Worksheets南一3下廚房裡的科學
Total questions: 10
Worksheet time: 5mins
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1.
物質加入水中後均勻散布在水中的情形稱為什麼現象？
a)
溶解
b)
溶化
c)
分解
d)
同化
2.
將某種鹼性的粉末加水調製成溶液後，再將它加到不同的物質裡，哪一種物質會變色？
a)
蝶豆花茶
b)
純水
c)
汽水
d)
綠茶
3.
在溶解實驗中，「攪拌」的目的是什麼？
a)
加速溶解
b)
減少溶解量
c)
增加可以溶解的量
d)
使物質均勻分布
4.
用什麼方法可以增加溶解的速度又不影響可以溶解的量？
a)
大量加糖
b)
加水
c)
增溫
d)
攪拌
5.
下列哪一項不屬於生活中溶解的例子？
a)
喝咖啡時加入砂糖
b)
珍珠加入奶茶中
c)
喝果汁時將蜂蜜加入果汁中
d)
煮湯時加入食鹽
6.
上自然課時，老師拿了一杯透明的水，並說明這杯水中溶解了某種物質。請問這個物質不可能是下列哪一種東西？
a)
食鹽
b)
白糖
c)
黑胡椒
d)
小蘇打水
7.
在製作藍莓果醬時，在果醬裡加入什麼東西後，藍莓果醬會變色？
a)
砂糖
b)
純水
c)
檸檬汁
d)
冰糖
8.
增加水量可以提高食鹽在水中可以溶解的量，還有什麼方法可以增加溶解的量？
a)
加入胡椒粒
b)
繼續攪拌
c)
提高水溫
d)
降低溫度
9.
分別將等量的食鹽、砂糖和麵粉加入水量相同的甲、乙、丙三個燒杯中，再將燒杯放入熱水中攪拌。下列敘述何者錯誤？
a)
甲燒杯中可能沒有沉澱
b)
丙燒杯中可能沒有沉澱
c)
升高水溫可以增加食鹽的溶解量
d)
攪拌可以加速砂糖溶解
10.
小南與小一同時進行「食鹽可以溶解的量」實驗，發現可以溶解的匙數不同，原因不可能是下列哪一項？
a)
使用的水量不同
b)
使用的水溫不同
c)
攪拌的次數不同
d)
用的量匙大小不同
100 %
