Kerajinan merupakan benda-benda yang mempunyai nilai guna praktis , bersifat universal dibuat dengan keterampilan tekhnik dengan keterampilan tekhnik tangan namun masih dipengaruhi oleh adat istiadat setempat . Prinsip tersebut merupakan …

Perhatikan tabel berikut !

Dari tabel di atas yang merupakan klasifikasi  dari serat tumbuhan terdapat pada nomor…

Perhatijan tabel berikut

Pada keterangan tabel di atas  yang merupakan prinsip-prinsip pengolahan limbah adalah ….

Limbah anorganik memiliki ciri-ciri berikut ini kecuali …

Jeruk memiliki banyak manfaat  untuk Kesehatan  dan kecantikan . Kandungan  buah jeruk dapat menjaga  kesehatan jantung dan membantu mengontrol tekanan darah . Adapun jeruk memiliki kandungan vitamin ….

Buah yang setelah dipanen menjadi  matang hingga terjadi pembusukan , berubah warna  rasa dan bentuknya …

Tekhnik Pengolahan  bahan makanan dalam oven dengan panas dari segala  arah tanpa menggunakan  minyak atau air , merupakan tekhnik ….

Mengolah suatu bahan makanan  dengan memanfaatkan panas udara kering tanpa membutuhkan api  yang menyentuh langsung pada wadah  memasak  dan bagian pemanas  memiliki jarak yang cukup jauh dari bahan makanan yang dimasak .

Tekhnik pengolahan dengan merebus bahan makanan dengan sedikit cairan  dalam panci  tertutup dengan api dikecilkan secara perlahan -lahan disebut …

Produk kerajinan yang menggunakan bahan dasar yang bersifat lentur, lembut, empuk dan mudah dibentuk, merupakan pengertian dari kerajinan dari bahan ….

Bahan lunak alam adalah bahan lunak untuk karya kerajinan yang diperoleh dari alam sekitar dan cara pengolahannya juga secara alami tidak di campur maupun di kombinasi dengan bahan buatan. Yang tidak termasuk dalam bahan lunak alami adalah ….

Bahan lunak yang berwujud padat, namun jika dipanaskan akan mencair, pewarnaan dapat dilakukan pada saat mencair, dapat dicampur dengan aroma pewangi tertentu merupakan ciri bahan lunak buatan yaitu…..

Sebuah produk kerajinan akan kelihatan menarik apabila kita memberikan warna dengan cara disemprot atau dikuas dengan menggunakan cat. Pengolahan tersebut merupakan proses dari ….

Limbah keras yang berupa limbah kayu pinus, kayu abasia, dan kayu kamper merupakan penggolongan limbah keras yang dijadikan bahan baku produk kerajinan dilihat dari kondisi wilayah ….

Perhatikan gambar di bawah ini !

Bahan dasar kerajinan limbah keras di atas adalah ….

Perhatikan limbah keras di bawah ini :

1. Pecahan keramik

2. Batok kelapa

3. Sisik ikan

4. pecahan kaca

5. Potongan logam

Pada keterangan di atas yang termasuk dalam limbah keras anorganik adalah ….

Pernyataan dibawah ini merupakan olahan pangan setengah jadi  dengan bentuk pipih, tebal/ tipis  dari serealia kecuali …

Pernyataan dibawah ini merupakan produk pangan setengah jadi dengan bentuk butiran besar dari bahan kacang-kacangan kecuali …

Pernyatan dibawah ini yang merupakan kandungan pada kacang hijau kecuali …

Bahan pangan mentah  yang diolah tapi tidak sampai selesai disebut ….

Untuk  mengolah  bahan makanan  dengan menggunakan bahan dasar cairan untuk mematangkannya disebut ….

Onde – onde dibuat dengan menggunakan tekhnik pengolahan ….

Produk bahan pangan setengah jadi dari beras kecuali …

Bagian sorgum yang digunakan sebagai jamu untuk memperlancar peredaran darah adalah …

Produk kerajinan yang menggunakan bahan dasar yang bersifat pejal, solid, kuat, padat dan tidak mudah berubah bentuk merupakan pengertian dari kerajinan bahan….

Bahan keras alam merupakan bahan yang berasal dari sumber daya alam hutan, bumi dan laut yang bersifat keras. Yang termasuk bahan keras alam adalah ….

Bahan keras alam yang memiliki karakteristik yaitu tahan lama dan dapat dibuat dengan diukir, memiliki lingkaran tahun, memiliki serat yang indah dan memiliki beban yang berat, merupakan  ciri dari ….

Produk kerajinan kayu memiliki daya tarik yang berbeda-beda dan memiliki ciri khas, sehingga kita dapat mengenal suatu daerah di tanah air melalui benda kerajinannya. Berikut daerah yang terkenal dengan kerajinan dari kayu adalah ….

Gambar di bawah ini yang merupakan hasil produk kerajinan bahan keras alami dari bambu dengan teknik anyaman adalah ….

Pengertian kerajinan berbasis media campuran di bawah ini, kecuali ….

Prinsip perubahan strategi kerajinan media campuran adalah ….

Bahan logam diolah dengan teknik ….

Alat yang digunakan tentunya harus sesuai dengan kerajinan yang akan dibuat. Alat khusus yang digunakan dalam pembuatan kerajinan batu adalah ….

Fungsi lain pembuatan kemasan selain untuk melindungi dari kerusakan dan kemudahan untuk membawanya juga diperuntukkan agar ….

Pengolahan pangan dari bahan setengah jadi dari hasil perikanan dan peternakan secara umum dapat  menggunakan tekhnik tekhnuk dasar diantaranya ….

Yang bukan merupakan cara pengolahan bahan pangan hewani adalah ....

Daging berbentuk gilingan daging  halus yang berbumbu , produk ini tersedia  dalam kemasan kaleng atau sachet adalah  ….

Perhatikan gambar berikut.

Pengolahan bahan pangan hasil peternakan menjadi bahan pangan setengah jadi pada gambar menggunakan cara ....

Daging yang dipanggang sebaiknya daging yang memiliki tekstur daging yang lebih kencang . Ikan dipanggang dalam oven caranya panggang ikan dalam oven , suhu 200℃ selama sekitar 10 menit atau hingga kulit pelapisnya kuning keemasan merupakan tekhnik dari ….

Tahapan awal pengolahan adalah ….

Perhatikan gambar berikut.

Teknik pengolahan makanan yang digunakan untuk membuat makanan tersebut adalah ....

Tempat sintesis vitamin D pada hasil samping perikanan  dan peternakan terdapat pada …..

Sumber olahan daging hewan yang memiliki kadar lemak jenuh yang lebih rendah adalah ....

 Daging yang dipotong  tipis menjadi serpihan  yang lemaknya  dipangkas , dibumbui , dengan saus asam , asin atau manis  dengan dikeringkan  dengan api kecil  atau diasinkan  dan dijemur disebut ….

Yang termasuk olahan pangan  setengah jadi dari bahan ikan adalah ….

Jenis -jenis bahan baku yang digunakan untuk membuat  makanan dari hasil samping perikanan dan peternakan adalah sebagai berikut …

Salah satu hasil olahan bebek yang merupakan makanan khas dari soppeng adalah …..

Perhatikan tabel berikut

Makanan berbentuk lempengan yang dibuat dengan cara pengeringan , bumbu yang digunakan adalah garam dapur, gula merah dan rempah rempah terdapat pada nomor …

Yang harus diperhatikan dalam proses pengemasan pangan adalah ….