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GQSiH9i10

Total questions: 40

Worksheet time: 20mins

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1.

¿ Qué porcentaje NO deben superar los compuestos polares ?

a)

25%

b)

20%

c)

35%

d)

30%

2.

¿ Dónde deberíamos lanzar un espejo ?

a)

Punto verde

b)

Contenedor verde

c)

Contenedor amarillo

d)

Contenedor marrón

3.

¿ En qué ciclo encontramos el calcín ?

a)

Ciclo del plástico

b)

Ciclo del vidrio

c)

Ciclo del papel

d)

Ciclo de los residuos orgánicos

4.

¿ En qué contenedor deberíamos depositar un bolígrafo roto ?

a)

Marrón o verde oliva

b)

Verde

c)

Amarillo

d)

Gris

5.

¿ Qué norma ISO regula aspectos medioambientales ?

a)

9001

b)

18001

c)

14001

d)

12001

6.

¿ Qué empresa gestiona los residuos de medicamentos ?

a)

ECOVIDRIO

b)

ECOEMBRES

c)

SIGRE

d)

SEGRI

7.

¿ Qué Directiva europea regula los envases ?

a)

94/62

b)

92/64

c)

94/64

d)

62/92

8.

Señala la afirmación INCORRECTA :

a)

Los envases deberán fabricarse de tal forma que su peso y volumen sea el mínimo adecuado.

b)

Se diseñarán, fabricarán y comercializarán de tal forma que se puedan reutilizar o valorizar.

c)

Se fabricarán de tal forma que la presencia de sustancias nocivas y materiales peligrosos sea máxima

d)

Los envases reutilizables tendrán unas propiedades y características físicas que permitan varios circuitos o

rotaciones de reciclado.

9.

¿ Qué significa este símbolo ?

a)

El producto ha sido producido con materiales reciclados

b)

La empresa cuenta con puntos limpios para el reciclaje de estos productos.

c)

El producto o envase se ha elaborado con materiales que pueden ser reciclados.

d)

Tidyman

10.

¿ Qué porcentaje de los residuos implica el sector de la alimentación ?

a)

20%

b)

25%

c)

10%

d)

15%

11.

Según su riesgo potencial, ¿ qué tipo de residuo es el " cadmio " ?

a)

Especiales

b)

No especiales

c)

Inertes

d)

Orgánico

12.

¿ Qué tipo de residuo son las espinas de un pescado ?

a)

Vertido

b)

Peligroso

c)

SANDACH

d)

Asimilable a urbano

13.

¿ Cuál de los siguientes términos significa " incluir todos los tratamientos aplicados a los recursos " ?

a)

Valorizar

b)

Reciclar

c)

Reducir

d)

Reutilizar

14.

¿ Qué término significa " hacer servir de manera eficiente los recursos " ?

a)

Reciclar

b)

Valorizar

c)

Reutilizar

d)

Reducir

15.

¿ Qué significa el código P331 ?

a)

No provocar el vómito

b)

Leer la etiqueta antes de su uso

c)

Mantener en lugar fresco

d)

Guardar bajo llave

16.

¿ Qué significa el número 4 en las frases P ?

a)

General

b)

Prevención

c)

Respuesta

d)

Almacenamiento

17.

¿ Qué significa el número 2 en las frases P ?

a)

General

b)

Almacenamiento

c)

Eliminación

d)

Prevención

18.

¿ Qué significa el número 3 en las frases H ?

a)

Peligros para el medio ambiente

b)

Peligros para la salud

c)

Peligros físicos

d)

Peligros químicos

19.

En cuanto a los residuos peligrosos, ¿ qué código indica las razones para los cuales el residuo debe ser gestionado ?

a)

D

b)

R

c)

Q

d)

H

20.

En cuanto a los residuos peligrosos, ¿ qué código indica las operaciones que no conducen a un posible aprovechamiento de los residuos ?

a)

D

b)

R

c)

Q

d)

H

21.

En cuanto a los residuos peligrosos, ¿ qué código indica las operaciones que llevan a un posible aprovechamiento del residuo ?

a)

D

b)

R

c)

Q

d)

H

22.

En cuanto a los residuos peligrosos, ¿ qué código indica la actividad en qué se genera el residuo ?

a)

A

b)

R

c)

Q

d)

H

23.

En cuanto a los residuos peligrosos, ¿ qué código informa sobre el proceso en qué se genera el residuo ?

a)

A

b)

B

c)

Q

d)

H

24.

