wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

TO 2

Total questions: 70

Worksheet time: 40mins

Name
Class
Date
1.

Gabungan dari molekul glukosa dapat menghasilkan polimer...

a)

Protein dab selulosa

b)

Pati dan asam amino

c)

Asam nukleat dan lemak

d)

Amilum dan protein

e)

Amilum dan selulosa

2.

Polimer merupakan gabungan dari molekul - molekul sederhana yang disebut monomer, senyawa berikut yang termasuk monomer adalah...

a)

Protein

b)

Selulosa

c)

Asam amino

d)

Selulosa

e)

Asam nukleat

3.

Polimer yang digunakan untuk kemasan styrofoam adalah...

a)

Polietilena

b)

Polivinil klorida

c)

Polistirena

d)

Politetrafluoroetilena

e)

Polipropilena

4.

Polimer berikut diperoleh dari reaksi polimerisasi kondensasi adalah

a)

Teflon

b)

Bakelit

c)

Selulosa

d)

PVC

e)

Polipropilena

5.

Polimer yang termasuk termoset adalah...

a)

Bakelit

b)

Protein

c)

PVC

d)

Polietilena

e)

Poliisoprena

6.

Penggunaan polyvinil klorida umumnya adalah...

a)

Pembuatan kaca mobil

b)

Kemasan botol plastik minuman

c)

Pipa-pipa paralon, pipa kabel, piringan hitam

d)

Kaca jendela pesawat terbang

e)

Styrofoam pada kemasan makanan dan minuman

7.

Berikut yang termasuk polimer alam yang menyusun DNA dan RNA adalah...

a)

Asam amino

b)

Asam nukleat

c)

Asam adipat

d)

Asam tereftalat

e)

Asam alkanoat

8.

Sebagai pelapis anti lengket, teflon telah banyak digunakan untuk peralatan memasak. Monomer dari Teflon adalah...

a)

Isoprena

b)

Asam tereftalat

c)

Formaldehida

d)

Tetrafluoroetilena

e)

Heksametilendiamin

9.

Plastik yang menjadi pilihan terbaik, terutama untuk tempat makanan dan minuman termasuk untuk botol minuman bayi yakni...

a)

Polietilena

b)

Polivinil klorida

c)

Polistirena

d)

Politetrafluoroetilena

e)

Polipropilena

10.

Polimer yang banyak digunakan dalam bidang farmasi sebagai pelarut, bahan dasar salep dan supositoria yaitu...

a)

Gom arab

b)

PEG

c)

CMC

d)

Amilum

e)

Tragakan

11.

Diberikan lima macam plimer

1. PVC

2. poliisoprena

3. politena

4. selulosa

5. polivinil asetat

yang termasuk polimer alam adalah …

a)

1 dan 2

b)

1 dan 3

c)

2 dan 4

d)

2 dan 5

e)

3 dan 5

12.

Polimer yang dibentuk melalui reaksi kondensasi adalah ….


a)

polietena

b)

polivinilklorida

c)

polistirena

d)

teflon

e)

nylon-66

13.

Diantara polimer berikut yang tergolong kopolimer adalah….

a)

PVC dan Teflon

b)

Nilon dan Teflon

c)

Nilon dan PVC

d)

Dakron dan teflon

e)

Bakelit dan Nilon

14.

Monomer dari karbohidrat adalah....

a)

Monosakarida

b)

Asam amino

c)

Lemak

d)

Asam lemak

e)

Selulosa

15.

PVC tergolong plastik yang paling banyak digunakan, dikenal sebagai Pralon. Monomer dari PVC adalah . . . .

a)

CH2 = CH2

b)

CH2 = CHCl

c)

CH3 – CH = CH2

d)

CH3 – CH = CHCl

e)

CHCl = CHCl

16.

Bubur sumsum terbuat dari tepung beras. Makromolekul yang terkandung dalam tepung beras adalah….

a)

Lemak

b)

Protein

c)

Selulosa

d)

Amilum

e)

Asam nukleat

17.

Polimer merupakan senyawa makromolekul yang tersusun dari….

a)

Homopolimer

b)

Kopolimer

c)

Monomer

d)

Trimer

e)

Dimer

18.

Jenis plastik yang terbaik digunakan sebagai wadah makanan adalah….

a)

PS

b)

PP

c)

PVC

d)

PE

e)

PET

19.

Plastik yang sering dipakai sebagai bahan pembuatan pipa air adalah….

a)

PS

b)

PP

c)

PE

d)

PVC

e)

PET

20.

Di antara yang berikut ini, manakah yang bukan polimer?

a)

Plastik

b)

Karet

c)

Sutera

d)

Lemak

e)

Nilon

21.

Senyawa yang tergolong monosakarida adalah….

a)

Glukosa

b)

Sukrosa

c)

Laktosa

d)

Maltosa

e)

Selulosa

22.

