NEW
Font size
WorksheetsHGT.03 – Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie
Total questions: 40
Worksheet time: 20mins
1. Podział obiektów danego rodzaju na grupy według z góry ustalonych kryteriów w celu określenia ich standardu to:
a) Kategoryzacja
b) Klasyfikacja
c) Hospicjonizm
d) Kamadoria
1. Kto jest prekursorem hotelarstwa sieciowego?
a) John Willard Bill Mariott
b) Charles Kemmons Wilson
c) Conrad Nicholson Hilton
d) Charles Ibis
1. Mówiono o nim „król hotelarzy i hotelarz królów”:
a) Cezar Ritz
b) Eugeniusz Kwiatkowski
c) Charles Ibis
d) Charles Nicholson Hilton
Pierwsze systemy hotelowe zaczęły rozwijać się w latach:
a) 90
b) 80
c) 70
d) 60
Pierwsze MSH powstały w:
a) Wielka Brytanii
b) USA
c) Niemczech
d) Japonii
I. Obiekty posiadające urządzenia hotelowe i świadczące usługi na stale zakotwiczonym statku to:
a) botele
b) rotele
c) Seatele
d) flytel
Hotelarstwo okrętowe to:
a) Driwing
b) Sweeming
c) Cruising
d) dreamering
Organizacją, która ogłosiła 2011 rok "Rokiem Turystyki Rodzinnej:,
a) TKKF
b) PTTK
c) POT
d) PTSM
Wspieranie rozwoju hotelarstwa i stwarzanie warunków do modernizacji i unowocześniania obiektów hotelarskich to cel:
a) Departamentu Hoteli I Moteli w Ministerstwie Rozwoju Regionalnego
Polskiego
b) Polskiej Federacji Campingu i Caravaningu
c) Polskiego Towarzystwa Schronisk Młodzieżowych
d) Polskiego Zrzeszenia Hoteli
Podstawowym aktem prawnym regulującym działalność usług turystycznych jest:
a) ustawa o Polskiej Organizacji Turystycznej
b) dokument rządowy Strategia rozwoju turystyki
c) dyrektywa Rady Europy nr 90/314/EWG
d) ustawa o usługach turystycznych
Organem uprawnionym do kontrolowania przestrzegania wymagań kategoryzacyjnych ustalonych dla obiektów hotelarskich jest:
a) urząd wojewódzki
b) Minister Spotu i Turystyki
c) Polskie
Zrzeszenie
Hoteli
d) marszałek województwa
Przyrzeczenie zaszeregowania obiektu hotelarskiego do odpowiedniego rodzaju i kategorii wydaje:
a) wojewoda
b) urząd gminy
c) marszałek województwa
d) prezydent miasta
UNWTO to
a) Światowa Organizacja Turystyki Narodów Zjednoczonych
b) Międzynarodowe Zrzeszenie Hoteli i Restauracji
c) Światowa Federacja Narodowych Związków Biur Podróży
d) Stowarzyszenie Szkół Hotelarsko-Turystycznych
PZH to:
a) Polskie Zrzeszenie Hoteli
b) Polska Organizacja Turystyczna
c) Polskie Zrzeszenie Hotelarzy
d) Polskie Zespoły Hotelarskie
AEHT to:
a) Stowarzyszenie Szkół Hotelarsko-Turystycznych
b) Międzynarodowa Organizacja Schronisk
c) Światowa Organizacja Turystyki Narodów Zjednoczonych
d) Stowarzyszenie "Konferencje i Kongresy" w Polsce
IH&RA to:
a) Międzynarodowe Zrzeszenie Hoteli i Restauracji
b) Światowa Federacja Narodowych Związków Biur Podróży
c) Międzynarodowe Stowarzyszenie Kongresów i Konferencji
d) Międzynarodowy Związek Krajowych Organizacji Hotelarskich, Restauracyjnych i Kawiarnianych
HoReCa to:
a) Międzynarodowy Związek Krajowych Organizacji Hotelarskich, Restauracyjnych i Kawiarnianych
b) Międzynarodowa Federacja Przewodników Górskich
c) Międzynarodowa Organizacja Schronisk Młodzieżowych
d) Międzynarodowe Zrzeszenie Hoteli i Restauracji
Motto "Dla gospodarza gość jest święty ,,przyjęła organizacja:
a) IH&RA
b) HoReCa
c) PZH
d) POT
Wskaż rodzaj sprzątania, który jest związany ze zmianą wystroju pokoju na przyjazd gości o statusie VIP:
a) Bieżące
b) Sezonowe
c) Gruntowne
d) Okolicznościowe
Ilu opakowań środka piorącego należy użyć do wyprania 125 zmian pościeli hotelowej, jeżeli jednego opakowania używamy do wyprania 5 zmian pośceili:
a) 5 sztuk
b) 20 sztuk
c) 25 sztuk
d) 30 sztuk
Kwota odszkodowawcza na jednego gościa zgodnie z przepisami prawa NIE MOŻE przekroczyć:
a) 20 - krotności ceny pokoju
b) 50 - krotności ceny pokoju
c) 100- krotności ceny pokoju
d) 100- krotności wartości rzeczy
Z pokoju hotelowego zniknęły laptop i aparat fotograficzny i łącznej wartoiści 4520 zł. Jaką maksymalną wysokość odszkodowania może otrzymać gość hotelowy, jeśli nie określono ceny doby hotelowej ?
