Wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Składniki mineralne

Total questions: 40

Worksheet time: 26mins

Name
Class
Date
1.

Do pierwiastków kwasotwórczych zaliczamy:

a)

sód, potas, wapń

b)

jod, magnez, żelazo

c)

fosfor, siarka, chlor

d)

żelazo, wapń, sód

2.

Materiał budulcowy dla naszego organizmu stanowią:

a)

wapń, fosfor, siarka

b)

żelazo, cynk, jod

c)

sód, potas, chlor

d)

mangan, selen, chrom

3.

Podstawową rolę w gospodarce wodno - elektrolitowej odgrywają:

a)

sód, chlor, potas

b)

wapń, magnez, siarka

c)

żelazo, cynk, jod

d)

selen, mangan, chrom

4.

Składnikiem pokarmowym, który ogranicza wchłanianie wapnia z pożywienia jest:

a)

laktoza

b)

kwas szczawiowy

c)

magnez

d)

witamina C

5.

Składniki mineralne, które biorą udział w kurczliwości mięśni to:

a)

wapń i magnez

b)

fluor i fosfor

c)

żelazo i jod

d)

sód i chlor

6.

Niedobór żelaza powoduje:

a)

niedokrwistość

b)

wole endemiczne

c)

stany lękowe

d)

próchnicę

7.

Niedostateczne spożywanie cynku jest przyczyną:

a)

wypadania włosów

b)

niedokrwistości

c)

stanów lękowych

d)

próchnicy

8.

Za występowanie stanów lękowych i nerwowości odpowiada niedobór:

a)

jodu

b)

chromu

c)

żelaza

d)

cynku

9.

Przyczyną wzrostu stężenia sodu w osoczu i odwodnienia komórek jest nadmierne spożycie:

a)

soli

b)

cukru

c)

kofeiny

d)

fitynianów

10.

Nadmierne spożycie soli nie jest przyczyną

a)

raka żołądka

b)

nadciśnienia tętniczego

c)

zwiększenia ryzyka udarów

d)

niedokrwistości niedobarwliwej

11.

Skutkiem niedostatecznego spożycia wapnia nie jest:

a)

potęgowanie reakcji stresowych

b)

nadciśnienie tętnicze

c)

krzywica u dzieci

d)

demineralizacja kości u dorosłych

12.

Składnik mineralny niezbędny do transportu i magazynowania tlenu, to:

a)

fluor

b)

żelazo

c)

selen

d)

kobalt

13.

Do prawidłowego przyswajania żelaza niezbędna jest witamina:

a)

C

b)

D

c)

A

d)

K

14.

Wapń, lepiej przyswaja się z pożywienia dzięki witaminie:

a)

B2

b)

C

c)

D

d)

K

15.

Do makroelementów zaliczamy:

a)

wapń, fosfor, potas

b)

wapń, cynk, miedź

c)

sód, chrom, jod

d)

żelazo, fluor, wapń

16.

Składnikiem hemoglobiny jest:

a)

żelazo

b)

fluor

c)

jod

d)

sód

17.

Do mikroskładników należą:

a)

jod, fluor

b)

wapń, molibden

c)

potas, magnez

d)

żelazo, chlor

18.

Jaka jest rola wapnia w organizmie?

a)

wpływa na pracę układu pokarmowego

b)

jest składnikiem budulcowym kości

c)

jest składnikiem krwi

d)

jest składnikiem białek

19.

Jakie jest dzienne zapotrzebowanie na makroelementy?

a)

100 mg

b)

200 mg

c)

100 g

d)

200g

20.

Mleko jest źródłem:

a)

białka i żelaza

b)

wapnia i witaminy B2

c)

witaminy C i żelaza

d)

białka i witaminy C

21.

Wskaż zestaw produktów zakwaszających organizm:

a)

cytryny, pomarańcze

b)

maślanka, mleko

c)

ryż, kasza jaglana

d)

pomidor, kapusta

22.

Jakiego pierwiastka jest to rola? Niezbędny do produkcji hormonów tarczycy.

a)

sód

b)

potas

c)

jod

d)

magnez

23.

Do jakich składników zalicza się składniki mineralne?:

a)

budulcowe i regulujące

b)

energetyczne i regulujące

c)

budulcowe i balastowe

d)

energetyczne i nieodżywcze

24.

Składnik szkliwa to:

a)

fosfor

b)

fluor

c)

siarka

d)

żelazo

25.

kakao jest źródłem

a)

fluoru

b)

wapnia

c)

magnezu

d)

sodu

26.