Berikut yang tergolong ketosa adalah….

a)

Glukosa

b)

Selulosa

c)

Laktosa

d)

Fruktosa

e)

Maltosa

23.

Karbohidrat yang diserap tubuh tanpa mengalami hidrolisis adalah….

a)

Sukrosa

b)

Maltosa

c)

Laktosa

d)

Amilum

e)

Glukosa

24.

Pernyataan berikut merupakan kegunaan makanan dalam tubuh kita!

(1) Sumber energi utama bagi tubuh

(2) Pembuat sel atau jaringan baru

(3) Membantu proses pencernaan makanan

(4) Biokatalis dalam metabolisme

(5) Berperan penting dalam pembentukan antibodi

Pasangan yang bukan merupakan kegunaan protein adalah….

a)

1 dan 2

b)

1 dan 3

c)

2 dan 4

d)

2 dan 5

e)

4 dan 5

25.

Suatu karbohidrat dengan pereaksi fehling akan memberikan endapan merah bata, dan jika dihidrolisis akan menghasilkan dua macam karbohidrat yang berlainan. Zat tersebut adalah….

a)

Glukosa

b)

Fruktosa

c)

Selulosa

d)

Amilum

e)

Laktosa

26.

Karbohidrat yang terdiri atas banyak molekul sakarida disebut…..

a)

Oligosakarida

b)

Trisakarida

c)

Polisakarida

d)

Oksisakarida

e)

Metasakarida

27.

Adanya gugus amino dan asam karboksilat menyebabkan asam amino memiliki 2 muatan. Keadaan demikian dinamakan….

a)

Amfoter

b)

Zwitter ion

c)

Amfiprotik

d)

Metalloid

e)

Atom netral

28.

Dalam 100 gram susu sapi mengandung 3,6 gram protein. Berapa kandungan protein dalam 200 gram susu sapi???

a)

3,6 gram

b)

5,4 gram

c)

7,2 gram

d)

8,4 gram

e)

9,6 gram

29.

Berikut ini adalah pernyataan yang tidak benar tentang karbohidrat, protein, dan lemak adalah….

a)

Karbohidrat merupakan polimer alam yang terdiri dari monomer sakarida

b)

Uji biuret digunakan untuk mengidentifikasi adanya ikatan peptida dalam protein

c)

Hasil hidrolisis lemak adalah gliserol dan asam lemak

d)

Sukrosa, maltosa, dan glukosa termasuk monosakarida

e)

Pemanasan dapat menyebabkan denaturasi protein

30.

Berikut ini adalah beberapa sifat makromolekul!

1) Tidak tahan pada suhu tinggi

2) Tidak tahan pada perubahan pH yang ekstrim

3) Memiliki ion zwitter

4) Tersusun dari beberapa asam amino

Senyawa makromolekul yang cocok dengan sifat di atas adalah….

a)

Amilum

b)

Polisakarida

c)

Asam lemak

d)

Protein

e)

Lipid

31.

Reaksi pembentukan lemak dari asam lemak dan gliserol disebut reaksi….

a)

Reduksi

b)

Oksidasi

c)

Hidrolisis

d)

Esterifikasi

e)

Saponifikasi

32.

Protein mudah mengalami penggumpalan sebagai akibat reaksi dengan suatu senyawa asam. Proses tersebut membuktikan salah satu karakteristik protein yaitu….

a)

Mempunyai ion zwitter

b)

Denaturasi protein

c)

Bersifat amfoter

d)

Bisa bereaksi dengan asam dan basa

e)

Terdapat ion positif dan negative dalam satu molekul

33.

Berikut yang tergolong lemak sederhana adalah….

a)

Lilin dan minyak

b)

Minyak dan asam lemak

c)

Asam lemak dan gliserol

d)

Asam lemak dan fosfolipid

e)

Fosfolipid dan lipoprotein

34.

Berikut ini adalah uji kualitatif untuk lemak, kecuali…..

a)

Uji akrolein

b)

Uji salkowski

c)

Uji ketengikan

d)

Uji biuret

e)

Uji ketidakjenuhan

35.

Sebuah sampel bahan makanan, diuji dengan uji Molisch dan terbentuk cincin ungu. Kemudian sampel itu diuji dengan uji Biuret, dan diperoleh warna ungu. Kesimpulan dari kegiatan ini adalah….

a)

Sampel makanan mengandung lemak dan protein

b)

Sampel makanan mengandung karbohidrat dan protein

c)

Sampel makanan mengandung karbohidrat dan lemak

d)

Sampel makanan tidak mengandung karbohidrat

e)

Sampel makanan tidak mengandung protein

36.

