wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

TEST Sản phẩm Chefcook

Total questions: 18

Worksheet time: 6mins

Name
Class
Date
1.

Thế nào được gọi là ready to eat?

a)

1-Ready to eat là sản phẩm ăn liền trực tiếp khi làm nóng

b)

2-Ready to eat là sản phẩm ăn liền không cần phải chế biến

c)

Đáp án 1&2

d)

Ready to eat là sản phẩm nấu cùng các nguyên liệu để ăn

e)

Ready to eat là sản phẩm bổ xung gia vị khi ăn

2.

Thế nào được gọi là Ready to cook?

a)

Ready to cook là sản phẩm ăn liền không cần phải chế biến

b)

Ready to cook là sản phẩm ăn liền trực tiếp khi làm nóng

c)

Ready to cook là sản phẩm bổ xung gia vị khi ăn

d)

Ready to cook là sản phẩm sẵn sàng nấu cùng các nguyên liệu để ăn

3.

Sự khác nhau về sản phẩm gia vị sốt chefcook & và gia vị Thực dưỡng

a)

Sự khác nhau về thành phần nguyên liệu sản phẩm của gia vị sốt Chefcook & và gia vị Thực dưỡng

b)

Sự khác nhau về cách nấu

c)

Sự khác nhau về định nghĩa và công dụng của sản phẩm

d)

Khác nhau về sản phẩm gia vị sốt chefcook: Dùng cho các bà mẹ hiện đại không có nhiều thời gian. Còn gia vị Thực Dưỡng dùng cho người áp dụng chế độ thực dưỡng thuần thực vật

4.

Tác dụng của sản phẩm gia vị-sốt chefcook tự nhiên đối với sức khỏe người sử dụng ra sao?

a)

Mua sản phẩm sốt chefcook rất nhanh gọn

b)

Mua sản phẩm sốt chefcook thuận tiện, chuẩn vị

c)

Mua sản phẩm sốt chefcook thuần thực vật, không chất bảo quản

d)

Mua và sử dụng sản phẩm sốt chefcook nhanh gọn, thuận tiện, thuần Việt, tiết kiệm chi phí hơn khi mua các nguyên liệu về tự chế biến..

5.

Dòng sốt chefcook có bao nhiêu sản phẩm?

a)

Dòng sốt chefcook có 19 sản phẩm

b)

Dòng sốt chefcook có 20 sản phẩm + 04 sản phẩm TM

c)

Dòng sốt chefcook có 25 sản phẩm

d)

Dòng sốt chefcook có 15 sản phẩm

6.

Sản phẩm dòng món ăn chế biến sẵn ready to eat có bao nhiêu loại đươc sản xuất tại bếp Trung Tâm (không bao gồm đồ uống và bánh quê)

a)

có 50 sản phẩm đươc sản xuất tại bếp Trung Tâm

b)

có 90 sản phẩm đươc sản xuất tại bếp Trung Tâm

c)

có 30 sản phẩm đươc sản xuất tại bếp Trung Tâm

d)

có 100 sản phẩm đươc sản xuất tại bếp Trung Tâm

7.

Sản phẩm dòng món ăn chế biến sẵn ready to cook có bao nhiêu loai được sản xuất tai bếp trung tâm (không bao gồm món nhà hàng và các loại gia vị, giò, chả, bánh thương mại )

a)

có 43 sản phẩm được chế biến tại bếp TT

b)

có 65 sản phẩm được chế biến tại bếp TT

c)

có 90 sản phẩm được chế biến tại bếp TT

d)

có 120 sản phẩm được chế biến tại bếp TT

8.

Thành phần chính của bộ sốt chefcook là những nguyên liệu gì?

a)

Thành phần chính của bộ sốt chefcook là những nguyên liệu rau củ quả.

b)

Thành phần chính của bộ sốt chefcook là những nguyên liệu rau củ quả hữu cơ thuận tự nhiên ..

c)

Thành phần nguyên liệu thuần tự nhiên, hữu cơ, không biến đổi gen, không sử dụng hoá chất trong trồng trọt. Không sử dụng chất bảo quản, chất điều vị, chất tạo màu. Được sản xuất thủ công để giữ được trọn vẹn tinh tuý của tự nhiên. Thành phần chính của các loại sốt đều có Tamari và Miso lâu năm nên khi sử dụng các loại sốt này, ngoài tác dụng làm cho món ăn thêm ngon, đặm vị, mềm mượt, còn có tác dụng làm dương hoá cơ thể, bổ sung dinh dưỡng, giúp thải độc và chữa bệnh.

d)

Thành phần chính của bộ sốt chefcook là những nguyên liệu thuần thực vật không chất bảo quản.

9.

Sản phẩm dòng sốt chefcook không có các chất bổ sung, theo bạn là những loại chất nào?

a)

Không có các chất bổ sung như các chất điều vị

b)

Không có các chất bổ sung như các chất bảo quản

c)

Không có các chất bổ sung như các chất điều vị, bảo quản và mầu thực phẩm

d)

Không có các chất bổ sung như chất bảo quản thực vật, chất bảo quản sản phẩm chế biến, chất điều vị, chất tạo màu, đường tinh luyện….

10.

Sản phẩm dòng sốt chefcook đặc biệt đảm bảo an toàn và lành tính đối với các đối tượng nào khi sử dụng?

a)

Đối với các tất cả các đối tượng sử dụng

b)

Đối với các đối tượng sử dụng như người già, trẻ em. Phụ nữ khi mang thai, và những người đang ăn kiêng, ăn chay, người đang trong quá trình chữa bệnh và phục hồi sức khỏe

c)

Đảm bảo an toàn và lành tính đối với các đối tượng ăn chay và ăn kiêng.

d)

Đảm bảo an toàn và lành tính đối với các đối tượng ăn kiêng, người già, người đang chữa bệnh.

