Wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Wita klasa 5

Total questions: 40

Worksheet time: 32mins

Name
Class
Date
1.

Objawy niedoboru witamin z grupy B najłatwiej jest zaobserwować na podstawie:

a)

częstego osłabienia i zmęczenia

b)

zmian na skórze

c)

zaburzenia układu nerwowego

d)

wszystkie odpowiedzi są prawidłowe

2.

Gluten stanowi:

(a)  

3.

Pelagra to niedobór:

a)

B1

b)

B2

c)

PP

d)

B12

4.

Wymień jaką rolę pełni cholesterol w organizmie człowieka: [3 funkcje]

(a)  

5.

Skutkiem niedoboru witaminy C jest:

a)

zahamowanie wzrostu u dzieci

b)

szkorbut

c)

choroba beri-beri

d)

pelagra

6.

Z tryptofanu powstaje:

a)

B12

b)

PP

c)

Kwas foliowy

d)

H

7.

Źródłem witaminy C są:

a)

ziemniaki , paptyka, fasola,

b)

jaja, mleko, mięso

c)

dzika róża, pokrzywa, czarna porzeczka

d)

aronia, jeżyna, kefir

8.

Zajady to niedobór:

a)

tiaminy

b)

ryboflawiny

c)

pirydoksyny

d)

wiataminy C

9.

witamina B12 to inaczej :

(a)  

10.

Ta witamina zapewnia prawidłową pracę mięśni, układu nerwowego, zapobiega starzeniu się, zwana witaminą życia i młodości

a)

E

b)

K

c)

C

d)

PP

11.

Witamina K

a)

niezbędna w syntezie kolagenu

b)

uczestniczy w krzepnięciu krwi

c)

uczestniczy w przemianach kwasów nukleinowych

d)

wspomaga regenerację skóry

12.

Awitaminoza to

a)

całkowity brak witaminy w organizmie

b)

częściowy niedobór witamin w organizmie

c)

nadmierne spożycie lub przedawkowanie witamin

d)

substancje przekształcone w organizmie w witaminy

13.

Niedobór tej witaminy powoduje osteoporozę, krzywicę

a)

A

b)

D3

c)

B1

d)

H

14.

Skutkiem niedoboru tiaminy jest

(a)  

15.

Wady wrodzone płodu tzw. wady cewy nerwowej wywołane są:

a)

niedoborem witaminy zwanej kwasem foliowym

b)

niedoborem witaminy zwanej niacyną

c)

niedoborem witaminy zwanej kalcyferolem

d)

niedoborem witaminy zwanej ryboflawiną

16.

Witamina ta występuje w żółtych owocach i warzywach (np. marchew), maśle, jajach, serach. Decyduje o prawidłowym stanie skory, procesie widzenia. Jest to witamina:

a)

B

b)

D

c)

C

d)

A

17.

Symbolem pirydoksyny jest

a)

PP

b)

B12

c)

H

d)

B6

18.

Jest ważnym składnikiem hemoglobiny, jego niedobór powoduje niedokrwistość (anemię)

a)

żelazo

b)

jod

c)

fluor

d)

wapń

19.

Niedobór witamin to;

a)

awitamonoza

b)

hiperwitamonoza

c)

rewitamonoza

d)

hipowitaminoza

20.

Witamina A to inaczej

(a)  

21.

Skutek niedoboru witaminy A to

(a)  

22.

Filochinon to witamina

a)

K

b)

C

c)

PP

d)

B1

23.

Hiperwitaminowa to: 

a)

nadmierne spożycie witamin 

b)

niedobór witamin 

c)

schorzenie spowodowane niedoborem witamin 

24.

Witamina D to inaczej :

(a)  

25.

Mikroelementy

a)

to pierwiastki, których zawartość w suchej masie ciała jest <0,01%

b)

to pierwiastki, których zawartość w suchej masie ciała jest >0,01%

c)

to pierwiastki, które nie odgrywają zasadniczej roli dla rozwoju organizmu

d)

to pierwiastki, które odgrywają zasadniczą rolę w rozwoju organizmu

26.

Składnikiem hemoglobiny i mioglobiny jest

a)

magnez

b)

żelazo

c)

sód

d)

potas

27.

Niezbędnym składnikiem hormonów tarczycy, regulujących pracę serca i metabolizm jest

a)

potas

b)

chlor

c)

jod

d)

fluor

28.

Rolą wapnia jest

a)

synteza hemoglobiny

b)

budowanie kości, zębów i pancerzy

c)

udział w procesie krzepnięcia krwi

d)

ochrona przed próchnicą

29.

Disacharydy to np.:

a)

sacharoza

b)

laktoza

c)

glukoza

d)

celuloza

30.

Polisacharydy to:

a)

fruktoza

b)

skrobia

c)

celuloza

d)

maltoza

31.

Do monosacharydów zaliczamy:

a)

glukoza, fruktoza i laktoza

b)

glukoza, galaktoza i maltoza

c)

glukoza, skrobia i fruktoza

d)

glukoza, fruktoza i galaktoza

32.

Wzmacnia szkliwo zębów​, jest również składnikiem budulcowym kości. Objawem niedoboru jest próchnica​.

a)

Cynk

b)

Fluor

c)

Fosfor

d)

Miedź

33.

Wymień znane Ci albuminy w żywności:

(a)  

34.

białkiem odpowiedzialnym za regulację poziomu cukru we krwi jest..

a)

hemoglobina

b)

insulina

c)

kolagen

d)

keratyna

35.
Białka proste to:
a)
proteiny zbudowane jest wyłącznie z aminokwasów
b)
związki białkowe zawierające grupy prostetyczne
36.

Białka tkanki łącznej to : [wymień 2]

(a)  

37.

Przedstawiciel lipoproteidów połączenie białek z tłuszczami występująca w żółtku jaja to : [ podaj nazwę ]

(a)  

38.

Związek ten powstaje przy smażeniu potrawy na zbyt mocno nagrzanej patelni .Towarzyszy temu błękitny dym wydzielający zapach drażniącą błonę śluzową .Podaj nazwę tego związku:

(a)  

39.

Glikoproteid to białko złożone składające się z cukrów oraz białka występujące w ślinie to:

(a)  

40.

Rozpad tłuszczów na kwasy tłuszczowe i glicerol to : [ podaj nazwę procesu ]

(a)  

Similar Resources on Wayground

okik marzec

35 questions

okik marzec

quiz

Worksheet

•

1st - 5th Grade

Tłuszcze spożywcze PB

38 questions

Tłuszcze spożywcze PB

quiz

Worksheet

•

2nd Grade

AU.36 Dominik

40 questions

AU.36 Dominik

quiz

Worksheet

•

1st - 5th Grade

Prova Final Almoxarife

40 questions

Prova Final Almoxarife

quiz

Worksheet

•

1st - 5th Grade

Kwalifikacja SPL.04 (2022) I

40 questions

Kwalifikacja SPL.04 (2022) I

quiz

Worksheet

•

1st - 5th Grade

Zastawa stołowa - sprawdzian

40 questions

Zastawa stołowa - sprawdzian

quiz

Worksheet

•

1st - 6th Grade

PPSKDP powtórka Windows all

40 questions

PPSKDP powtórka Windows all

quiz

Worksheet

•

1st - 5th Grade

owoce

43 questions

owoce

quiz

Worksheet

•

1st Grade - University