WorksheetsPAS DUSTEL XI
Total questions: 40
Worksheet time: 1hrs 20mins
Name
Class
Date
1.
Salah satu karakter industri perhotelan dikatakan sebagai produk yang tidak tahan lama atau .....
a)
tangible product
b)
perishable
c)
product knowledge
d)
intangible product
2.
Faktor yang mempengaruhi perkembangan industri perhotelan adalah ............
a)
politik, ekonomi, sosial, budaya dan keamanan
b)
ekonomi, politik, keamanan dan kreatifitas
c)
politik dan keamanan
d)
keamanan, pendidikan dan sosial budaya
3.
Hotel ''des indies'' didirikan di ...
a)
Bandung
b)
Surabaya
c)
Solo
d)
Jakarta
4.
Awal berkembangnya industri perhotelan di tanah air karena ......
a)
letak strategis
b)
memiliki panorama yang indah
c)
bangsa Indonesia suka menjelajah
d)
sering disinggahi penjajah Belanda
5.
Syarat penting yang menjadi pertimbangan wisatawan memilih hotel sebagai tempat menginap adalah .....
a)
murah
b)
bersih dan rapih
c)
aman dan nyaman
d)
pelayanan ramah
6.
Wisatawan yang menginap di hotel dengan menggunakan jasa travel agent, ketika check in harus menunjukkan ....
a)
travel agent voucher
b)
credit card
c)
confirmation booking
d)
traveller cheque
7.
........ tidak merupakan faktor utama yang disediakan usaha bidang perhotelan, namun merupakan bagian integral dari usaha pariwisata
a)
room service
b)
food and beverages service
c)
tourist destination
d)
tour guide
8.
Hotel adalah suatu jenis akomodasi yang mempergunakan sebagain atau seluruh bangunan untuk menyediakan jasa penginapan, makanan dan minuman serta jasa penunjang lainnya bagi umum yang dikelola secara komersial merupakan definisi dari.…
a)
SK Menparpostel No. KM 37./PW.340/MPPT-86
b)
Yoeti (2004)
c)
UU No 10 Tahun 2019
d)
AHMA in Steadmon & Kasavana
9.
Berikut ini yang bukan termasuk definisi hotel adalah....…
a)
Menggunakan bangunan non fisik
b)
Menyediakan jasa penginapan, makanan dan minuman serta jasa lainnya
c)
Menggunakan bangunan fisik
d)
Suatu jenis akomodasi
10.
Bagian hotel memiliki tugas & tanggungjawab terhadap keamanan dan keselamatan hotel, termasuk di dalamnya tamu dan lingkungan sekitar hotel adalah..…
a)
Security Departement
b)
HRD Departement
c)
Marketing Departement
d)
Housekeeping Departement
11.
Selain dari penjualan kamar, hotel revenue lain yang memberikan kontribusi terbesar adalah...…
a)
Food and Beverages sales
b)
Fasilitas kolam renang
c)
Fitness centre
d)
Meeting packages sales
12.
Bagian yang bertanggung jawab membersihkan kamar tamu dan bagian-bagian lain yang ada di hotel adalah…
a)
Housekeeping
b)
Front Office
c)
Food Production
d)
Food and Beverage Service
13.
Industri Perhotelan mempunyai wadah untuk bergabung dengan hotel-hotel lain yang membentuk suatu paguyuban disebut
a)
PHRI
b)
Hotel Club
c)
IATA
d)
ASITA
14.
Berikut ini pihak yang sering bekerja sama dengan industri perhotelan dalam pemenuhan kebutuhan oprasionalnya
a)
Vendor Groceries
b)
Kantor pemerintahan
c)
Instansi Swasta
d)
Asosiasi Profesi
15.
Berikut ini yang bukan merupakan sumber informasi untuk industri perhotelan adalah
a)
Brosur
b)
Personal Experience
c)
Kementrian Pariwisata, PHRI, ASITA
d)
Buku-buku yang relevan
16.
Pada tahun 1129, "Inn" pertama kali didirikan di...…
a)
Inggris
b)
Amerika
c)
Spanyol
d)
Belanda
17.
Istilah lain untuk hotel kecil (inn) adalah.…
a)
Lodge
b)
Dormitory
c)
Motel
d)
Mess
18.
Industri perhotelan internasional pernah mengalami kejayaannya pada…
a)
Perang dunia kedua
b)
Abad ke 8 Masehi
c)
Pada masa penjajahan Belanda
d)
Sesudah kemerdekaan Indonesia
19.
Berikut merupakan perkembangan perhotelan sebelum revolusi industri, kecuali…
a)
Sudah mendapat perhatian yang seharusnya dari pemerintah
b)
Maraknya penjagalan terhadap para pejalan kaki
c)
Ketertiban dan keamanan belum sebaik dan setertib saat ini
d)
Belum adanya pelayaan dari sisi kesehatan atau kebersihan yang baik
20.
Mendirikan badan untuk mengelola hotel dengan "HONET", HONET adalah...
a)
Hotel National and Tourism
b)
Honesty Netrwork
c)
Honor of Fashion
d)
Hotel Network
21.
Hotel yang pertama kali didirikan di Amerika pada tahun 1829 yang merupakan cikal bakal hotel modern adalah…
a)
The Tremont House
b)
City Hotel
c)
HOtel des Indes
d)
Palace Hotel
22.
