WorksheetsMakaron
Total questions: 27
Worksheet time: 14mins
Jak nazywa się ten typ makaronu?
kolanka
muszelki
świderki
canneloni
Co oznacza ,gdy makaron jest Al Dente?
makaron jest jędrny, lekko twardy i stawiać lekki opór zębom.
rozgotowany
Surowy
pół-surowy
Jak nazywa się ten typ makaronu?
świderki
wstążki o pofalowanych brzegach
tagliatelle
kolanka
Jakie surowce stosuje się do produkcji makaronu?
mąka i woda
mąka i olej
woda i olej
mąka i masło
Jaki to makaron?
świderki
tagielli
kokardki
rurki
Czy penne to inaczej rurki?
Prawda
Fałsz
Jaki makaron podasz z sosem carbonara?
Spaghetti
Kokardki
świderki
rurki
Czy canneloni najczęściej posiada farsz mięsny?
PRAWDA
FAŁSZ
Czy fussili to inaczej świderki?
FAŁSZ
PRAWDA
W zależności od rodzaju makaronu ,ile gotować makaron, by był al dente?
3-7min
7-17min
5-12 min
4-9min
Jak hartujemy makaron?
Przelewając go zimną wodą
Przelewając go cieplą wodą
Dodając oleju podczas gotowania
Penne to:
małe rurki ze ściętymi skośnie końcówkami
małe rurki z końcówkami ściętymi prosto
duże rurki do napełniania farszem
Cannelloni to:
duże muszle do napełniania farszem
duże rurki do napełniania farszem
szerokie i płaskie prostokąty do przekładania farszem
Farfalle to inaczej:
kolanka
kokardki
wstążki
Spaghetti to:
długi cienki makaron o okrągłym przekroju
długi i płaski makaron
długi makaron z otworem w środku
Papardelle to:
cieniutkie wstążki
szerokie wstążki
grube nitki
Co to jest semolina?
gruboziarnista mąka pozyskiwana z mielenia twardej pszenicy tzw. pszenicy durum
gruboziarnista mąka pozyskiwana z mielenia miękkiej pszenicy
niskoglutenowa mąka
żadna odpowiedź nie jest prawidłowa
do jakiej grupy produktów zaliczysz makarony
nietrwałe
białkowe
węglowodanowe
trwałe
Jakie danie pokazane jest na obrazie?
(a)
Jaki makaron pokazany jest na zdjęciu?
(a)
Jaki makaron pokazany jest na zdjęciu?
(a)
Jaki makaron pokazany jest na zdjęciu?'
(a)
Jak nazywają się te włoskie pierożki?
(a)
Co oznacza gotowanie makaronu al dente?
w środku jest gotowy a na zewnątrz surowy
w środku jest surowy a na zewnątrz już miękki
w środku jest surowy a na zewnątrz lekko twardy
surowy w śrdodku i na zewnątrz
Jaki sos przygotowuje się do lasagne po bolońsku?
(a)
Jak się nazywają włoskie pierożki pokazane na zdjęciu?
(a)
Makaron będziesz przechowywał w pomieszczeniu o wilgotności względnej powietrza:
25-30%
45-50%
65-70%
85-90%
