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WorksheetsFundamentos de Bioquímica
Total questions: 15
Worksheet time: 11mins
Em todos os seres vivos as proteínas são formadas por um conjunto de 20 aminoácidos onde cada aminoácido apresenta uma cadeia lateral com propriedade química própria.
COM RELAÇÃO A ESTRUTURA DOS AMINOÁCIDOS MARQUE A ALTERNATIVA CORRETA.
Apresentam apenas varga Apolar
Apresentam cargas Apolar e Polar por ligação peptídicas
São compostos por um Grupo amino e uma cadeia carboxila
A cadeia diagonal é quem define a função do aminoácido.
A a ligação responsável pela união de aminoácidos é chamada de:
Ligação glicosídica
Ligação dipolo-dipolo
Ligação peptidica
Ponte de hidrogênio
As proteínas são compostos:
formados por carboidratos e lipídios unidos por pontes de hidrogênio.
formados por aminoácidos unidos por ligações peptídicas.
de tamanho muito pequeno (micromoléculas) e que ocorrem em baixa concentração dentro da célula.
que não fazem parte da constituição química dos cromossomos.
responsáveis diretamente pela transmissão da informação genética.
Aos aminoácidos que precisamos adquirir em nossa dieta, pois nosso corpo não produz, damos o nome de Aminoácidos:
Não-essenciais
Essenciais
Importantes
Formadores de proteínas
Precursores de proteínas
Sobre proteínas, é correto afirmar que:
A estrutura primária não tem importância bioquímica
A estrutura primária da proteína consiste no enovelamento global dos resíduos de aminoácidos
O enovelamento de uma proteína acontece de modo aleatório
Proteína desnaturada normalmente não detém função fisiológica
1- Considere as afirmações abaixo relativas a enzimas:
I. São proteínas com função catalisadora;
II. Cada enzima pode atuar quimicamente em diferentes substratos;
III. Continuam quimicamente intactas após a reação;
IV. Não se alteram com as modificações da temperatura e do pH do meio.
São verdadeiras:
I e III apenas
II e IV apenas
I, III e IV apenas
I, II, III e IV
A água, substância essencial para todos os seres vivos, pois:
apresenta-se em quantidade invariável, de espécie para espécie.
tende a aumentar seu percentual nos tecidos humanos com o passar da idade.
em geral é mais abundante em células com maior metabolismo.
é considerado um solvente universal por ser uma substância apolar.
O carboidrato é um polímero feito de monossacarídeos que podem se ligar formando dissacarídeos ou polissacarídeos quando a ligação de 10 a mais monossacarídeos.
QUAL O NOME DA LIGAÇÃO ENTRE DOIS OU MAIS MONOSSACARÍDEOS ?
Ligação polipeptídica
Ligação glicosídica
Ligação de hidrogênio
Ligação de ponte de hidrogênio
São exemplos de monossacarídeos EXETO:
Glicose
Galactose
Lactose
Frutose
A água é fundamental para todos os seres vivos, pois desempenha importantes funções no sistema biológicos, EXETO.
Transporte de substâncias.
equilíbrio ácido-base.
Participação em reações químicas.
Soluto universal.
Os glicídios são moléculas orgânicas com estrutura formada por átomos de Hidrogênio e Oxigênio e eventualmente por outros elementos como o Nitrogênio, quanto as cadeias saturas e insaturadas podem ser classificadas respectivamente como:
Óleos e Gorduras
Gorduras e ácido graxos
Gorduras e Óleos
Óleos e Ácido Graxos
são exemplos de dissacarídeos, EXETO:
Sacarose
Maltose
Lactose
Frutose
As enzimas podem ser reguladas de acordo com o meio em que está, podendo ser desnaturada, inativada e apresentar uma velocidade constante em sua reação catalítica.
QUANTO AO FATOR DO MEIO QUE CORRESPONDEM COM ESSA REGULAÇÃO SÃO, RESPECTIVAMENTE:
Ph, Temperatura e concentração
Temperatura, Ph e concentração
Concentração, Ph e Temperatura
Temperatura, potencial de OH- e concentração.
As enzimas são capazes de interagir com os substratos e atuar como catalizadores biológicos, quanto ao nome dado a região da enzima capaz de interagir com o substrato é:
Sítio atípico
complexo chave fechadura
Sítio ativo
cofator
Qual das estruturas citadas abaixo NÃO é uma enzima?
ALFA-AMILASE
LACTASE
CELULASE
LACTOSE
