NEW
Font size
WorksheetsZaliczenie z Chemii Ogólnej i Nieorganicznej
Total questions: 30
Worksheet time: 15mins
Jak nazywa się proces chemiczny przemiany ciała stałego w ciecz? (W1)
parowanie
skraplanie
topnienie
krzepnięcie
Co to jest dipol ? (W1)
cząsteczka dwubiegunowa
cząsteczka jednobiegunowa
jon dodatni
jon ujemny
Zaznacz ogólne zastosowanie soli kwasu azotowego (V). (W1)
Kosmetyki mineralne: pudry i cienie
Przemysł spożywczy
Produkcja stali i stopów metali
Użyźnianie gleby, nawozy naturalne oraz sztuczne
Na czym polega proces wymiany jonowej? (W1)
Zachodzi na jonitach, polega na wymianie jednych jonów na inne o tym samym znaku, celem uzyskania wody oczyszczonej
Na rozdzieleniu ciekłej mieszaniny wieloskładnikowej poprzez odparowanie, a następnie skroplenie jej składników, celem uzyskania wody oczyszczonej
To dyfuzja rozpuszczalnika przez membranę półprzepuszczalną, która rozdziela roztwory o różnym stężeniu
Na rozpadzie cząsteczek związku chemicznego na jony, w wyniku ich reakcji z cząsteczkami rozpuszczalnika
Jaki proces pomaga zmienić właściwości fizyczne szkła np. jego odporność mechaniczną? (W2)
Destylacja
Dysocjacja elektrolityczna
Hartowanie
Srebrzenie
Zaznacz symbol pierwiastka chemicznego, do którego należą odmiany alotropowe takie jak: grafit, diament i fullereny. (W2)
C
H
P
Na
Co to są hydraty? (W2)
Uwodnione sole
Wodziany
Związki chemiczne, które zawierają cząsteczki wody wbudowane w sieć krystaliczną
Wszystkie odpowiedzi są poprawne
W jakich produktach kosmetycznych znajdziemy skały wapienne np. węglan wapnia o wzorze sumarycznym CaCO3? (W2)
W antyperspirantach i dezodorantach
W kosmetykach pielęgnacyjnych
W kosmetykach mineralnych i produktach do higieny jamy ustnej
Skały wapienne nie występują w kosmetykach
Jakie działanie ma siarczan(VI) wapnia w kosmetykach? (W2)
Chłonie wilgoć, pochłania sebum, utrzymuje właściwą konsystencję
Zapobiega zmianom barwy i chroni kosmetyk przed jełczeniem
Ma działanie kryjące i polerujące
Pomaga w utrzymaniu neutralnego pH kosmetyku
Na czym polega reakcja zmydlania tłuszczy w wyniku, której otrzymuje się mydło? (W3)
Jest to reakcja pomiędzy alkoholami i solami wyższych kwasów tłuszczowych
Jest to reakcja kwasów pochodzenia nieorganicznego z zasadami, najczęściej amonowymi
Na działaniu chlorku sodu na kwasy karboksylowe
Na działaniu wodorotlenkiem sodu lub potasu na kwasy tłuszczowe obecne w tłuszczach zwierzęcych i olejach roślinnych
Jaką budowę chemiczną prezentuje cząsteczka mydła? (W3)
Jest amfifilowa, zawiera część hydrofilową i hydrofobową
Ma budowę niejonową
Składa się tylko ze związków polarnych, rozpuszczalnych w wodzie
Jest hydrofobowa dlatego wiąże się z brudem
W jakim procesie chemicznym otrzymujemy wodę oczyszczoną dejonizowaną? (W3)
Odwrócona osmoza
Demineralizacja
Destylacja
Gotowanie
Które cechy należą do wody miękkiej? (W3)
Nie zawiera jonów wapnia (Ca2+) i magnezu (Mg2+) lub ich ograniczoną ilość
W badaniu stopnia twardości przybiera barwę fioletową
Może zawierać znaczącą ilość jonów chlorkowych (Cl-) oraz siarczanowych (SO42-)
