NEW
Font size
WorksheetsSoal PAT Prakarya Kls 9
Total questions: 50
Worksheet time: 2hrs 40mins
1. Apakah maksud dari kerajinan bahan campuran?
kerajinan yang dibuat menggunakan jenis alat yang berbeda-beda
kerajinan yang dibuat dari satu bahan saja
kerajinan yang dibuat menggunakan dua jenis bahan yang berbeda
kerajinan yang dicampur dengan berbagai jenis bahan
Perhatikan pernyataan di bawah ini!
(1) Terlihat lebih modern serta disukai berbagai kalangan
(2) Meningkatkan nilai estetika
(3) Menghindari bentuk monoton
(4) Ketidaktarikan masyarakat untuk membeli barang campuran
(5) Harga lebih mahal
(6) Kekurangan bahan baku
Latar belakang dari pemakaian bahan media campuran yang tepat ditunjukkan nomor ….
(1), (2), (3), (6)
(1), (4), (5), (6)
(2), (3), (5), (6)
(3), (4), (5), (6)
Selain harus mempunyai nilai kenyamanan, benda kerajinan juga harus mempunyai daya tarik atau disebut juga dengan ….
Aesthetic/keindahan
Safety/keamanan
Comfortable/kenyamanan
Flexibility/keluwesan
Untuk membuat kerajinan keramik, dibutuhkan beberapa jenis alat berikut, kecuali ….
Alat putar tangan dan kaki
Palu dan pahat
Butsir
Spon
Perak kerap kali dijadikan campuran kerajinan berbasis media campuran karena ….
Lebih mudah didapatkan dari alam bebas
Bersifat korosif
Harga yang terjangkau
Lebih mudah didapatkan dari alam bebas
Dibawah ini yang bukan contoh produk plastik yang bisa didaur ulang adalah ….
Plastik botol
Resin
Kantong
Gelas Plastik
Di bawah ini merupakan bahan buatan yang bisa dipakai untuk bahan dasar kerajinan berbasis media campuran yaitu….
Keramik
Batu
Gips
Kayu
Berikut ini yang bukan menjadi prinsip pada tahap perancangan produk yaitu ….
Tahapan produksi perlu dilakukan dengan jumlah sebanyak-banyaknya untuk mendapatkan laba
Bahan yang tersedia dari tahapan awal atau setelah perancangan
Disiapkannya produk kerajinan untuk materi asal untuk disederhanakan
Mempunyai pesan implisit dan eksplisit
Pengolahan bahan pangan hasil peternakan menjadi bahan pangan setengah jadi pada gambar menggunakan cara ....
pengasapan
pengasinan
perebusan
penggorengan
Teknik pengolahan makanan yang digunakan untuk membuat makanan tersebut adalah ....
menumis
mengukus
menggoreng
merebus
Bukan merupakan cara pengolahan bahan pangan hewani adalah ....
pengasapan
pembekuan
pengeringan
pembakaran
Produk olahan susu antara lain adalah ....
bakso
nugget
yogurt
dendeng
Yang termasuk jenis-jenis olahan setengah jadi dari bahan daging sapi adalah ….
opor
kari
kornet
burger
Pengertian pangan olahan yang tepat adalah …
makanan atau minuman hasil proses dengan cara metode tertentu
makanan atau minuman hasil proses dengan metode bahan pangan
makanan atau minuman hasil proses tanpa bahan tambahan pangan.
makanan atau minuman hasil proses dengan cara metode tertentu dengan atau tanpa bahan tambahan pangan.
Penjelasan tentang makanan setengah jadi berbahan baku daging ayam atau ikan yang tepat adalah ….
olahan makanan yang berbahan dasar daging ayam atau ikan dan tidak memerlukan proses pengolahan lebih lanjut
olahan makanan dalam bentuk setengah jadi yang berbahan dasar daging ayam atau ikan dan masih memerlukan proses pengolahan lebih lanjut
olahan makanan dalam bentuk setengah jadi dan siap dikonsumsi
olahan makanan yang tidak memerlukan proses pengolahan lebih lanjut dan siap dikonsumsi
Salah satu fungsi proses pengolahan bahan pangan menjadi makanan setengah jadi adalah fungsi .... bahan makanan
Penjualan
Pemasaran
Pengawetan
Distribusi
Berikut ini adalah hal-hal yang harus diperhatikan dalam tahapan atau proses pembuatan dalam membuat karya pengolahan adalah, kecuali...