Data berikut yang tepat adalah….

a)

Glukosa : Merupakan disakarida

b)

Maltosa : Terbentuk dari glukosa dan galaktosa

c)

Fruktosa : Banyak terdapat pada susu

d)

Sukrosa : Terdapat dalam gula tebu

e)

Galaktosa : Terbentuk dari glukosa dan laktosa

37.

Kandungan protein hewani sangat tinggi dibandingkan dengan protein nabati. tetapi protein hewani memiliki kelemahan dalam hal...

a)

Harganya lebih mahal

b)

Mengandung lemak jenuh yang tidak sehat bagi tubuh

c)

Asam aminonya sulit mengalami denaturasi

d)

Lebih keras dan sulit dicerna

e)

lebih sulit didapat

38.

Protein bisa bereaksi dengan asam maupun basa. sifat ini disebut....

a)

Ion zwitter

b)

Denaturasi

c)

Amfibi

d)

Amfoter

e)

Afiliasi

39.

Contoh lemak asli yaitu....

a)

Lilin dan minyak

b)

Lemak dan kolesterol

c)

Asam lemak dan kolesterol

d)

Fosfolipid dan lipoprotein

e)

Fosfolipid dan asam lemak

40.

Walaupun karbohidrat, protein, dan lemak penting bagi tubuh, tetapi jika berlebihan juga kurang baik. Berikut akibat kelebihan protein yaitu....

a)

Dehidrasi, sehingga bisa mengganggu fungsi ginjal

b)

Rambut rontok

c)

Penurunan berat badan

d)

Luka yang lama sembuh

e)

Cepat lapar

41.

Struktur benzena dengan posisi ikatan rangkap selang-seling yang dapat berpindah dikenal dengan istilah ... .

a)

Siklik

b)

Alifatik

c)

Resonansi

d)

Triple Alkena

e)

Kekulele

42.

Berikut ini adalah sifat-sifat benzena, kecuali ...

a)

zat padat yang mudah menguap

b)

tidak berwarna

c)

tidak larut dalam air

d)

larut dalam pelarut nonpolar

e)

berbau khas seperti minyak tanah

43.

Nama dari senyawa turunan benzena tersebut adalah ...

a)

toluena

b)

fenol

c)

asam benzoat

d)

benzaldehid

e)

hidroksi benzena

44.

Senyawa turunan benzena tersebut sehari-hari dikenal dengan nama ...

a)

asam benzoat

b)

anilina

c)

nitro benzena

d)

toluena

e)

fenol

45.

Nama senyawa turunan benzena tersebut adalah ...

a)

hidroksi benzena

b)

benzaldehid

c)

asam benzoat

d)

oksigen fenol

e)

toluena

46.

Senyawa tersebut dikenal dengan nama ...

a)

m-kresol

b)

p-kresol

c)

p-xilena

d)

m-xilena

e)

dietil benzena

47.

Salah satu manfaat dari stirena, yang merupakan bahan dasar polimer polistirena, adalah sebagai bahan ban kendaraan. Stirena memiliki struktur ...

a)
b)
c)
d)
e)
48.

Senyawa yang digunakan sebagai pengawet makanan dan bahan dasar karet sintetis adalah ... .

a)

1 dan 2

b)

2 dan 3

c)

4 dan 5

d)

1 dan 4

e)

3 dan 4

49.

Berikut beberapa kegunaan senyawa turunan benzena:

  1. bahan pembuat anilina
  2. pengawet kayu
  3. bahan pembuatan semir sepatu
  4. pengawet makanan
  5. bahan baku pembuatan peledak


Kegunaan dari senyawa nitrobenzena adalah ... .

a)

1 dan 2

b)

1 dan 3

c)

3 dan 4

d)

4 dan 5

e)

2 dan 4

50.

Nama senyawa tersebut adalah ...

a)

kloro benzil

b)

klorin fenil

c)

2-kloro benzil

d)

fenil benzil klorida

e)

fenil klorida

51.

Nama yang tepat untuk senyawa turunan benzena tersebut adalah ...

a)

5-kloro 2-hidroksi toluena

b)

3 kloro 1-metil fenol

c)

3-metil 4 hidroksi kloro benzena

d)

4 kloro 2 metil fenol

e)

2-kloro 5-hidroksi toluena

52.

BHA (Butil Hidroksi Anisol) dan BHT(Butil Hidroksi Toluena) adalah dua contoh senyawa turunan benzena yang digunakan sebagai ... .

a)

penambah rasa makanan

b)

antioksidan pada minyak

c)

desinfektan pada pembersih lantai

d)

obat pereda nyeri (analgesik)

e)

obat penurun panas

53.

Senyawa yang digunakan sebagi pelarut dan desinfektan berturut-turut adalah ...

a)

1 dan 2

b)

2 dan 3

c)

3 dan 4

d)

2 dan 5

e)

4 dan 5

54.