11.

Sản phẩm dòng sốt chefcook đảm bảo an toàn cho sản phẩm khi vận chuyển trong môi trường nhiệt độ bao nhiêu? Bạn cho biết dòng sản phẩm này hạn sử dụng tốt nhất trong thời gian bao lâu?

a)

Sản phẩm dòng sốt chefcook đảm bảo an toàn cho sản phẩm khi vận chuyển trong môi trường nhiệt độ - 18 độ C, hạn sử dụng tốt nhất trong thời gian 03 tháng.

b)

Đảm bảo an toàn cho sản phẩm khi vận chuyển trong môi trường nhiệt độ +02 đến - 18 độ C. Hạn sử dụng tốt nhất trong thời gian 03 - 06 tháng.

c)

Đảm bảo an toàn cho sản phẩm khi vân chuyển trong môi trường nhiệt độ +02 đến +08 độ C. Hạn sử dụng tốt nhất trong thời gian 03 - 06 tháng.

d)

Đảm bảo an toàn cho sản phẩm khi vận chuyển trong môi trường nhiệt độ +02 đến +08 độ C đối với sản phẩm bảo quản tủ mát và -08 độ C đối với sản phẩm yêu cẩu bảo quản cấp đông. Hạn sử dụng tốt nhất trong thời gian được ghi trên tem của từng sản phẩm.

12.

Sản phẩm nước hầm từ rau củ quả đông lạnh có bao nhiêu loại, cách sử dụng các sản phẩm đó như thế nào?

a)

Có 05 loai, cách sử dụng các sản phẩm là làm nóng ăn liền

b)

Có 05 loai, cách sử dụng là các sản phẩm xả đông tự nhiên hoặc ngâm nước xả đông, làm nóng và bổ sung các nguyên liệu chính cho từng món cần nấu kèm

c)

Có 04 loai, cách sử dụng là: làm nóng lên khi dùng, là các sản phẩm bổ sung gia vị khi ăn.

d)

Có 06 loai, cách sử dụng là: làm nóng lên khi dùng, là các sản phẩm bổ sung gia vị và rau củ khi dùng.

13.

Sản phẩm sốt kho thành phần có những nguyên liệu gì ? Cách sử dụng sản phẩm này như thế nào?

a)

Sản phẩm sốt kho thành phần có những nguyên liệu Tamari , hành, dầu ăn, muối , tiêu. Cách sử dụng là làm món kho.

b)

Có những nguyên liệu Tamari , hành, dầu ăn, muối , tiêu, đường. Cách sử dụng làm món kho, xào

c)

Có những nguyên liệu Tamari lâu năm , hành paro, dầu thực vật, muối , tiêu , đường. Cách sử dụng làm món kho, om

d)

Có những nguyên liệu Tamari lâu năm, ớt các loại, hành paro, dầu ăn, muối khoáng, hạt tiêu, đường thốt nốt, bột nấm. Cách sử dụng món kho,om, hầm, rim giò chả, rau củ

14.

Sản phẩm dầu Hào có những thành phần gì? Cách sử dụng sản phẩm này như thế nào?

a)

Sản phẩm dầu Hào có những thành phần Tamari, Miso, Đường. Cách sử dụng là xào , om

b)

Có những thành phần Tamari, Miso, Bột nấm. Đường. Cách sử dụng xào, om, kho

c)

Sản phẩm dầu Hào có những thành phần Tamari lâu năm, Miso, Bột nấm. Đường. Cách sử dụng xào , om. Kho chay mặn đều dùng được

d)

Có những thành phần Tamari lâu năm, Miso lâu năm, Bột nấm. Nấm hương, Đường thốt nốt, Hành paro, Hạt tiêu, hạt điều màu. Cách sử dụng xào, nấu, om. Kho, nướng chay mặn đều dùng được.

15.

Sản phẩm giò hiện có mấy loại? Cách bảo quản và sử dụng sản phẩm như thế nào?

a)

Có 04 loại Cách bảo quản từ - 08 đến - 18 độ C và sử dụng sản phẩm ăn liền khi làm nóng

b)

Có 03 loại Cách bảo quản từ -08 đến - 24 độ C và sử dụng sản phẩm ăn liền khi làm nóng

c)

Có 03 loại Cách bảo quản từ + 08 đến - 08 độ C và sử dụng sản phẩm xả đông tự nhiên, ăn liền khi làm nóng.

d)

Có 04 loại. Cách bảo quản từ - 08 đến - 18 độ C và sử dụng sản phẩm xả đông tự nhiên trong môi trường mát và làm nóng khi sử dụng.

16.

Bộ gia vị của Homefood được chia làm mấy nhóm?

a)

Bộ gia vị của Homefood được chia làm 05 nhóm

b)

Bộ gia vị của Homefood được chia làm 06 nhóm

c)

Bộ gia vị của Homefood được chia làm 03 nhóm

d)

Bộ gia vị của Homefood được chia làm 02 nhóm

17.

Theo bạn, thế nào được gọi là Bộ gia vị tự nhiên?? Bạn viết ra quan điểm của bạn dưới đây.

4 lines
18.

Khi mua sản phẩm sốt chefcook có lợi ích như thế nào?

a)

Lợi ích khi mua sản phẩm sốt chefcook nhanh gọn

b)

Lợi ích khi mua sản phẩm sốt chefcook thuận tiện, chuẩn vị.

c)

Lợi ích khi mua sản phẩm sốt chefcook là thuần thực vật, không chất bảo quản.

d)

Lợi ích khi mua và sử dụng sản phẩm sốt chefcook là: nhanh gọn, thuận tiện, thuần việt, tiết kiệm chi phí hơn khi mua các nguyên liệu về tự chế biến..