Asal Muasal Hotel adalah berasal dari nahasa latin : hospitale yang berarti..
a)
Asrama untuk para peziarah
b)
Pelayanan yang maksimal
c)
Asrama tentara pejuang
d)
Penginapan
23.
Perkembangan industri perhotelan di Indonesia dimulai pada...
a)
Zaman penjajahan Belanda
b)
Setelah Indonesia merdeka
c)
Setelah tahun 1945
d)
Saat perang dunia ke 1
24.
Jabatan yang tertinggi yang ada di hotel adalah
a)
General Manager
b)
Front Office Manager
c)
Housekeeping Manager
d)
Supervisor
25.
Salah satu fasilitas berbayar yang bisa digunakan tamu yang menginap di hotel untuk mengadakan rapat dan pertemuan merupakan pengertian dari…
a)
Ball room
b)
Restaurant
c)
Money Changer
d)
Sport Facility
26.
Keramah-tamahan, kenyamanan, keindahan, keamanan, dan sebagainya, merupakan salah satu karakteristik utama Hotel
a)
Produk tidak nyata (intangible goods)
b)
Produk nyata (tangible goods)
c)
Produk segar tidak tahan lama (perishable goods)
d)
Produk tahan lama (non perishable goods)
27.
Berikut ini yang tidak termasuk karakteristik produk dari usaha jasa adalah
a)
Produk mudah didapatkan dimana saja
b)
aaproduk yang dijual tidak kongkret, tetapi abstrak
c)
tidak bisa dirasakan oleh indra perasa lidah, namun dirasakan menggunakan perasaan
d)
jenisnya mudah hangus, atau rusak. Produk hanya bertahan 1 malah atau 1 kesempatan
28.
Dari Tipe hotel berdasarkan plan, yang harga kamarnya termasuk dengan makan 3 kali adalah..
a)
Full american plan
b)
American Plan
c)
European Plan
d)
Continental Plan
29.
Berikut ini beberapa hotel di Yogyakarta yang berbintang 5 Adalah : Grand Quality, Hotel Novotel, Hyatt Regency, Hotel Melia Purosani, Hotel Sheraton. Jawaban yang benar adalah.
a)
Hyatt Regency, Hotel Melia Purosani, Hotel Sheraton
b)
Hotel Novotel, Hotel Melia purosani, Hotel Grand Quality
c)
Hotel Sheraton, Hotel Novotel, Hyatt Regency
d)
Grand Quality, Hotel Novotel, Hyatt Regency
30.
Suatu usaha yang menggunakan sebagian atau seluruh bangunan untuk menyediakan jasa penginapan berikut dengan makan dan minum dan jasa lainnya diperuntukkan bagi masyarakata umum dan dikelola secara komersial. Merupakan definisi dari ..
a)
Hotel
b)
Restaurant
c)
Kepariwisataan
d)
Sapta Pesona
31.
salah satu upaya dalam rangka "global warming" dapat melibatkan peran serta tamu pada saat mempergunakan fasilitas kamar yaitu...
a)
sheet diminta untuk diganti setiap hari
b)
mematikan AC bila kamar kosong
c)
membuang sampah pada tempat
d)
televisi menyala sepanjang malam
32.
Berikut ini yang tidak termasuk pada klasifikasi hotel adalah ...
a)
menurut posisi hotel dibangun
b)
berdasarkan kelas bintang
c)
berdasarkan ukuran
d)
berdasarkan faktor usia tamu
33.
Hotel Horison Palma Pangandaran jika ditinjau dari sisi jenis klasifikasi hotel termasuk hotel jenis ...
a)
city hotel
b)
suburb hotel
c)
resort hotel
d)
cottage
34.
hotel sebagai salah satu tempat penginapan yan diperlukan orang yang sedang melakukan perjalanan bekerja maupun berlibur. Berdasarkan lokasi hotel maka dapat dibedakan sesuai keberadaan hotel tersebut . Airport hotel adalah ...
a)
hotel yang berada ditengah kota
b)
hotel yang berada dilingkungan pelabuhan udara
c)
hotel yang berada diperbatasan dua daerah
d)
hotel yang berada ditepi pantai
35.
Pimpinan tertinggi yang baertanggung jawab di room division adalah....
a)
General manager
b)
Owner
c)
Front Office Manager
d)
Room Division Manager
36.
selain deparment Front Office, department lain yang merupakan penghasil pendapatan ke 2 terbesar adalah...
a)
F&B
b)
HK
c)
Accounting
d)
Marketing
37.
strategi penetapan harga kamar dimana harga kamar sudah termasuk makan pagi ditambah pilihan antara makan siang dan makan malam, disebut dengan istilah ...
a)
fullboard
b)
european plan
c)
bermuda plan/modified amerivan plan
d)
continental plan
38.
produk utama dari industri perhotelan adalah kamar. Pihak yang bertanggungjawab dalam penjualan kamar adalah ...
a)
F&B
b)
FO
c)
HK
d)
Banquet
39.
Pimpinan tertinggi di sebuah hotel yang bertanggung jawab ke seluruh department yang ada di hotel adalah
a)
General manager
b)
Owner
c)
Front Office Manager
d)
Room Division Manager
40.
Hotel yang diperuntukkan bagi tamu yang akan berobat atau sedang dalam masa penyembuhan penyakit disebut
a)
cure hotel
b)
resort hotel
c)
business hotel
d)
suburb hotel
100 %