Mengandung gizi yang diperlukan tubuh
Memiliki nilai estetika
Memiliki nilai jual dan sosial yang tinggi
Aman bagi tubuh
Tahap pengolahan pangan yang tepat adalah
perencanaan, pelaksanaan/pembuatan, penyajian/pengemasan, dan evaluasi
pembuatan, perencanaan, evaluasi, dan pengemasan
pengemasan, evaluasi, perencanaan, dan pembuatan
pelaksanaan, penyajian, perencanaan, dan evaluasi
Berikut ini kriteria yang harus diperhatikan dalam pemilihan wadah penyajian, kecuali….
Bahan kemasan/wadah penyajian mudah didapatkan
Bahan kemasan/wadah penyajian mampu melindungi isinya dari berbagai resiko dari luar
Bahan kemasan/wadah penyajian memiliki daya Tarik terhadap konsumen
Bahan kemasan/wadah penyajian eksklusif dan instagramable
Sebelum diolah sebaiknya daging merah ....
Disimpan di lemari es di tempat paling dingin
Dikeringkan di matahari terbuka
Langsung dicincang
Disimpan di kotak es styrofoam
Tujuan dari pengolahan produk menjadi bervariasi adalah untuk..
Meningkatkan minat konsumsi anak-anak usia sekolah dalam mengonsumsi produk ikan dan daging.
Meningkatkan nilai jual produk ikan dan daging.
Menjadikan produk olahan ikan dan daging menjadi makanan pokok
Mendapatkan pencapaian dalam kompetisi kreatifitas
Perhatikan tahapan pembuatan kerajinan berikut ini :
1. Membuat benda sesuai dengan rancangan
2. Membuat rancangan
3. Menyiapkan alat dan bahan
4. Pengemasan
Urutan yang tepat untuk membuat kerajinan bahan keras adalah ...
1 - 2 - 3 - 4
3 - 2 - 1 - 4
2- 1 - 3 - 4
2 - 3 - 1 - 4
Langkah-langkah pembuatan kerajinan secara umum adalah…
1. Proses pembuatan kerajinan
2. Menggali ide dari berbagai sumber
3. Membuat sketsa
4. Menyiapkan bahan dan alat
5. Menentukan bahan dari kerajinan
6. Penyajian dan pengemasan
2, 5, 3, 1, 4, 6
5, 6, 3, 4, 1, 2
5, 2, 3, 4, 1, 6
6, 2, 4, 3, 1, 5
Logam merupakan bahan dasar yang mempunyai sifat korosi oleh karena itu, untuk mencegah terjadinya korosi pada logam perlu dilakukan proses ....
Pembakaran
Pelumasan
Pengecatan
Pembersihan
kerajinan tersebut terbuat dari...
bambu
rotan
kayu
plastik
Rumput laut dikenal sebagai bahan baku pembuatan.....
Agar-agar
Gula
Tepung
Garam
Pengolahan bahan pangan setengah jadi memiliki beberapa keuntungan, yaitu:
(1) Aman dalam distribusi dari satu tempat ke tempat lainnya.
(2) Menambah biaya dalam penyimpanan
(3) Tahan lama dan lebih kuat di cuaca dingin atau panas.
(4) Sulit menentukan kemasan
Keuntungan mengolah bahan pangan menjadi prosuk setengah jadi yang tepat ditunjukkan oleh nomor . . . .
(1) dan (2)
(1) dan (3)
(2) dan (3)
(3) dan (4)
Salah satu manfaat susu adalah ....
sumber serat alami
sumber kalsium
sumber omega 3
sumber selenium
Di Indonesia aneka ragam bahan makanan baik nabati maupun hewani. Kelompok hewan yang merupakan sumber gizi dari hewan yang biasa dikonsumsi adalah ....
ayam, kalkun, ikan paus
kalkun, ikan paus, daging kerbau
ikan paus, daging kerbau, ayam
daging kerbau, ayam, kalkun
Daging adalah bahan makanan yang didapat dari binatang berkaki empat. Kelompok binatang di bawah ini yang lazim dikonsumsi pada umumnya adalah ....
sapi, kuda, kelinci
kuda, kelinci, kerbau
kelinci, kerbau, sapi
kerbau, sapi, kuda
Ikan yang banyak mengandung lemak omega-3 yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh adalah ….
