wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

enzymy i aktywność enzymów

Total questions: 25

Worksheet time: 13mins

Name
Class
Date
1.

Przykładowe reakcje anaboliczne to:

a)

chemosynteza

b)

hydroliza skrobi

c)

wytwarzanie mocznika

d)

synteza lipidów

2.

Do właściwości enzymów należą:

a)

efektywność

b)

swoistość względem substratu

c)

swoistość katalizowanej reakcji

d)

niezużywalność

3.

Modele powstawania kompleksu enzym-substrat to:

a)

ręki i rękawiczki

b)

ręki i pięści

c)

indukowanego dopasowania

d)

klucza i zamka

4.

Podczas hydrolizy ATP

a)

uwalnia się energia

b)

wiązana jest energia

c)

uwalniane są elektrony wysokoenergetyczne

d)

wiązane są elektrony wysokoenergetyczne

5.

Grupa prostetyczna to:

a)

Białkowa część enzymu

b)

Niebiałkowa część enzymu trwale z nim związana.

c)

Enzym złożony z części białkowej i kofaktora.

d)

Niebiałkowa część enzymu nietrwale z nim związana.

6.

Enzymy nie zużywają się podczas reakcji

a)

Prawda

b)

Fałsz

7.

Przykładem reakcje anabolicznej, nie jest:

a)

chemosynteza

b)

hydroliza skrobi

c)

wytwarzanie mocznika

d)

synteza lipidów

8.

Na schemacie przedstawiono zmiany energii substratów i produktów reakcji zachodzącej bez udziału enzymu.

Jak zmieni się energia aktywacji po dodaniu enzymu?

a)

wzrośnie

b)

zmaleje

c)

pozotanie bez zmian

9.

Spośród wymienionych właściwości enzymu zaznacz dwie, które można określić wyłącznie na podstawie schematu.

a)

Nie zużywa się w trakcie reakcji.

b)

Nie wpływa na równowagę reakcji.

c)

Wykazuje dużą aktywność katalityczną.

d)

Przyśpiesza przebieg reakcji chemicznej.

e)

Jest specyficzny względem substratu dzięki koenzymowi.

10.

Czynniki wpływające na aktywność enzymów to:

a)

stężenie substratu

b)

inhibitory

c)

pH

d)

temperatura

11.

Bardzo wysoka temperatura najczęściej

a)

przyspiesza reakcję enzymatyczną

b)

spowalnia reakcję enzymatyczną

c)

hamuje reakcję enzymatyczną

d)

nie ma wpływu na reakcję enzymatyczną

12.

Reakcja enzymatyczna osiąga prędkość maksymalną gdy

a)

są zajęte centra aktywne wszystkich enzymów.

b)

są optymalne warunki termiczne.

c)

dobrze działają aktywatory.

d)

są odpowiednio zmienione centra aktywne enzymów.

13.
  1. Za rozpoznanie odpowiedniego substratu odpowiada:
a)

aktywator

b)

centrum allosteryczne

c)

centrum aktywne

14.

Czym są enzymy?

a)

a. białka

b)

b. tłuszcze

c)

c. lipidy

d)

d. sole

15.

Co to jest ATP?

a)

a. główny nośnik energii w komórkach

b)

b. główny nośnik energii w rybosomach

c)

c. poboczny nośnik energii w komórkach

16.

Dla człowieka optymalna temperatura działania enzymów to:

a)

35o C

b)

37o C

c)

40o C

d)

42o C

17.

Na szybkość przebiegu reakcji enzymatycznych nie wpływa

a)

pH

b)

stężenie substratu

c)

ilość białek w organizmie

d)

temperatura

18.

Nieaktywna forma enzymu to

a)

proenzym

b)

niedorobiony enzym

c)

pre enzym

d)

du enzym

19.

Enzymy są swoiste czyli

a)

uczestniczą w jednym rodzaju reakcji

b)

uczestniczą w określonych sytuacjach

c)

uczestniczą tylko w określonych warunkach temperaturowych

20.

Enzymy obniżają energię aktywacji reakcji chemicznej

a)

prawda

b)

fałsz

21.

Enzymy trawienne wymagają odpowiedniego pH do działania np. w żołądku musi być pH

a)

1-2

b)

3-6

c)

7

d)

powyżej 8

22.

Przy temperaturze powyżej 40o C działanie enzymów

a)

wzrasta

b)

gwałtownie maleje

c)

nie ma wpływu

23.

Wzrost temperatury powyżej optimum dla działania enzymu wiążę się z ...

a)

spadkiem ciśnienia i uszkodzeniem enzymów

b)

denaturacją enzymów i zahamowaniem reakcji enzymatycznej

c)

przyspieszeniem reakcji enzymatycznej

d)

wytworzeniem nowych produktów w reakcji enzymatycznej

24.

Jeśli do mojej probówki z enzymem (np. katalazą) dodam dużo substratu (np. dużo skrawków bulwy ziemniaka) to...

a)

szybkość reakcji nie zmieni się

b)

szybkość reakcji zmniejszy się

c)

szybkość reakcji zwiększy się

d)

nic się nie wydarzy

25.

Jeśli obniżę temperaturę w jakiej prowadzona jest reakcja enzymatyczna

a)

enzym zdenaturuje

b)

nastąpi spowolnienie reakcji enzymatycznej

c)

nastąpi przyspieszenie reakcji enzymatycznej

d)

substraty zdenaturują