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EXAMEN FINAL BQI

Total questions: 57

Worksheet time: 29mins

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1.

Selecciona aquellos que sean bioelementos primarios

a)

Hidrógeno

b)

Carbono

c)

Calcio

d)

Helio

e)

Oxígeno

2.

Los oligoelementos tienen una función vital en el organismo.

a)

Cierto

b)

Falso

3.

Los aminoácidos (a)   son aquellos que no puede producir el cuerpo, por lo que deben obtenerse de los alimentos.

4.

Los aminoácidos ___ _________________ son aquellos que nuestro cuerpo puede sintetizar o formar sin necesidad de adquirirlos de los alimentos.

(a)  

5.

De los muchos aminoácidos que existen en la tierra, ¿cuántos de ellos nos permiten formar proteínas?

a)

50

b)

30

c)

20

d)

10

6.

¿De qué están formadas las proteínas?

a)

Monosacáridos

b)

Aminoácidos

c)

Disacáridos

d)

Polisacáridos

7.

Elije cuales son las principales funciones de la proteínas.

a)

Estructura

b)

Transporte

c)

Catalizadores

d)

Energía de fácil acceso

e)

Defensa

8.

¿Cómo se llama el enlace que se forma al unir dos aminoácidos?

a)

Metálico

b)

Iónico

c)

Glucosídico

d)

Peptídico

9.

Estructura en la cual los aminoácidos se unen formado cadenas largas parecidas a collares de perlas.

a)

Cuaternaria

b)

Primaria

c)

Terciaria

d)

Secundaria

10.

Estructura de las proteínas donde se dobla o pliega para formar láminas o hélices.

a)

Cuaternaria

b)

Primaria

c)

Terciaria

d)

Secundaria

11.

Los carbohidratos proprocionan energía sencilla de arranque.

a)

Cierto

b)

Falso

12.

Los carbohidratos son las biomoléculas menos abundantes en la naturaleza.

a)

Cierto

b)

Falso

13.

¿Cuáles son los carbohidratos más sencillos que hay?

a)

Polisacáridos

b)

Disacáridos

c)

Oligosacáridos

d)

Monosacáridos

14.

Indica cuales son los productos resultantes del proceso de la fotosíntesis.

a)

Bióxido de carbono, oxígeno, azúcares

b)

Bióxido de carbono, azúcares, agua

c)

Oxígeno, Azúcares

d)

Bióxido de Carbono, Azúcares

15.

¿Cómo se llama el enlace formado entre dos monosacáridos?

a)

Metálico

b)

Iónico

c)

Peptídico

d)

Glucosídico

16.

¿Cuál de los siguientes carbohidratos es un monosacárido?

a)

Celulosa

b)

Glucosa

c)

Lactosa

d)

Almidón

17.

¿Cuál es el carbohidrato principal que necesitan nuestras células para funcionar?

a)

Celulosa

b)

Almidón

c)

Glucosa

d)

Lactosa

18.

¿Cuál es el carbohidrato que podemos encontrar en la leche?

a)

Glucosa

b)

Fructosa

c)

Lactosa

d)

Almidón

19.

¿Cuál es el monosacárido que podemos encontrar en las frutas?

a)

Glucosa

b)

Galactosa

c)

Celobiosa

d)

Fructosa

20.

El almidón puede servir como reserva energética para los animales.

a)

Cierto

b)

Falso

21.

El glucógeno puede servir como reserva de energía para las plantas.

a)

Cierto

b)

Falso

22.

Es un ejemplo de polisacárido.

a)

Glucosa

b)

Celulosa

c)

Fructosa

d)

Sacarosa

23.

La celulosa no es más que una cadena de glucosas ramificadas.

a)

Cierto

b)

Falso

24.

Es el tipo de Diabetes en la cual no hay producciíon de insulina ya que las células del páncreas fueron destruidas.

a)

Diabetes mellitus tipo I

b)

Diabetes mellitus tipo 2

25.

Tipo de diabetes donde si hay producción de insulina pero esta se produce en poca cantidad o las células no reconocen la insulina.

a)

Diabetes tipo I

b)

Diabetes tipo II

26.

La sacarosa está formada por glucosa y (a)  

27.

La Lactosa está formada por glucosa y (a)  

28.

Las enzimas son proteínas fibrosas

a)

Verdadero

b)

Falso

29.

Una reacción enzimática esta compuesta por:

a)

Sustrato

b)

Enzima

c)

Enlaces Químicos

d)

Productos

e)

Cofactor

30.