¿ Cuál de los siguientes Reglamentos es conocido como el EMAS ?

a)

CEE 761/2001

b)

CEE 761/2002

c)

CEE 762/2001

d)

CEE 762/20012

25.

¿ Cuál de los siguientes elementos NO formaría parte del PACMA ?

a)

Lluvia ácida

b)

Medio marino

c)

Protección del suelo

d)

Uso sostenible de plaguicidas

26.

Señala la afirmación incorrecta en las prácticas correctas en gestión de residuos:

a)

Separar los residuos y utilizar los contenedores adecuados para cada uno de ellos.

b)

No utilizar los desagües para verter aceites usados o productos corrosivos o contaminantes.

c)

Evitar la utilización de productos que den lugar a residuos inertes.

d)

Empleo de productos que puedan ser reutilizados o reciclados.

27.

Señala la afirmación incorrecta en cuanto a la gestión de energía:

a)

Tener ventanas con doble acristalamiento y puente térmico para un mejor mantenimiento de la

temperatura.

b)

Vigilar el aislamiento y los cerramientos de las cámaras frigoríficas.

c)

Tener siempre en cuenta el tipo de tarifa eléctrica contratada.

d)

Utilizar gas propano antes que otros tipos de combustibles menos eficientes.

28.

¿ En qué área incluiríamos los manteles del restaurante ?

a)

Instalaciones

b)

Utillaje

c)

Equipos

d)

Materias primas de consumo

29.

¿ Cuál de los siguientes elementos NO forma parte de las 3 R ?

a)

Reducir

b)

Reciclar

c)

Reutilizar

d)

Reinvertir

30.

¿ Cuál de los siguientes elementos NO es una ventaja de los materiales de un solo uso ?

a)

Son más seguros

b)

Son más cómodos y fáciles de servir

c)

No requieren procesos de higienización

posterior

d)

Más riesgo higienicosanitaria

31.

Señala la práctica incorrecta en el cocinado:

a)

Elaborar una oferta gastronómica con los productos nacionales y de temporada.

b)

No dejar fuegos o hornos encendidos innecesariamente.

c)

Vigilar el consumo de agua cuando lavamos frutas y hortalizas.

d)

Aprovechar al máximo las materias primas empleadas: espinas y cabezas de pescado para fumets;

recortes de carnes para albóndigas,....

32.

Señala la afirmación incorrecta en limpieza:

a)

Colocar rociadores en los grifos para reducir el volumen de agua emitida.

b)

Evitar, en los posible, productos químicos para la limpieza.

c)

Realizar una correcta selección de residuos para su recogida selectiva por agentes autorizados.

d)

Buscar productos biodegradables y detergentes con fosfatos.

33.

¿ Qué porcentaje menos de calor generan las bombillas de bajo consumo respecto a las incandescentes ?

a)

80%

b)

60%

c)

70%

d)

90%

34.

¿ Cuál es la vida útil de las bombillas incandescentes en horas ?

a)

1000

b)

2000

c)

10000

d)

500

35.

Señala la afirmación incorrecta en cuanto a las prácticas correctas en los servicios:

a)

Tener cisternas con interrupción de la descarga o de doble botón.

b)

Colocar en los grifos difusores del agua.

c)

Colocar papeleras para que no se utilice el W.C. como papelera.

d)

Adquirir papel higiénico que haya sido blanqueado con cloro y que no tenga más de dos capas.

36.

En cuanto a los electrodomésticos, ¿ qué letra de eficiencia energética significa que el consumo de energía se sitúa entre un 55 y un 75% de media ?

a)

A

b)

A**

c)

A***

d)

A*

37.

En cuanto a los electrodomésticos, ¿ qué letra de eficiencia energética significa que el consumo de energía se sitúa entre un 75 y un 90% de media ?

a)

A

b)

A**

c)

A*

d)

B

38.

En cuanto a los electrodomésticos, ¿ qué letra de eficiencia energética significa que el consumo de energía se sitúa entre un 100 y un 110% de media ?

a)

C

b)

B

c)

A

d)

A*

39.

En cuanto a los electrodomésticos, ¿ qué letra de eficiencia energética significa que el consumo de energía se sitúa entre un 110 y un 125% de media ?

a)

A

b)

B

c)

C

d)

D

40.

En cuanto a los electrodomésticos, ¿ qué letra de eficiencia energética significa que el consumo de energía se sitúa entre un 90 y un 100% de media ?

a)

A

b)

B

c)

A*

d)

D