Ikan nila
Ikan salmon
Ikan belanak
Ikan cakalang
Bandeng bisa menjadi aneka olahan yang nilai ekonomisnya tinggi. Produk olahan bandeng yang terkenal di Semarang adalah ….
gulai bandeng
bandeng presto
otak-otak bandeng
bandeng asam manis
Belut merupakan jenis ikan yang banyak menjadi olahan yang sangat terkenal, karena produk olahan tersebut awet dan mudah dibawa kemana-mana, produk yang dimaksud ….
kripik belut
pepes belut
belut goreng
sambel belut
Ayam merupakan unggas yang dagingnya dapat diolah menjadi berbagai macam olahan. Kelompok ayam yang dapat diolah dengan baik adalah ....
ayam tiren, ayam kate, ayam broiler
ayam kate, ayam broiler, ayam kampung
ayam broiler, ayam kampung, ayam tiren
ayam kampung, ayam tiren, ayam kate
Masakan ayam yang sangat terkenal dan banyak olahan yang mempunyai ciri khas masing-masing, yaitu ….
ayam semur
ayam bacem
ayam goreng
garang asem
Selain dagingnya, unggas juga menghasilkan bahan makanan lain sebagai sumber protein yang berupa telur. Kelompok telur di bawah ini yang lazim dikonsumsi adalah ....
telur itik, telur ayam, telur puyuh
telur ayam, telur puyuh, telur angsa
telur puyuh, telur angsa, telur itik
telur angsa, telur itik, telur ayam
Ikan yang diawetkan dengan cara dijemur sampai kering dengan ditambahkan garam disebut …
abon
cornet
sarden
ikan asin
Kelompok bahan makanan di bawah ini merupakan bahan makanan hasil samping dari hewani adalah ...
kripik paru, dendeng sapi, rambak sapi
kripik cakar, dendeng sapi, rambak sapi
rambak sapi, dendeng sapi, abon sapi
kripik paru, kripik cakar, rambak sapi
Bakso adalah jenis bahan makanan setengah jadi. Bahan makanan yang dapat dibuat menjadi bakso adalah ...
ikan, sapi, ayam
sapi, ayam, kambing
ayam, kambing, ikan
kambing, ikan, sapi
Ikan yang hidupnya dalam perairan yang sama adalah ikan ....
teri, nila, salmon, cumi-cumi
nila, salmon, cumi-cumi, tuna
salmon, cumi-cumi, tuna, tengiri
cumi-cumi, tuna, tengiri, belut
Ikan dapat hidup di air asin, air payau dan air tawar. Contoh ikan yang hidup di air payau adalah ....
lele, tuna, salmon, bandeng
kembung, bawal, teri, bandeng
belanak, bandeng, kakap, udang
mujair, bandeng, belanak, cakalang
Daging yang lazim biasa di awetkan untuk dibuat dendeng adalah daging ….
sapi
kuda
kerbau
kambing
Contoh makanan hasil awetan yang dibuat dari ikan adalah ....
ebi, dendeng, sarden
dendeng, sarden, ikan asin
sarden, ikan asin, ebi
ikan asin, dendeng, ebi
Kebutuhan ikan dan daging yang terjaga mutunya bagi masyarakat sekarang sangat meningkat untuk memenuhi kebutuhan gizinya, maka perlu adanya …
persediaan bahan ikan
persediaan bahan daging
penimbunan besar-besaran
penganekaragaman pengolahan
Pengolahan bahan pangan menjadi bahan pangan setengah jadi bisa dilakukan dengan sederhana. Cara tersebut yaitu ...
merebus, menggoreng, fermentasi
menggoreng, fermentasi, pembekuan
pengukusan, penggaraman, fermentasi
perebusan, pemanggangan, membakar
Tepung merupakan produk olahan setengah jadi. Tepung di bawah ini yang merupakan tepung dari hewani adalah ...
tepung ikan
tepung udang
tepung daging sapi
tepung daging ayam
Banyak bahan makanan dari hewani yang dijadikan bahan makanan setengah jadi, tujuannya agar bahan makanan tersebut mempunyai umur simpan yang lebih lama. Salah satunya udang yang dikeringkan menjadi makanan setengah jadi namanya adalah ....
ebi
nugget
tempura
ikan asin
Dalam kegiatan memasak sayur, buah, ikan dan daging bila akan dimasak harus dipotong-potong. Potongan yang tipis dari ikan atau daging namanya ...
cup
pom
fillet
dadu
Banyak bahan makanan yang dibuat menjadi bahan makanan setengah jadi, agar bahan makanan tersebut nilai ekonomisnya meningkat. Kelompok bahan makanan setengah jadi dari hewan adalah ...
galantin, dendeng, naget
dendeng, naget, sarden
naget, sarden, galantin
sarden, galantin, dendeng
Kelompok bahan makanan setengah jadi yang bisa dibuat dari ayam dan daging sapi adalah ....
sarden, bakso, naget
bakso, naget, galantin
naget, galantin, sarden
galantin, sarden, bakso
