Font size
WorksheetsForecasting
Total questions: 12
Worksheet time: 7mins
Lequel des éléments suivants est le résultat d'une surestimation de la demande :
Baisse du taux d'occupation en raison d'une tarification excessive
Occupation plus faible en raison de moins de restrictions de rabais
Occupation de groupe plus élevée pour construire la base
Indice d'occupation en croissance
Quel est le but d'une prévision de la demande sans contrainte ? (unconstrained demand forecast)
Pour déterminer combien de nuits l'hôtel vendra au cours d'un mois donné.
Comprendre la demande du marché
Pour déterminer la demande totale disponible pour un hôtel par jour
Déterminer comment doter l'hôtel en personnel de manière appropriée
Lequel des énoncés suivants est un exemple de mesure prise pour maintenir la rentabilité après une baisse des prévisions au cours du mois :
Augmenter les heures de travail
Acheter de nouveaux ordinateurs pour remplacer les équipements obsolètes
Organisez un rassemblement d'employés
Restreindre tous les achats non essentiels
Vous êtes le directeur des revenus d'un grand hôtel de congrès. Deux semaines avant l'arrivée, votre gestionnaire d'événements découvre que la convention à venir utilisera 200 chambres de moins que prévu à l'origine. Sélectionnez les actions (2) que vous prendriez en réponse à cette situation :
Laissez les prévisions telles quelles afin que les effectifs ne soient pas impactés par la baisse du nombre de chambres
Ajuster les prévisions pour refléter les dernières informations
Augmenter le taux des chambres individuelles pour compenser la perte de revenus du groupe
Modifier les stratégies de tarification et de restriction transitoires pour gagner autant de revenus que possible
Veuillez choisir la meilleure description de l'impact des prévisions sur la valeur de l'hôtel :
Un hôtel plus performant a plus de valeur dans tous les cas
Les flux de trésorerie futurs d'un hôtel sont partiellement calculés sur la base des prévisions de chambres d'hôtel
Les hôtels qui su trompent dans leurs prévisions pendant un mois risquent de perdre de la valeur
L'augmentation des prévisions réduira la valeur de l'hôtel
Une baisse des prévisions pendant plusieurs mois n'aura pas d'impact sur la valeur marchande
Veuillez sélectionner le type de forecast qui est effectué une fois par an au moment du budget.
Quotidien
Hebdomadaire
Mensuel
Biannuel
Annuel
Sélectionner l'ordre approprié du processus de forecast:
Fixer les prix, mesurer les résultats, utiliser des ajustements stratégiques
Préparer les prévisions de chambres, effectuer des ajustements stratégiques, fixer les prix
Préparer les prévisions de chambres, fixer les prix, ajustements de stratégie
Définir une stratégie, prévoir la demande, fixer le prix de l'hôtel
Fixer les prix, définir la stratégie, prévoir la demande
Veuillez choisir la meilleure description d'un groupe "To be"
Groupe déjà confirmé et contracté pour arriver
Les chambres de groupe qui devraient se matérialiser avant la date d'arrivée
Les chambres de groupe qui devraient annuler
Chambres de groupes qui ont historiquement reloués
Chambres de groupe disponibles en fonction de la capacité
L'augmentation des dépenses de marketing est généralement utilisée dans ce scénario :
Avant la fin de l'année si les fonds n'ont pas été utilisés
La demande fléchit
La demande augmente
Les revenus prévus sont supérieurs au budget
Les objectifs de vente sont atteints
Veuillez sélectionner le changement approprié lorsque la prévision de la demande transitoire sans contrainte augmente.
Diminuer le prix des chambres
Augmenter le prix des chambres
Ouvrir les rabais promotionnels
Réduire les restrictions de tarifs
Veuillez sélectionner un exemple de données de marché difficiles à calculer pour un système.
Tendances du rythme de réservation (Pace)
Annulations
La rénovation d'un concurrent
Jour de la semaine
Veuillez sélectionner un problème potentiel de sous-estimation :
Gaspillage de ressources
Sureffectif
Baisse de la qualité du service
Amélioration de la rentabilité
Baisse de la demande
