wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

OiORT_kolokwium_23.05.2023 (poprawa)

Total questions: 41

Worksheet time: 41mins

Name
Class
Date
1.

Ogólnodostępny zakład gastronomiczny z obsługą kelnerską, świadczący szeroki zakres usług żywieniowych, wykorzystywany w obsłudze imprez turystycznych indywidualnych i grupowych to:

a)

bufet

b)

bistro

c)

catering

d)

restauracja

2.

Śniadanie + drugi dowolny posiłek opisuje skrót:

a)

Al

b)

BB

c)

HB

d)

FB

3.

Usługa polegająca na dostarczeniu wcześniej zamówionych przez klienta potraw do wskazanego miejsca to:

a)

catering

b)

room service

c)

serwis angielski

d)

aperitif

4.

Cudzoziemcom w Polsce powinniśmy oferować:

a)

dania innych kuchni narodowych

b)

dania ich kuchni narodowej

c)

dania naszej kuchni narodowej i regionalnych

d)

fast foody

5.

Doba hotelowa trwa:

a)

krócej niż 24 h

b)

równo 24 h

c)

dłużej niż 24 h

6.

Punktami gastronomicznymi są:

a)

kawiarnie i cukiernie

b)

lodziarnie i smażalnie

c)

restauracje i jadłodajnie

d)

bistra i winiarnie

7.

Tzw. "suchy prowiant" wydawany na specjalne życzenie gości w sytuacji, gdy udają się oni na wycieczki całodniowe lub muszą wcześniej wyjechać z hotelu to:

a)

wstawki śniadaniowe

b)

paczki śniadaniowe

c)

zestawy śniadaniowe

d)

wczesne śniadanie

8.

Programując liczbę posiłków dla grup wycieczkowych, należy kierować się szczególnie:

a)

modą

b)

niską ceną

c)

rodzajem organizowanej turystyki

d)

regionem do którego grupa jedzie

9.

Room service to:

a)

podawania posiłków do pokoi hotelowych świadczona

przez gastronomię hotelową

b)

usługa codziennego sprzątania pokoju

c)

usługa czyszczenia odzieży gościa świadczona przez pralnię hotelową

d)

usługa budzenia gości hotelowych

10.

Gość hotelowy, który korzysta z dowolnych usług i produktów obiektu hotelarskiego z wyjątkiem usług noclegowych, to:

a)

passant

b)

persona non grata

c)

VIP

d)

rotel

11.

Komórka organizacyjna hotelu, której podstawowym obowiązkiem jest utrzymywanie czystości w hotelu to:

a)

służba parterowa

b)

służba pięter

c)

recepcja

d)

portiernia

12.

Cykl obsługi gościa hotelowego składa się z następujących etapów:

a)

rezerwacja, przylot, pobyt

b)

rezerwacja, przyjazd, pobyt, wyjazd

c)

przyjazd, pobyt, wyjazd

d)

rezerwacja, przylot, przyjazd, pobyt, wylot

13.

Pośrednia rezerwacja noclegu dla gościa w hotelu dokonywana jest:

a)

telefonicznie przez gościa

b)

przez biuro podróży

c)

na stronie www hotelu przez gościa

d)

gdy przychodzi on "z ulicy"

14.

Imienny wykaz turystów wcześniej przesłany do hotelu w celu przygotowania gościom zarezerwowanego zakwaterowania to:

a)

overbooking

b)

rooming list

c)

mailing

d)

check in

15.

Pokój rodzinny jest zwykle do dyspozycji:

a)

3 osób

b)

3-5 osób

c)

4-6 osób

d)

5 osób

16.

Portal GDOŚ, gdzie pokazywana jest lokalizacja form ochrony przyrody to:

a)

Geoportal

b)

Georejestr

c)

Geoserwis

d)

Geomapa

17.

Aktualny rejestr zabytków ruchomych i nieruchomych udostępnia:

a)

Krajowy Instytut Dziedzictwa

b)

Krajowy Instytut Kultury

c)

Narodowy Instytut Dziedzictwa

d)

Narodowy Instytut Kultury

18.

Turyści mają zapewnione śniadania, które wybierają spośród trzech opcji. Taką formę posiłku nazywamy:

a)

paczki śniadaniowe

b)

bufet śniadaniowy

c)

zestawy śniadaniowe

d)

wystawki śniadaniowe

19.

Imprezy pobytowe organizowane w cyklu tygodniowym powinny zaczynać się w:

a)

niedzielę

b)

poniedziałek

c)

sobotę

d)

piątek

20.

Na każdy okres prowadzenia pojazdu trwający 4,5 h kierowcy przysługuje przerwa co najmniej:

a)

60 minut

b)

30 minut

c)

45 minut

d)

15 minut

21.

Produkt przygotowany dla wszystkich klientów docelowego segmentu rynku, produkowany na dużą skalę według przyjętego schematu, opisany w katalogu w celu znalezienia chętnych na zakup to:

a)

impreza fakultatywna

b)

impreza zlecona

c)

impreza własna

d)

impreza studyjna

22.

Pakiety przygotowane na konkretne zamówienia, w których zgodnie z życzeniem klienta (zbiorowego lub indywidualnego) może występować dowolna kombinacja usług podstawowych i dodatkowych (tzw. tworzenie produktu na miarę oczekiwań klienta) to:

a)

impreza fakultatywna

b)

impreza zlecona

c)

impreza własna

d)

impreza studyjna

23.

