wayground logo

Lembar Kerja Gratis yang Dapat Dicetak

BARU

Ukuran huruf

S
M
L
XL
Lembar kerja

Industri Pariwisata dan Kuliner

Total soal: 15

Worksheet time: 8mins

Nama
Kelas
Tanggal
1.

Apa yang dimaksud dengan industri pariwisata?

a)

Sebuah industri yang menghasilkan berbagai jasa dan barang yang dibutuhkan oleh mereka yang melakukan perjalanan wisata

b)

Sebuah industri yang menghasilkan berbagai jasa dan barang yang dibutuhkan oleh mereka yang melakukan perjalanan bisnis

c)

Sebuah industri yang menghasilkan berbagai jasa dan barang yang dibutuhkan oleh mereka yang melakukan perjalanan keluarga

d)

Sebuah industri yang menghasilkan berbagai jasa dan barang yang dibutuhkan oleh mereka yang melakukan perjalanan pendidikan

2.

Berikut ini yang bukan termasuk ruang lingkup pariwisata adalah....

a)

b)

c)

d)

3.

Apa saja ruang lingkup industri pariwisata?

a)

Restaurant, penginapan, pelayanan perjalanan, transportasi, fasilitas rekreasi, atraksi rekreasi

b)

Restaurant, penginapan, pelayanan perjalanan, transportasi, fasilitas olahraga, atraksi olahraga

c)

Restaurant, penginapan, pelayanan perjalanan, transportasi, fasilitas hiburan, atraksi hiburan

d)

Restaurant, penginapan, pelayanan perjalanan, transportasi, fasilitas belanja, atraksi belanja

4.

Apa yang dimaksud dengan hotel?

a)

Sebuah bangunan yang menyediakan pelayanan jasa penginapan, makanan dan minuman, serta fasilitas lainnya

b)

Sebuah bangunan yang menyediakan pelayanan jasa penginapan, makanan dan minuman, tanpa fasilitas lainnya

c)

Sebuah bangunan yang menyediakan pelayanan jasa penginapan saja

d)

Sebuah bangunan yang menyediakan pelayanan jasa makanan dan minuman saja

5.

Termasuk jenis hotel bintang berapah hotel tersebut..??

a)

Hotel Bintang 2

b)

Hotel Bintang 3

c)

Hotel Bintang 4

d)

Hotel Bintang 5

6.

Jenis hotel yang ditujukan untuk keperluan beribadah adalah...

a)

b)

c)

d)

7.

Salah satu jenis hotel yang berada di kawasan tempat rekreasi yaitu...

a)

Family Hotel

b)

Villa

c)

Cottages

d)

Resort

8.

Salah satu jenis hotel dengan memiliki ciri kamarnya dibuat bertingkat dan bagian bawah digunakan untuk parkir kendaraan yaitu....

a)

b)

c)

d)

9.

Dalam sebuah struktur organisasi di industri perhotelan dibagi menjadi berapa bagian...

a)

5 divisi

b)

6 divisi

c)

7 divisi

d)

8 divisi

10.

Seorang Waitress termasuk dalam divisi apa...

a)

Room Division

b)

Engineering

c)

Marketing

d)

F&B Division

11.

Apa yang dimaksud dengan industri kuliner?

a)

Suatu usaha kegiatan pengolahan bahan mentah menjadi produk makanan yang memiliki nilai tambah

b)

Suatu usaha kegiatan pengolahan bahan mentah menjadi produk minuman yang memiliki nilai tambah

c)

Suatu usaha kegiatan pengolahan bahan mentah menjadi produk makanan dan minuman yang memiliki nilai tambah

d)

Suatu usaha kegiatan pengolahan bahan mentah menjadi produk makanan dan minuman yang tidak memiliki nilai tambah

12.

Yang bukan termasuk jenis industri kuliner adalah...

a)

b)

c)

d)

13.

Yang bukan termasuk jenis-jenis restaurant adalah...

a)

b)

c)

d)

14.

Jenis restaurant apakah gambar tersebut.?

a)

Fine Dining Restaurang

b)

Fast Food Restaurant

c)

Casual Restaurant

d)

Etnik Resturant

15.

Salah satu konsep industri kuliner dengan tujuan memberikan tampilan produk yang menarik untuk konsumen yaitu kategori...

a)

Hygiene

b)

Daya Beli

c)

Strategi Pemasaran

d)

Gaya Hidup