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organisation des stocks

Total questions: 20

Worksheet time: 11mins

Name
Class
Date
1.

Produits placés en réserve dans une zone dédiée et qui seront remis en vente à une période donnée.

a)

Stock mort réassimilable

b)

Stock mort reconduit

2.

Produits à remettre en vente à n’importe quel moment de l’année

a)

Stock mort réassimilable

b)

Stock mort reconduit

3.

Afin de faciliter l'inventaire, des produits peuvent être stockés ...?

a)

En carton

b)

En pile

c)

En pile comptabilisé

d)

En pile comptable

4.

La zone de stock mort contient deux types de stock morts

a)

vrai

b)

faux

5.

La zone de stock mort contient deux types de stock, lesquels ?

a)

stock mort reconduit

b)

stock mort réassimilable

c)

stock mort reproduit

d)

stock mort assimilable

6.

N-1, ce sigle correspond à

a)

année en cours

b)

année en cours, moins une année (année dernière)

7.

N+1, ce sigle correspond à

a)

l'année prochaine

b)

l'année en cours

8.

Une bonne gestion des stocks permet de

a)

faire des économies

b)

répondre à la demande client

9.

Une chambre froide négative, la température peut descendre jusqu'à (max)

a)
  • - 5°C

b)
  • - 10°C

c)
  • 18°C

d)
  • - 30°C

10.

Une chambre froide positive peut contenir des produits laitiers

a)

vrai

b)

faux

11.

Les produits en réserve peuvent être stockés directement au sol

a)

vrai

b)

faux

12.

Les palettes de marchandises peuvent être placés sur des étagères

a)

Vrai, il n'y aura pas de problèmes

b)

Faux, elles peuvent être placés uniquement sur des palettiers

13.

Le contrôle de la livraison est un contrôle :

a)

Qualitatif uniquement

b)

Quantitatif uniquement

c)

Quantitatif et qualitatif

14.

Parmi ces documents commerciaux dont vous avez besoin lors de la réception de la marchandise, quel est l'intrus ?

a)

le devis

b)

le bon de commande

c)

le bon de livraison

d)

la lettre de voiture

15.

Zone en cours :

a)

marchandise prête pour la surface de vente

b)

marchandise prête pour le jour J

16.

Zone à venir :

a)

Zone à venir : marchandise prête pour la surface de vente

b)

marchandise prête pour le jour J

17.

La zone catalogue est divisée en

a)

2 zones

b)

3 zones

c)

4 zones

18.

la zone catalogue est composée de quelle(s) zone(s)

a)

zone morte reconduite

b)

zone morte réassimilable

c)

zone catalogue en cours

d)

zone catalogue à venir

19.

Un stock est

a)

composé

de biens

b)

composé de marchandise

20.

Ce cours correspond à

a)

la gestion de stocks

b)

les indicateurs de stocks