Las (a)   sirven para aumentar la velocidad de reacción y disminuir la energía de activación.

31.

Es un sitio donde se puede llevar a cabo el proceso catalítico en una enzima

a)

Sitio alostérico

b)

Sitio regulador

c)

Sitio activo

d)

Sitio central

32.

Es un componente necesario para que la enzima pueda funcionar adecuadamente, es de origen no proteico

a)

Producto

b)

Reactivo

c)

Sitio alostérico

d)

Cofactor

33.

La regulación enzimática es lograr que la enzima siempre esté activa realizando sus funciones catalíticas

a)

Verdadero

b)

Falso

34.

Los zimógenos son enzimas que cumplen su función cabalmente, también pueden denominarse enzimas activas

a)

Verdadero

b)

Falso

35.

Las enzimas adaptativas son aquellas que siempre están presentes

a)

Verdadero

b)

Falso

36.

La mayoría de nuestras enzimas son constitutivas

a)

Verdadero

b)

Falso

37.

Todos son factores que afectan la acción enzimática, excepto:

a)

Temperatura

b)

Concentración de sustrato

c)

Oxígeno

d)

Cambios en el pH

38.

Los lípidos son moléculas con características hidrofílicas, es decir son altamente solubles en agua

a)

Verdadero

b)

Falso

39.

¿Cuánta energía aportan los lípidos por gramo?

a)

9 cal/g

b)

4 cal/g

c)

9 Kcal/g

d)

4 Kcal/g

40.

Todas son funciones de los lípidos, excepto:

a)

Reserva energética

b)

Función amortiguadora

c)

Función estructural

d)

Función Transportadora

41.

Los ácidos grasos insaturados, poseen enlaces simples entre los átomos de carbono.

a)

Verdadero

b)

Falso

42.

¿Cuáles son los ácidos grasos que mayoritariamente deberíamos consumir?

a)

Saturados

b)

Trans

c)

Monoinsaturados

d)

Poliinsaturados

43.

De los siguientes alimentos, ¿Cuál es el que posee mayor cantidad de ácidos grasos poliinsaturados?

a)

Manteca de Cerdo

b)

Aceite de hígado de bacalao

c)

Aceite de Palma

d)

Mantequilla

44.

De los siguientes alimentos, ¿Cuál contiene mayor cantidad de ácidos grasos saturados?

a)

Aceite de coco

b)

Aceite de canola

c)

Aceite de girasol

d)

Aceite de hígado de bacalao

45.

Son lípidos formados por 3 moléculas de ácidos grasos y 1 molécula de glicerol

a)

Colesterol

b)

Triglicéridos

c)

Ácidos Grasos Poliinsaturados

d)

Lipoproteína de alta densidad

46.

Todas son funciones de los triglicéridos, excepto:

a)

Almacén de energía

b)

Transporte de vitaminas

c)

Aislamiento térmico

d)

Brinda inmunidad

47.

Todas son funciones de los fosfolípidos, excepto:

a)

Estructura de la membrana celular

b)

Componente de la bilis

c)

Forma parte de los anticuerpos

d)

Activación enzimática

48.

Todos son ejemplos de terpenos, excepto:

a)

Vitaminas A.E.K

b)

Carotina

c)

Mentol

d)

Colesterol

49.

Los triglicéridos son precursores de las vitaminas y hormonas.

a)

Verdadero

b)

Falso

50.

Las hormonas sexuales y algunas vitaminas liposolubles proceden del colesterol

a)

Verdadero

b)

Falso

51.

Es considerado el colesterol "Malo"

a)

VLDL

b)

LDL

c)

IDL

d)

HDL

52.

Es considerado como el colesterol "Bueno"

a)

VLDL

b)

LDL

c)

IDL

d)

HDL

53.

El _____ es el responsable del almacenamiento de la información genética en los cromosomas.

a)

ADN

b)

ARN

c)

ARN m

d)

ARN r

54.

Selecciona todos los componentes de los ácidos nucleicos

a)

Base nitrogenada

b)

Pentosa o Ribosa

c)

Colesterol

d)

Grupo fosfato

55.

La función del ARN es llevar a cabo el proceso de síntesis proteica.

a)

Verdadero

b)

Falso

56.

Todas son bases nitrogenadas del ARN, excepto:

a)

Adenina

b)

Guanina

c)

Citosina

d)

Timina

57.

Todas son bases nitrogenadas del ADN, excepto:

a)

Adenina

b)

Guanina

c)

Citosina

d)

Uracilo