Najlepszym źródłem żelazą są

a)

drób, owoce, napoje mleczne

b)

przetwory zbożowe, ryby morskie, mleko

c)

szpinak, orzechy, sól, sery

d)

wątroba,mięso, natka pietruszki

27.

Makroelementy to

a)

Fe, Se, Mb, Zn

b)

Ca, P, Cl, Mg, Na

c)

Ca, Mn, J, Cl

d)

S, Cr, Mn, Ca

28.

Mikroelementy to

a)

Se, Fe, Zn, Cr

b)

Ca, Mg, S, P

c)

Zn, Fe, Mn, F

d)

Cl, S, J, Cu

29.

Główne źródła fluoru to

a)

herbata, woda pitna, ryby morskie

b)

mleko, chleb, masło

c)

kakao, czekolada, orzechy

d)

sól kuchenna, sery, wędliny

30.

Osteomalacja i osteoporoza- jedna z przyczyn to niedobór

a)

wapnia

b)

selenu

c)

manganu

d)

siarki

31.

Niskie spożycie żelaza zwiększa w organizmie człowieka głównie ryzyko wystąpienia

a)

anemii.

b)

cukrzycy

c)

próchnicy zębów

d)

osteoporozy kości

32.

Wspólną funkcją sodu, potasu i chloru w organizmie człowieka jest

a)

ochrona zębów przed próchnicą

b)

regulacja gospodarki wodno - elektrolitowej

c)

przeciwdziałanie tworzeniu się wolnych rodników

d)

tworzenie związku ATP, który magazynuje energię

33.

Składnikiem mineralnym o działaniu kwasotwórczym jest

a)

sód

b)

potas

c)

siarka

d)

magnez

34.

Żelazo w formie najlepiej przyswajalnej dla człowieka występuje

a)

w mleku kozim

b)

w wątrobie cielęcej

c)

w szpinaku mrożonym

d)

w bananach suszonych.

35.

Korzystny wpływ na obniżenie napięcia nerwowego, poprawę pamięci i koncentracji ma spożywanie produktów bogatych

a)

w witaminę K

b)

w witaminę C

c)

w magnez

d)

w cynk

36.

Wskaż produkt o działaniu alkalizującym na odczyn płynów ustrojowych człowieka

a)

Ser gouda

b)

Sałata liściasta

c)

Płatki zbożowe

d)

Szynka wędzona.

37.

Przedstawione w tabeli zmiany w organizmie człowieka są objawami

Zmiany w organizmie człowieka

Niedokrwistość

Obniżenie sprawności fizycznej

Pogorszenie koncentracji

a)

nadmiaru cynku

b)

nadmiaru miedzi

c)

niedoboru żelaza

d)

niedoboru potasu

38.

Spożywanie małej ilości produktów bogatych w wapń i witaminę D może prowadzić do powstania

a)

niedokrwistości

b)

osteoporozy

c)

nadciśnienia

d)

cukrzycy

39.

Który z wymienionych produktów działa alkalizująco na odczyn płynów ustrojowych człowieka?

a)

Pieczywo

b)

Warzywa

c)

Ryby

d)

Jaja

40.

Które z wymienionych produktów są najlepszym źródłem białka pełnowartościowego?

a)

Mięso i mleko

b)

Mięso i fasola

c)

Mleko i ryż

d)

Jaja i soja.

Similar Resources on Wayground

CIW workplace readiness

42 questions

CIW workplace readiness

quiz

Worksheet

•

8th Grade - Professio...

SS Career Exploration Quiz

38 questions

SS Career Exploration Quiz

quiz

Worksheet

•

9th - 12th Grade

PC TWR JUNI 2021

45 questions

PC TWR JUNI 2021

quiz

Worksheet

•

1st Grade - Professio...

angielska, rosyjska, bankiet

40 questions

angielska, rosyjska, bankiet

quiz

Worksheet

•

9th Grade

Final Drive & UC

40 questions

Final Drive & UC

quiz

Worksheet

•

3rd - 12th Grade

WZG-Omnibus-1-2022

40 questions

WZG-Omnibus-1-2022

quiz

Worksheet

•

8th - 12th Grade

owoce

43 questions

owoce

quiz

Worksheet

•

1st Grade - University

Spawanie gazowe 311autogen

35 questions

Spawanie gazowe 311autogen

quiz

Worksheet

•

9th - 12th Grade