Font size
WorksheetsPTS 2 TAHUN AJARAN 2020/2021
Total questions: 41
Worksheet time: 1hrs 6mins
Pecahan keramik termasuk contoh jenis limbah keras ....
Tempurung kelapa termasuk contoh jenis limbah keras ....
Meminimalisir barang yang digunakan termasuk salah satu prinsip kerajinan limbah keras yaitu …
Perhatikan gambar di samping ini! Karya kerajinan pada gambar di atas merupakan hasil karya kerajinan memanfaatkan limbah keras anorganik berupa….
Cangkang kerang dapat dimanfaatkan untuk menghasilkan benda kerajinan berupa….
Tujuan dari kemasan produk kerajinan dari limbah keras, kecuali….
Berkarya kerajinan dari limbah keras.
Langkah berkarya dari limbah keras yang benar adalah….
Mengubah, menggayakan, menambah, menyederhanakan bentuk, memadukan aneka bahan, mengatur ulang komposisi warna, motif, dapat pula menciptakan hal yang baru yang sangat berbeda dengan aslinya merupakan pengertian dari.…
Berikut ini yang bukan cara pengolahan limbah keras yang ada di lingkungan masyarakat yaitu ....
Limbah yang berasal dari alam (tumbuhan dan hewan) bersifat keras, padat, dan membutuhkan waktu yang cukup lama untuk terurai dalam tanah disebut .…
Bahan pembungkus (kemasan) yang perlu dihindari agar tidak menghasilkan sampah anorganik baru yaitu ….
Di bawah ini yang merupakan penggolongan hasil limbah keras dari daerah pertanian yaitu .…
Para pengrajin cangkang kerang menggunakan cangkang kerang yang kuat dan kokoh yaitu yang berasal dari jenis ....
Limbah sisik ikan yang sering digunakan untuk dibuat produk kerajinan karena bersifat kokoh, tebal dan besar yaitu berasal dari sisik ....
Daerah provinsi yang dijuluki negeri nyiur melambai karena banyak ditumbuhi pohon kelapa dan dikenal sebagai produsen kerajinan tempurung kelapa yaitu ...
Jenis cat yang digunakan untuk mengilapkan kerajinan tempurung kelapa yaitu ....
Limbah yang dapat dimanfaatkan untuk membuat kerajinan dengan teknik mozaik yaitu ....
Produk pangan setengah jadi bentuk butiran halus dari umbi yaitu….
tepung beras
tepung maizena
tepung beras ketan
tepung tapioka
Olahan bahan pangan setengah jadi sering disebut juga sebagai ...
produk pangan primer
produk pangan tersier
produk pangan sekunder
makanan pokok
Tepung yang digunakan untuk mengentalkan saus yaitu ....
tepung maizena
tepung tapioka
tepung terigu
tepung talas
Produk pangan setengah jadi bentuk butiran besar dari umbi yaitu….
rengginang
tiwul instan
aneka butiran oat
beras instan
Dalam tahapan pengolahan yang tidak termasuk bagian dari pelaksanaan/pembuatan adalah ...
proses pembuatan
identifikasi kebutuhan
merencanakan pembelian bahan
keselamatan kerja
Berikut ini yang bukan termasuk ke dalam proses pengawetan secara fisik yaitu ....
pengawetan dengan suhu rendah
pengawetan dengan pengeringan
pengawetan dengan suhu tinggi
pengawetan secara kimiawi
Satuan nutrisi yang menyusun bahan makanan disebut ....
bahan makanan
komposisi makanan
zat makanan
hidangan makanan
Berikut ini yang bukan termasuk kandungan mineral yang terkandung pada bekatul yaitu ....
Magnesium (Mg)
Kalium (K)
Zat besi (Fe)
Vitamin C
Produk yang dihasilkan selain produk utama disebut ….
produk hasil samping
produk utama
produk primer
produk impor
Jenis limbah yang berwujud keras, padat, sangat sulit atau bahkan tidak bisa untuk diuraikan atau tidak bisa membusuk disebut ….
limbah keras organik
limbah lunak organik
limbah keras anorganik
limbah lunak anorganik
Penunjang penampilan pada olahan pangan yang dihidangkan disebut ....
garnish/hiasan
wadah
kemasan
penyajian
Bahan makanan yang mengandung zat gizi penghasil tenaga (karbohidrat) yaitu ....
roti, mie, jagung
daging ayam, telur, udang
ikan, buah, sayur
tahu, makaroni,tempe
Tempe gembus termasuk salah satu produk pangan yang dibuat dari bahan hasil samping berupa ....
bekatul
ampas kedelai
daun ubi jalar
kulit singkong
Zat gizi lengkap yang diperlukan manusia untuk memenuhi kebutuhan tubuhnya supaya dapat tumbuh dengan baik dan sehat yaitu….
Karbohidrat, protein, kalori, lemak, mineral dan air
Karbohidrat, protein, vitamin, lemak, mineral dan air
Karbohidrat, protein, vitamin, dan kalori
Karbohidrat, protein, vitamin, lemak dan air
Contoh dari limbah keras organik adalah….
botol plastik, plastik kemasan
botol kaca, kaleng, tulang kerbau
cangkang kerang, ranting pohon
karet ban, kaleng
Daun ubi jalar mengandung beta karoten dan lutein yang berguna untuk ….
kesehatan mata
mencegah penyakit jantung
mengobati diare
menurunkan kadar gula darah
Produk pangan setengah jadi bentuk pipih tebal atau tipis dari serealia yaitu….
bihun
keripik singkong
kacang hijau
tepung talas
Teknik mengolah makanan di atas lempengan besi panas atau di atas teflon yang diletakkan di atas perapian langsung disebut….
teknik menumis
teknik membakar
teknik memanggang
menggoreng dengan minyak sedikit
Makanan khas Indonesia yang dihasilkan dari bahan pangan setengah jadi tepung beras ketan adalah….
donat
wingko babat
cireng
pempek
Mengolah bahan makanan dengan menggunakan bahan dasar cairan untuk mematangkannya disebut teknik pengolahan makanan ....
cepat saji
tradisional
panas basah
panas kering
Teknik memasak dengan menggunakan sedikit minyak olahan dan bahan makanan yang telah dipotong kecil atau diiris tipis yang dikerjakan dalam waktu sebentar dan cepat serta ditambah sedikit cairan sehingga sedikit berkuah/basah disebut ....
teknik memanggang
teknik mengetim
teknik menumis
teknik mengukus
Suatu kegiatan mengubah bahan mentah menjadi bahan makanan siap dikonsumsi atau menjadi bahan setengah jadi dengan tujuan untuk meningkatkan kualitas dan memperpanjang masa simpan bahan pangan disebut….
serealia
produk pangan primer
bahan pangan
pengolahan bahan pangan
Contoh dari limbah keras anorganik adalah….
botol plastik, plastik kemasan
styrofoam, plastik kemasan
botol kaca, kaleng
karet ban, kaleng
