wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Cukry

Total questions: 18

Worksheet time: 7mins

Name
Class
Date
1.

Glukoza:

a)

C6H12O6

b)

C12H22O11

c)

H2O

d)

CH3COOH

2.

Fruktoza:

a)

HNO3

b)

HCl

c)

C5H10O5

d)

C6H12O6

3.

Jak powstaje glukoza?

a)

jonizacja

b)

fermentacja alkoholowa

c)

polimeryzacja

d)

fotosynteza

4.

Cukrem owocowym nazywamy:

a)

sacharozę

b)

laktozę

c)

fruktozę

d)

skrobię

5.

Jakie cukry proste budują cząsteczkę sacharozy?

a)

Glukoza + fruktoza

b)

Fruktoza + galaktoza

c)

Glukoza + glukoza

d)

fruktoza + fruktoza

6.

Jak nazywa się wielocukier, który stanowi podstawowy materiał budulcowy ścian komórkowych roślin?

a)

Glikogen

b)

Celuloza

c)

Skrobia

d)

Chityna

7.

Czy prawdą jest, że: cukry nazywane są także sacharydami lub węglowodanami ?

a)

Prawda

b)

Fałsz

8.

Czy celuloza jest wielocukrem?

a)

TAK

b)

NIE

9.

Wielocukrami są glukoza i celuloza

a)

PRAWDA

b)

FAŁSZ

10.

Z czego składają się cukry proste

a)

węgiel, wodór, hel

b)

węgiel, złoto, wodór

c)

węgiel, wodór i tlen

d)

tlenu, cyjanku, tantalu

11.

Czy skrobia występuje w burakach i trzcinie cukrowej?

a)

PRAWDA

b)

FAŁSZ

12.

Celuloza występuje w owocach, miodzie, krwi człowieka

a)

PRAWDA

b)

FAŁSZ

13.

Do polisachartdów zaliczamy:

a)

fruktozę

b)

sacharozę

c)

skrobię

d)

celulozę

14.

Skrobię można wykryć za pomocą:

a)

roztworu jodu

b)

kwasu azotowego V

c)

wodorotlenku miedzi II

d)

amoniaku

15.

Cukrem owocowym nazywamy:

a)

sacharozę

b)

laktozę

c)

fruktozę

d)

skrobię

16.

Substancja ta w gorącej wodzie tworzy krochmal, a w zimnej wodzie jest słabo rozpuszczalna

a)

sacharoza

b)

fruktoza

c)

laktoza

d)

skrobia

17.

Który z poniższych cukrów nie jest słodki?

a)

Sacharoza

b)

Fruktoza

c)

Celuloza

18.

W wyniku spalania cukrów otrzymujemy:

a)

dwutlenek węgla i wodę

b)

lipidy

c)

akroleinę

d)

wszystkie odpowiedzi są prawdziwe