Kilkudniowa impreza turystyczna mająca w programie zwiedzanie atrakcji turystycznych w kilku miejscowościach w czasie jej trwania to:

a)

Wycieczka objazdowa

b)

Wszystkie odpowiedzi są prawidłowe

c)

Objazdówka

d)

Wycieczka

24.

Szczegółowo rozpisane poszczególne punkty programu imprezy turystycznej z uwzględnieniem godzin i informacji ważnych dla przebiegu imprezy turystycznej to:

a)

Grafik

b)

Harmonogram

c)

Plan ramowy

d)

Oferta

25.

Programując imprezę turystyczną należy pamiętać o zalecanym czasie trwania posiłków, który wynosi:

a)

Śniadanie, obiad i kolacja – 1h

b)

Śniadanie i kolacja – 1h, obiad 1,5h

c)

Śniadanie i kolacja – 0,5h, obiad 1h

d)

Śniadanie, obiad i kolacja – 1,5h

26.

Do czynników demograficznych determinujących decyzje o wyjeździe turystycznym należy:

a)

Sytuacja gospodarcza państwa

b)

Wiek

c)

Faza cyklu rodziny

d)

Dochód indywidualny

27.

Kameralne warunki konsumpcji w hotelu i wykwintne dania to oczekiwania:

a)

grup turystycznych

b)

gości VIP

c)

passantów

d)

gości konferencji

28.

Kierowca autokaru turystycznego może prowadzić pojazd:

a)

12 godzin na dobę

b)

9 godzin na dobę, a dwa razy w tygodniu przedłużyć czas do 10 godzin

c)

10 godzin na dobę

d)

9 godzina na dobę

29.

Racjonalnie zaplanowany dzień w wycieczce objazdowej to:

a)

8 h

b)

10 h

c)

9 h

d)

11 h

30.

Głównie jakie motywy wyjazdów turystycznych zaspokajają podróże do Energylandii i Disneylandu?

a)

Aktywności fizycznej

b)

Rozrywkowe

c)

Odpoczynek

d)

Edukacyjne

31.

Aby zaspokoić potrzebę edukacji turysta powinien zdecydować się na:

a)

Obejrzenie pokazu tańców ludowych

b)

Zwiedzanie Muzeum Wsi Lubelskiej

c)

Pobyt w uzdrowisku

d)

Jazdę konną

32.

Impreza turystyczna promocyjna organizowana dla różnych grup (np. dziennikarzy, agentów turystycznych) mająca na celu zapoznanie z jakością, charakterem, sposobem organizacji imprezy, standardem oferowanych świadczeń oraz promowanie określonych atrakcji turystycznych to:

a)

First minute

b)

Study tour

c)

Last minute

d)

News tour

33.

Do ogólnych zasad układania programu imprezy turystycznej należy:

a)

Dostosowanie programu imprezy turystycznej do rodzaju grupy turystycznej

b)

Należy stosować się do wszystkich tych zasad

c)

Planowanie godziny i miejsca zbiórki tak, aby każdy uczestnik miał możliwość dojazdu komunikacją publiczną

d)

Zastosowanie struktury godzinowej z wyważonym czasem na realizację poszczególnych punktów programu

34.

Wycieczki szkolne najczęściej odbywają się:

a)

od kwietnia do czerwca i od września do października

b)

od maja do czerwca i od września do października

c)

od kwietnia do czerwca i od września do listopada

d)

od maja do czerwca i od września do listopada

35.

Które atrakcje turystyczne mogą zainteresować najmłodsze dzieci:

a)

Wioski indiańskie

b)

Wszystkie odpowiedzi są prawidłowe

c)

Parki dinozaurów

d)

Muzea multimedialne

36.

Zbiór dokumentów, zamówień, rachunków, faktur dotyczących danej imprezy turystycznej to:

a)

Archiwum imprezy turystycznej

b)

Teczka imprezy turystycznej

c)

Teczka akt osobowych

d)

Segregator

37.

Pierwszy etap w pracy pilota wycieczek to:

a)

Realizacja imprezy turystycznej

b)

Odprawa

c)

Spotkanie pilota z grupą

d)

Rozliczenie imprezy turystycznej

38.

Które zdanie według ustawy o usługach hotelarskich oraz usługach pilotów wycieczek i przewodników turystycznych jest prawdziwe:

a)

Każdy pilot jest przewodnikiem

b)

Pilot i przewodnik to uprawnienia niezależne i nie mogą się zastępować

c)

Każdy przewodnik ma jednocześnie uprawnienia pilota

39.

Pilot wycieczki zagranicznej ma obowiązek znać:

a)

Dowolny język obcy

b)

Język kraju odwiedzanego lub uzgodniony z kontrahentem zagranicznym

c)

Język angielski

40.

W myśl ustawy o usługach hotelarskich oraz usługach pilotów wycieczek i przewodników turystycznych do zadań pilota wycieczek NIE należy:

a)

przyjmowanie od turystów zgłoszeń dotyczących uchybień w świadczeniach usług

b)

udzielanie szczegółowych informacji dotyczących odwiedzanego miejsca

c)

wskazywanie lokalnych atrakcji

d)

sprawowanie nad klientami opieki w zakresie wynikającym z umowy

41.

Na zdjęciu widoczny jest pokój:

a)

SGL

b)

DBL

c)

DUS

d)

TWIN