a) 2300 zł
b) 4520 zł
c) 4500 zł
d) 9040 zł
Usługa room service w obiekcie hotelarskim to:
a) dostarczanie posiłków do pokoju
b) dostarczanie śniadań do pokoju
c) serwis pokojowych
d) sprzątanie pokoi
Telefon jako dodatkowe wyposażenie w łazience, według wymagań kategoryzacyjnych obowiązuje w hotelach:
a) tylko 5*
b) 3*, 4* i 5*
c) tylko 4* i 5*
d) 1*- 5*
Który typ pokoju hotelowego wyposażony jest w jedno podwójne łóżko:
a) Twin
b) Triple
c) Single
d) Double
Jakie wymiary powinno mieć standardowe łóżko jednoosobowe w pokoju hotelowym ?
a) 80x180 cm
b) 90 x 180 cm
c) 80 x 200 cm
d) 90 x 200 cm
Którą czynnośc w pierwszej kolejności powinna wykonać pokojowa podczas sprzątania łazienki wchodzącej w skład jednostki mieszkalnej ?
a) Osuszyć umywalkę i wanne
b) Umyć WC od wewnątrz szczotką, a od zewnątrz ścierką
c) Wyszorować umywalkę i wanne
d) Wlać płyn czyszcząco - dezynfekujący do muszli klozetowej
W hotelowej restauracji zauważono szczury. Który rodzaj zabiegu należy wykonań, aby zwalczyć gryzonie ?
a) Sanityzacje
b) Deratyzacje
c) Dezynfekcje
d) Dezynsekcje
Co oznacza powiedzenie hospes hospiti sacer;
a) Gość gospodarzowi święty
b) Gość w dom, Bóg w dom
c) Gościnność to skrzyżowanie dróg
d) Gościnność to skrzyżowanie dróg
Osoba, która zawarła umowę hotelową, to:
a) gość hotelowy
b) podróżny
c) rezydent
d) voucher
Którą z kwot brutto powinien wpisać pracownik hotelu do zlecenia realizacji usług jako koszt wynajmu sali konferencyjnej, jeżeli przez okres trzech dni wynajmowano salę siedem godzin dziennie (stawka godzinowa wynajmu - 319,00 zł netto ).
a) 6 699,00 zł
b) 6 999,00 zł
c)7 234,92 zł
d) 8 239,77 zł
Zgodnie z wymaganiami kategoryzacyjnymi jednostka apartamentowa w hotelu 5* powinna obejmować co najmniej:
a) salon z aneksem kuchennym, sypialnię z łazienką, część wejściową pomocniczą.
b) salon, sypialnię z wydzielonym dodatkowo WC, część wejściową pomocniczą z łazienką.
.
c) salon, sypialnię z łazienką, część wejściową pomocniczą z wydzielonym dodatkowo WC.
d) salon, dwie sypialnie, łazienkę, część wejściową pomocniczą z wydzielonym dodatkowo WC.
Parking dla osób niepełnosprawnych powinien mieć wymiary:
a) 300/450cm
b) 360/500cm
c) 340/550cm
d) 360/550cm
Chodnik dostosowany dla osób niepełnosprawnych nie powinien być węższy niż?
a) 120 cm
b) 130cm
c) 150cm
d) 160cm
Poręcze przy schodach nie powinny być wyższe niż?
a) 60cm
b) 65cm
c) 70cm
d) 75cm
Stanowisko recepcyjne dla osoby niepełnosprawnej powinno mieć wymiary?
a) wysokość 100 cm z podjazdem 67cm
b) wysokość 90 cm z podjazdem 67 cm
c) wysokość 80 cm z podjazdem 55 cm
d) wysokość 90 cm z podjazdem 70 cm
W obiektach powyżej 50 j.m. co najmniej ile jednostek mieszkalnych powinno być dostosowanych dla osób niepełnosprawnych?
a) co najmniej 2
b) co najmniej 3
c) co najmniej 1
a) nie ma takich wymogów, jest dowolność
Jaką maksymalną wysokość powinna mieć lada recepcyjna przystosowana do obsługi osób niepełnosprawnych?
a) 80 cm
b) 90 cm
c) 100 cm
d) 110 cm
Szerokość drzwi wejściowych do pokoju powinna wynosić minimum:
a) 0,9 m
b) 1,2 m
c) 1,5 m
d) 2 m
Wg tabeli wymagań kategoryzacyjnych przyciski i wyłączniki powinny umożliwiać swobodne korzystanie z nich osobom poruszającym się na wózku i być umieszczone na wysokości
a) 0,5- 0,7 m
b) 1,1- 1,5 m
c) 0,7- 0,9 m
d) 0,9- 1,1 m
