wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

ALT311-312

Total questions: 10

Worksheet time: 2mins

Name
Class
Date
1.

"ครัวการบิน" ในภาษาอังกฤษคือคำไหน

a)

Inflight Service

b)

Catering Services

c)

Airline Inflight Service

d)

Airline Catering Services

2.

ข้อใด ไม่ใช่ "ภัตตาคารอาหารการบินไทย"

a)

ภัตตาคารการบินไทยภูเก็ต 

b)

ภัตตาคารรอยัลออร์คิด

c)

ภัตตาคารอร่อยล้นฟ้า

d)

ภัตตาคารการบินไทยเชียงใหม่

3.

ข้อใดคือ ต้นทุนคงที่ (FIXED COST)

a)

ค่าเช่าที่

b)

วัตถุดิบของสด-ของแห้ง

c)

ค่าน้ำค่าไฟ

d)

น้ำมันเชื้อเพลิง

4.

SPML ย่อมาจาก ?

a)

Surprise Meal

b)

Sีuper Meal

c)

Special Meal

d)

Secret Meal

5.

ข้อใด ไม่ใช่ หน้าที่รับผิดของแผนกครัวการบิน

a)

b)

c)

d)

6.

อาหารประเภทใดที่เหมาะกับผู้โดยสารในภาพ

a)

CHML

b)

DBML

c)

HNML

d)

VGML

7.

ประเภทอาหาร LSML คืออะไร?

a)

Low Snack Meals

b)

Low Sea Food Meals

c)

Low Salt Meals

d)

Low Sodium Meals

8.

ประเภทอาหาร LCML คืออะไร?

a)

Low Child Meal

b)

Low Calorie Meal

c)

Low Cake Meal

d)

Low Carb Diet Meal

9.

อุปกรณ์ในภาพ เรียกว่าอะไร?

a)

Galley

b)

Refrigeration

c)

Unit Container

d)

Cart

10.

ข้อใดคือ ต้นทุนผันแปร (VARIABLE COST)

a)

ค่าเช่าที่

b)

วัตถุดิบของสด-ของแห้ง

c)

เงินเดือนพนักงาน

d)

ค่าประกันภัย