Berikut ini manakah yang merupakan nama sebuah saus.,

Salah satu herbs yang disebut sebagai king herbs adalah…

Campuran antara tepung dan mentega /butter di sebut dengan.,.,

pasta yang berbentuk seperti mie adalah

Tingkat kematangan sempurna untuk pasta adalah

Minyak yang sering digunakan dalam membuat salads adalah,,.

Bahan untuk membuat pasta adalah

Daging ayam,nanas ,seledri,mayonais , adalah bahan untuk membuat..

Kepanjangan dari HACCP adalah…

Jenis potongan (bagian) daging yang cocok untuk steak adalah.,.,

warna chopping board untuk daging adalah

Commissary adalah sebutan untuk..

Putih telur yang berfungsi melindungi egg yolk adalah…

dibawah ini adalah basic saus ,kecuali

caesar salads berasal dari Negara.,

proses pemberian bumbu atau rasa pada bahan makanan sebelum di olah disebut sebagai.,.,

proses pelapisan bahan makanan menggunakan tepung roti disebut.,.

adonan yang di gunakan untuk melapisi bahan makanan seebelum di goreng di sebut dengan

Istilah untuk penggunaan api kecil adalah.,.

Istilah Penggunaan api sedang di sebut sebagai,.,,.

proses penyaringan kotoran saat membuat soup disebut…

alat untuk mengangkat bahan dalam penggorengan disebut