Estructura de los aminoácidos

Son aminoácidos que se obtienen de la dieta

Funciones de las proteínas

El enlace peptídico es un enlace de tipo

Es una función de las proteínas

Nombre que se da a enlace que une a los aminoácidos

Ejemplo de proteína globular presente en huevo, leche y sangre

A la secuencia de los aminoácidos en una proteína se la llama

A la asociación de varias proteinas se la llama

Al plegamiento, que la da una estructura tridimensional específica, de la proteínas se la llama

Representa la estructura primaria de las proteínas

Biomacromóleculas que constituyen el 50% del peso de un organismo vivo

Son las unidades químicas que forman las proteínas:

Factor químico que puede provocar la desnaturalización de las proteínas

Proteína que transporta el oxigeno en el interior de los glóbulos rojos a los diferentes tejidos del cuerpo humano.

Proteínas con función inmunitaria encargada en la defensa natural del organismo contra infecciones.

Proteína con función reguladora que mantiene el nivel optimo de glucosa en la sangre.

Proteína encargada de catalizar las reacciones químicas en los seres vivos:

¿De que están compuestos los aminoácidos ?

Es un enlace que se produce cuando se condensa el grupo carboxilo de una molécula de amino ácidos con el grupo amino de otra.

La solubilidad de una proteína, entre otras cosas depende de:

Según su estructura química ¿Cómo se clasifican las proteínas?

¿Qué tipo de estructura de las proteínas representa la imagen?

Indica las correctas sobre los enzimas

Señala los tipos de cofactores

Los cofactores que se unen débilmente y de forma temporal al apoenzima son

El modelo de especifidad más antiguo es

El modelo de especificidad de enzimas aceptado actualmente es

Se refiere a las vitaminas hidrosolubles

Son moléculas cuya función es catalizar reacciones químicas

Modelo que propone que la estructura del sustrato y la del sitio activo son exactamente complementarias.

La lactasa actua sobre:

Las enzimas pertenecen al grupo de:

Cuando decimos que una molécula, aumenta la velocidad de una reacción, disminuyendo así la energía de activación, y sin transformarse ella misma en una molécula diferente, hablamos de:

Es la sustancia o molécula sobre la cual actúa la enzima

Es una pequeña parte de la enzima, que es la que se une al sustrato

En la ecuación de la reacción enzimática, el elemento ES corresponde a:

La imagen corresponde a:

La imagen corresponde a

Es una parte muy pequeña del volumen total de la enzima.

Tienen una estructura tridimensional en forma de hueco que facilita el acoplamiento del sustrato. Hablamos de:

Tipo de especificidad, donde la enzima reconoce un determinado grupo de moléculas. b-glucosidasa-- b-glucósidos

Catalizadores biológicos que aceleran las reacciones

Cada _______es específica para sustrato

Las enzimas tienen _______ en el que se une el sustrato

Tipo de proteínas que forman a las enzimas

Una holoenzima esta formada por

Ejemplos de enzimas

Energía que contienen las moléculas para iniciar la reacciòn

Disminuye la energìa de activaciòn en una reacciòn

Factores que regulan la actividad enzimática