Nama yang tepat untuk senyawa dengan struktur

a)

Orto kloro fenol

b)

Para kloaro fenol

c)

Meta klorofenol

d)

Para kloro toluena

e)

Meta kloro anilina

55.

Kegunaan dari senyawa Fenol adalah sebagai berikut...

a)

zat antiseptik

b)

insektisida

c)

bahan bakar roket

d)

zat warna

e)

membuat bahan peledak

56.

Rumus senyawa anilina adalah …

a)

C6H5–CH3

b)

C6H5–NO2

c)

C6H5–OH

d)

C6H5–NH2

e)

C6H5––COOH

57.

Toluena, fenol, dan tiofena dikenal sebagai senyawa golongan ….

a)

parafin

b)

heterosiklik

c)

polisiklik

d)

aromatik

e)

sikloalkena

58.

Struktur benzena dapat digambarkan dalam dua bentuk struktur seperti di atas.

Struktur tersebut menyatakan gejala ….

a)

kondensasi

b)

tautomeri

c)

isomeri

d)

resonansi

e)

rasemasi

59.

Struktur fenol terdiri dari :

a)

inti benzene + gugus amin

b)

inti benzene + karbonil

c)

inti benzene + gugus hidroksi

d)

inti benzene + klorida

e)

inti benzene + karboksilat

60.

Jenis reaksi benzena dengan HNO3 dalam asam sulfat pekat adalah ….

a)

eliminasi

b)

substitusi

c)

adisi

d)

oksidasi

e)

esterifikasi

61.

Senyawa karbon berikut yang memiliki rumus molekul C3H6O adalah....

a)

ester

b)

asam karboksilat

c)

alkohol

d)

eter

e)

aldehid

62.

Suatu senyawa dengan rumus CH3COOH merupakan senyawa....

a)

alkohol

b)

eter

c)

asam karboksilat

d)

aldehid

e)

keton

63.

Suatu senyawa dengan rumus molekul CH3CH2CHO merupakan senyawa....

a)

ester

b)

asam karboksilat

c)

aldehid

d)

alkohol

e)

eter

64.

Senyawa dengan rumus molekul CH3CH2COCH3 termasuk senyawa....

a)

alkohol

b)

eter

c)

aldehid

d)

keton

e)

asam karboksilat

65.

Suatu senyawa dengan rumus CH3CH2CH2COOH termasuk kelompok senyawa....

a)

ester

b)

asam karboksilat

c)

alkohol

d)

aldehid

e)

keton

66.

Senyawa karbon berikut yang memiliki rumus molekul C4H8O2 adalah....

a)

alkohol

b)

eter

c)

keton

d)

asam karboksilat

e)

aldehid

67.

Senyawa karbon berikut yang memiliki rumus molekul C2H5Cl adalah kelompok senyawa....

a)

alkohol

b)

eter

c)

haloalkana

d)

aldehid

e)

keton

68.

Senyawa karbon berikut yang memiliki rumus molekul C2H5NH2 adalah termasuk kelompok senyawa....

a)

ester

b)

keton

c)

asam karboksilat

d)

amina

e)

alkohol

69.

Senyawa karbon berikut yang memiliki rumus molekul C5H12O adalah....

a)

eter

b)

aldehid

c)

keton

d)

ester

e)

asam karboksilat

70.

Senyawa karbon berikut yang memiliki rumus molekul C7H14O adalah....

a)

ester (alkil alkanoat)

b)

keton (alkanon)

c)

haloalkana

d)

alkohol ( alkanol)

e)

eter (alkoksi alkana)

Similar Resources on Wayground

PH BILANGAN KUANTUM DAN LETAK UNSUR DALAM SISTEM PERIODIK

72 questions

PH BILANGAN KUANTUM DAN LETAK UNSUR DALAM SISTEM PERIODIK

quiz

Worksheet

•

11th Grade

LATIHAN SOAL KELAS 11 PRA ASAS GANJIL 2025

71 questions

LATIHAN SOAL KELAS 11 PRA ASAS GANJIL 2025

quiz

Worksheet

•

11th Grade

Redoks dan sel elektrokimia

70 questions

Redoks dan sel elektrokimia

quiz

Worksheet

•

12th Grade

KIMIA - Sebatian karbon

72 questions

KIMIA - Sebatian karbon

quiz

Worksheet

•

9th - 12th Grade

Tes 10M4 Materi Struktur atom dan konfigurasi elektron

70 questions

Tes 10M4 Materi Struktur atom dan konfigurasi elektron

quiz

Worksheet

•

10th Grade

AAS KELAS XI

67 questions

AAS KELAS XI

quiz

Worksheet

•

11th Grade

Kisi AAS XII

65 questions

Kisi AAS XII

quiz

Worksheet

•

12th Grade

ULANGAN SEL VOLTA

75 questions

ULANGAN SEL VOLTA

quiz

Worksheet

•

12th Grade