wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Bahan Pangan Hewani

Total questions: 10

Worksheet time: 5mins

Name
Class
Date
1.

Berikut ini adalah bahan pangan hewani, kecuali....

a)

Susu

b)

Keju

c)

Salad

d)

Kornet

2.

Yang bukan merupakan hasil perikanan adalah...

a)

Telur bebek

b)

Udang

c)

Cumi

d)

Lele

3.

Kandungan gizi yang terdapat dalam bahan pangan hewani adalah...

a)

Vitamin

b)

Mineral

c)

Serat

d)

Lemak

4.

Ikan salai termasuk jenis olahan ikan yang diawetkan dengan cara...

a)

Pemberian garam

b)

Diasapkan

c)

Direbus

d)

Difermentasi

5.

Daging yang dipotong tipis dan dikeringkan disebut dengan...

a)

Kornet

b)

Keju

c)

Dendeng

d)

Abon

6.

Gambar diatas adalah jenis makanan olahan hewani yaitu....

a)

Empek-empek

b)

Bakso

c)

Sosis

d)

Dendeng

7.

Kornet diawetkan dengan cara ...

a)

Diasap

b)

Direbus

c)

Digoreng

d)

Dipanggang

8.

Mentega merupakan hasil pengolahan bahan hewani yang berasal dari...

a)

Lemak sapi

b)

Susu

c)

Telur unggas

d)

Sirip ikan

9.

Ebi merupakan olahan makanan yang berasal dari....

a)

Ikan

b)

Daging

c)

Susu

d)

Udang

10.

Salah satu pengawetan secara kimia adalah....

a)

Dipanaskan dengan suhu tinggi

b)

Dibekukan dengan suhu sangat rendah

c)

Diasinkan dengan garam

d)

Menggunakan gelombang elektromagnetik