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agricoltura e alimentazione

Total questions: 43

Worksheet time: 36mins

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1.

Indica quali tra i prodotti elencati derivano dall’agricoltura (sono possibili più risposte esatte)

a)

Contenitori in plastica

b)

Legname

c)

Alimenti

d)

Trattori

e)

Pietre

2.

Indica quali tra i prodotti elencati derivano dall’agricoltura (sono possibili più risposte esatte)

a)

Fibre tessili

b)

biomasse

c)

minerali

d)

mietitrebbia

e)

tavolo

3.

Indica qual è un componente essenziale di un terreno agrario.

a)

acqua

b)

mercurio

4.

Indica qual è un componente essenziale di un terreno agrario.

a)

humus

b)

sassi

5.

Indica qual è un componente essenziale di un terreno agrario.

a)

calcare

b)

petrolio

6.

Indica qual è un componente essenziale di un terreno agrario.

a)

plastica

b)

sabbia

7.

Indica qual è un componente essenziale di un terreno agrario.

a)

oro

b)

argilla

8.

Indica qual è un componente essenziale di un terreno agrario.

a)

sali minerali

b)

carta

9.

Che cosa si intende per tracciabilità?

a)

La possibilità di distinguere chiaramente i tipi di prodotto sugli scaffali dei negozo

b)

La capacità di identificare il valore energetico del prodotto

c)

La possibilità di percorrere a ritroso tutto il ciclo di vita del prodotto, a partire dal luogo di produzione

d)

L'etichettatura magnetica delle confezioni per evitare furti nei negozi

10.

Eliminando l’acqua dagli alimenti, è possibile conservarli più a lungo

a)

vero

b)

falso

11.

La malnutrizione è un problema che colpisce i Paesi più poveri

a)

vero

b)

falso

12.

I pesci allevati sono più saporiti di quelli pescati

a)

vero

b)

falso

13.

Per conservare le verdure si usano i raggi gamma

a)

vero

b)

falso

14.

I cibi surgelati hanno più vitamine dei cibi freschi

a)

vero

b)

falso

15.

I cibi surgelati col tempo cambiano di colore

a)

vero

b)

falso

16.

Mentre in passato si conservavano gli alimenti utilizzando metodi fisici, ora si usano solo procedimenti chimici

a)

vero

b)

falso

17.

Inserisci i nomi dei prodotti della pesca nella giusta categoria di appartenenza: gamberi

a)

pesci

b)

molluschi

c)

crostacei

18.

Inserisci i nomi dei prodotti della pesca nella giusta categoria di appartenenza: orate

a)

pesci

b)

molluschi

c)

crostacei

19.

Inserisci i nomi dei prodotti della pesca nella giusta categoria di appartenenza: trote

a)

pesci

b)

molluschi

c)

crostacei

20.

Inserisci i nomi dei prodotti della pesca nella giusta categoria di appartenenza: lucci

a)

pesci

b)

molluschi

c)

crostacei

21.

Inserisci i nomi dei prodotti della pesca nella giusta categoria di appartenenza: ostriche

a)

pesci

b)

molluschi

c)

crostacei

22.

Inserisci i nomi dei prodotti della pesca nella giusta categoria di appartenenza: gamberetti

a)

pesci

b)

molluschi

c)

crostacei

23.

Inserisci i nomi dei prodotti della pesca nella giusta categoria di appartenenza: cozze

a)

pesci

b)

molluschi

c)

crostacei

24.

Inserisci i nomi dei prodotti della pesca nella giusta categoria di appartenenza: branzini

a)

pesci

b)

molluschi

c)

crostacei

25.

Inserisci il cibo riportato nella giusta posizione della piramide alimentare: frutta a guscio

a)

1

b)

2

c)

3

d)

4

e)

5

26.

Inserisci il cibo riportato nella giusta posizione della piramide alimentare: frutta fresca

a)

1

b)

2

c)

3

d)

4

e)

5

27.

Inserisci il cibo riportato nella giusta posizione della piramide alimentare: carne

a)

1

b)

2

c)

3

d)

4

e)

5

28.

Inserisci il cibo riportato nella giusta posizione della piramide alimentare: pesce

a)

1

b)

2

c)

3

d)

4

e)

5

29.

Inserisci il cibo riportato nella giusta posizione della piramide alimentare: cipolle

a)

1

b)

2

c)

3

d)

4

e)

5

30.

Inserisci il cibo riportato nella giusta posizione della piramide alimentare: olio d'oliva

a)

1

b)

2

c)

3

d)

4

e)

5

31.

Inserisci il cibo riportato nella giusta posizione della piramide alimentare: dolci

a)

1

b)

2

c)

3

d)

4

e)

5

32.

Inserisci il cibo riportato nella giusta posizione della piramide alimentare: formaggio

a)

1

b)

2

c)

3

d)

4

e)

5

33.

Inserisci il cibo riportato nella giusta posizione della piramide alimentare: pasta

a)

1

b)

2

c)

3

d)

4

e)

5

34.

Inserisci il cibo riportato nella giusta posizione della piramide alimentare: uova

a)

1

b)

2

c)

3

d)

4

e)

5

35.

Inserisci il cibo riportato nella giusta posizione della piramide alimentare: verdura

a)

1

b)

2

c)

3

d)

4

e)

5

36.

Inserisci il cibo riportato nella giusta posizione della piramide alimentare: olive

a)

1

b)

2

c)

3

d)

4

e)

5

37.

Inserisci il cibo riportato nella giusta posizione della piramide alimentare: legumi

a)

1

b)

2

c)

3

d)

4

e)

5

38.

Inserisci il cibo riportato nella giusta posizione della piramide alimentare: pollame

a)

1

b)

2

c)

3

d)

4

e)

5

39.

Inserisci il cibo riportato nella giusta posizione della piramide alimentare: salumi

a)

1

b)

2

c)

3

d)

4

e)

5

40.

Inserisci il cibo riportato nella giusta posizione della piramide alimentare: latte

a)

1

b)

2

c)

3

d)

4

e)

5

41.

Carboidrati e grassi sono nutrienti che nel nostro organismo svolgono una funzione prevalentemente.....

a)

energetica

b)

plastica

c)

regolatrice

42.

Le proteine sono nutrienti che nel nostro organismo svolgono una funzione prevalentemente.....

a)

energetica

b)

plastica

c)

regolatrice

43.

Vitamine e sali minerali sono nutrienti che nel nostro organismo svolgono una funzione prevalentemente.....

a)

energetica

b)

plastica

c)

regolatrice