Bardzo dobrze przewodzi prąd elektryczny
Co to jest emulsja ? (W3)
Mieszanina niejednorodna
Mieszanina jednorodna
Układ koloidalny
Zawiesina
Mydła, detergenty i emulgatory należą do grupy związków chemicznych, które nazywamy: (W3)
Substancjami konserwującymi
Substancjami zagęszczającymi
Składnikami regulującymi konsystencję
Substancjami powierzchniowo czynnymi
Na czym polega zjawisko śmietanowania obserwowane podczas przygotowania emulsji ? (W3)
Na skupieniu się cząsteczek fazy wodnej i olejowej razem
Na rozproszeniu cząsteczek jednej fazy, które wędrują do góry układu
Na rozproszeniu cząsteczek jednej fazy, które wędrują na dno naczynia
Na agregacji cząsteczek we większe krople
Jak działają pasty ochronne do mycia zębów? (W3)
Chronią szkliwo przed demineralizacją i wypłukaniem wapnia
Powodują odświeżenie oddechu
Usuwają kamień nazębny
Przywracają prawidłowe pH w jamie ustnej
Jak działają kosmetyki ochronne do pielęgnacji skóry dłoni? (W3)
Dostarczają wody do naskórka
Wywołują zjawisko okluzji poprzez wytworzenie filmu hydrofobowego lub hydrofilowego
Oczyszczają skórę
Dostarczają do skóry składników aktywnych w nich zawartych
Kiedy substancja jest trucizną ? (W4)
Gdy wywołuje wyraźne zatrucie organizmu
Gdy wywołuje zaburzenia funkcji organizmów lub ich śmierć
Ma określoną dawkę śmiertelną DL50 (łac. dosis letalis), która powoduje śmierć połowy z grupy badanach osobników
Wszystkie odpowiedzi są poprawne
Jak działają leki na nadkwasotę żołądka? (W4)
Powodują zobojętnienie substancji o odczynie kwasowym
Łagodzą objawy bólowe
Zmniejszają skutki uboczne działania substancji o odczynie zasadowym
Zmniejszają stany zapalne
Do substancji powodujących uzależnienia należą: (W4)
Kwasy
Zasady
Alkohole
Sole
Do substancji stymulujących zawartych w dymie tytoniowym i powodujących uzależnienia należy: (W4)
Kokaina
Kofeina
Marihuana
Nikotyna
Jakie trzy podstawowe składniki budują wszystkie organizmy żywe, a zarazem są składnikami żywności? (W5)
Białka, węglowodany i tłuszcze
Cholesterol, cholesteryna i proteiny
Cukry tj. jak: glukoza, fruktoza i laktoza
Glicerol, kolagen i elastyna
Jakie produkty spożywcze zawierają zdrowe tłuszcze? (W5)
Mleko, masło i majonez
Chipsy, frytki i gorzka czekolada
Awokado, olej rzepakowy
Wędzone ryby i smażone mięso
Jakie cukry przyswajalne z pożywienia stanowią dla nas główne źródło energii? (W5)
Glukoza, fruktoza, sacharoza, skrobia, glikogen
Laktoza, maltoza
Kolagen,
Celuloza, glikogen, skrobia,
Które substancje należą do anty-odżywczych? (W5)
Barwniki i konserwanty
Białka i tłuszcze
Sole mineralne i woda
Cukry i tłuszcze
Jakie produkty są wytwarzane na drodze fermentacji mlekowej? (W5)
Alkohole tj. wino i piwo
Ciasto drożdżowe, chleb
Jogurty, sery, twarogi
Ocet i wino
Jakie znasz metody konserwowania żywności? (W5)
Solenie, wędzenie, mrożenie, suszenie
Prażenie, smażenie
Gotowanie, polaryzacja
Krojenie i rozdrabnianie
Jaki składnik aktywny występuje w kawie i herbacie? (W5)
Kodeina
Koszenila
Pąs
Kofeina
Popularny konserwant i przeciwutleniacz w żywności to: (W5)
Chlorek magnezu
Glicyna
Witamina C
Mocznik
