th Grade

Projek Kreatif dan Kewirausahaan_XI

45 questions

Projek Kreatif dan Kewirausahaan_XI

quiz

Worksheet

•

11th Grade

SUMATIF PENDIDIKAN PANCASILA AKHIR 2025

50 questions

SUMATIF PENDIDIKAN PANCASILA AKHIR 2025

quiz

Worksheet

•

9th Grade - University

SUMATIF TENGAH SEMESTER

45 questions

SUMATIF TENGAH SEMESTER

quiz

Worksheet

•

10th Grade - University

RBT TING 2 (semua bab)

45 questions

RBT TING 2 (semua bab)

quiz

Worksheet

•

1st - 11th Grade

Penilaia Akhir Tahun 2019/2020 PPKn Kelas 11 Semester II

45 questions

Penilaia Akhir Tahun 2019/2020 PPKn Kelas 11 Semester II

quiz

Worksheet

•

11th Grade