WorksheetsSoal Mata Kuliah Bahan Pakan dan Formulasi Ransum
Total questions: 20
Worksheet time: 30mins
Name
Class
Date
1.
Tiga jenis komponen organik utama dalam setiap formulasi ransum, yaitu :
a)
Tiga jenis komponen organik utama dalam setiap formulasi ransum, yaitu :
b)
Protein, Vitamin, dan Mineral
c)
Protein, Vitamin dan Lemak
d)
Protein, Karbohidrat dan Vitamin
e)
Protein, energi dan Vitamin
2.
Keberhasilan usaha peternakan salah satunya ditentukan oleh tepatnya pemberian pakan sesuai dengan tujuan pemeliharaannya. Hal ini tidak terlepas dari pembuatan ransum atau formulasi pakan yang akan diberikan, kecuali :
a)
menggunakan bahan pakan secara terbatas
b)
bahan pakan yang banyak tersedia,
c)
harga murah,
d)
harga murah,
e)
mudah didapat
3.
Berikut ini mikro nutrient kecuali
a)
Serat
b)
Vitamin
c)
Mineral
d)
Calsium
e)
Molibdenum
4.
Berikut ini bahan makanan ternak berbentuk cairan :
a)
Molases
b)
Sorghum
c)
Bungkil kelapa
d)
Onggok
e)
Silase
5.
Bahan pakan campuran dua atau lebih bahan pakan yang disusun untuk memenuhi kebutuhan ternak selama satu hari, dan telah dihitung nilai energi dan nutrisinya yang diperlukan oleh ternak untuk memenuhi kebutuhan pakan dalam satu hari disebut:
a)
Ransum
b)
Bahan Makanan Ternak
c)
Feedstuffs
d)
Complete Feed
e)
Konsentrat
6.
Bahan pakan mengandung serat kasar <18%, protein kasar <20%, dinding sel <35% merupakan ciri dari bahan pakan :
a)
Sumber Energi
b)
Sumber Protein
c)
Sumber Vitamin
d)
Sumber Mineral
e)
Hijauan kering dan Jerami
7.
Yang bukan Additif/tambahan pakan adalah:
a)
Batu Kapur
b)
Hormon
c)
Pewarna
d)
Obat-obatan
e)
Antibiotik
8.
Penentuan kadar air, kadar abu, protein kasar (PK), lemak kasar (EE), serat kasar (SK), dan Bahan Ekstrak Tiada Nitrogen (BETN) merupakan analisis bahan pakan, disebut:
a)
Analisis Proksimat
b)
Analisis Van Soest
c)
Analisis NDF
d)
Analisis Biologis
e)
Analisis Biologis
9.
Pakan nabati dapat berasal dari berikut ini kecuali :
a)
sisa fermentasi
b)
batang
c)
daun
d)
biji
e)
Stover
10.
Berikut ini termasuk senyawa anti nutrisi yaitu
a)
Mimosin
b)
Glacilaria
c)
Gliricidia
d)
Leucaena
e)
Setaria
11.
Trypsin inhibitor terdapat pada bahan pakan :
a)
Kacang kedelai
b)
Jagung
c)
Daun Lamtoro
d)
Biji Kapuk
e)
Daun Gamal
12.
Berikut senyawa pencemar yang banyak ditemukan dalam ransum, kecuali :
a)
Protease
b)
Miycotoksin
c)
Antibiotik
d)
Peptisida
e)
Logam berat
13.
Jamur Aspergillus flavus dan A. parasiticus merupakan jamur yang ada di tanah atau pada bahan tanaman yang busuk, sehingga jamur ini dapat menyerang bahan pakan sejak ditanam, menghasilkan racun yang disebut :
a)
Aflatoksin
b)
Fumonisin
c)
Zearalenone
d)
Ochratoxin
e)
Dioksin
14.
Tiga jenis komponen organik utama dalam setiap formulasi ransum, yaitu :
a)
Protein , Karbohidrat dan Lemak
b)
Protein, Vitamin, dan Mineral
c)
Protein, Vitamin dan Lemak
d)
Protein, Karbohidrat dan Vitamin
e)
Protein, energi dan Vitamin
15.
Suplemen vitamin dibawah ini, kecuali :
a)
Probiotik
b)
Biotin
c)
Inositol
d)
Asam Pantothenat
e)
Niacin
16.
Bahan pakan sumber protein di bawah ini, kecuali :
a)
Pigmen
b)
Bekicot
c)
Tepung darah
d)
Limbah Penetasan
e)
Cacing tanah
17.
Perhitungan bahan ektrak tanpa nitrogen (Beta-N) diperoleh pada :
a)
Analisis Proksimat
b)
Analisis Vam Soest
c)
Analisis Energi
d)
Analisis NDF
e)
Analisis ADF
18.
Rangkaian molekul glukosa dengan ikatan kimia β - 1,4 glukosida dan terdapat dalam tanaman, disebut :
a)
Selulosa
b)
Hemiselulosa
c)
Serat Kasar
d)
Karbohidrat
e)
Protein kasar
19.
Kultur mikroorganisme yang dapat merangsang/meningkatkan pertumbuhan dari mikroorganisme saluran pencernaan yang diinginkan, disebut
a)
Probiotik
b)
Rumen
c)
Caecum
d)
Feed additive
e)
Forage
20.
Pembakaran dalam tanur dengan temperatur 400-600oC digunakan untuk analisis :
a)
Kadar Abu
b)
Kadar Protein Kasar
c)
Kadar Air
d)
Kadar Serat Kasar
e)
Kada Lremak Kasar
100 %
