wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

biotechnologia tradycyjna

Total questions: 20

Worksheet time: 10mins

Name
Class
Date
1.

Kompostowanie stosujemy do utylizacji:

a)

Plastiku

b)

Szkła

c)

Stałych odpadów komunalnych pochodzenia roślinnego

d)

Odpadów ropopochodnych

e)

Stałych odpadów komunalnych pochodzenia zwierzęcego

2.

Co możemy zwalczyć za pomocą biedronek (biologiczna walka ze szkodnikami)?

a)

Mszyce

b)

Stonki ziemniaczane

c)

Żuki gnojarze

d)

Mrówki "faraonki"

3.

Co zawierają szczepionki glebowe?

a)

bakterie, grzyby, protisty

b)

przeciwciała

c)

szczepy makroorganizmów

d)

szczepy mikroorganizmów

4.

Jakie owady żywią się mszycami i przędziorkami?

a)

Larwy kruszynka

b)

Motyle i ich larwy

c)

mrówki

d)

Biedronki i ich larwy

5.

Co otrzymują rośliny od grzybów w mikoryzie?

a)

wodę z solami mineralnymi

b)

cukry

c)

białko

d)

dwutlenek węgla

6.

Z czego wytworzona jest surowica odpornościowa?

a)

z penicyliny

b)

z osocza

c)

z antybiotyku

d)

z grzybów

7.

Dobór organizmów o pożądanych cechach w biotechnologii tradycyjnej odbywa się przez...

a)

selekcję naturalną

b)

selekcję sztuczną

c)

ewolucje

d)

inżynierię genetyczną

8.

Co otrzymują grzyby od rośliny w mikoryzie?

a)

białko

b)

cukry

c)

wodę z solami mineralnymi

d)

azot

9.

Czym jest Penicylina?

a)

probiotykiem

b)

kwiatem

c)

antybiotykiem

d)

enzymem

10.

Wskaż parę, która zawiera najważniejszy substrat i produkt fermentacji mlecznej:

a)

Woda i glukoza

b)

Laktoza i galaktoza

c)

Laktoza i kwas mlekowy

11.

W procesie fermentacji alkoholowej powstaje:

a)

Etanol

b)

Etanol i tlenek węgla (V)

c)

Glukoza

d)

Alkohol

12.

Czym jest fermentacja??

a)

Jest to proces biochemiczny, w którym przemianie ulegają związki organiczne. Odbywa się przy udziale enzymów funkcjonujących w warunkach BEZTLENOWYCH

b)

Jest to proces biochemiczny, w którym przemianie ulegają związki organiczne. Odbywa się przy udziale enzymów funkcjonujących w warunkach TLENOWYCH

c)

Jest to proces biochemiczny, w którym przemianie ulegają związki organiczne. Odbywa się przy udziale enzymów funkcjonujących w WYSOKIEJ TEMPERATURZE

d)

Jest to proces biochemiczny, w którym przemianie ulegają związki organiczne. Odbywa się przy udziale enzymów funkcjonujących w NISKIEJ TEMPERATURZE

13.

Za tzw. spulchnianie = rośnięcie ciasta odpowiada:

a)

CO2

b)

SO2

c)

NO2

d)

CH4

e)

C2H5OH

14.

Czy wino pozostawione w otwartej butelce może się zepsuć?

a)

nie

b)

tak

15.

Proces przetwarzania żywności z wykożystaniem fermentacji mlekowej to

a)

marynowanie

b)

kiszenie

c)

peklowanie

d)

solenie

16.
Fermentacja alkoholowa zachodzi w warunkach beztlenowych?
a)
PRAWDA
b)
FAŁSZ
17.

Procesem biotechnologicznym NIE JEST:

a)

Pieczenie bułek

b)

Produkcja kefiru

c)

Kiszenie ogórków

d)

Sadzenie buraków

18.

W wyniku fermentacji metanowej powstaje:

a)

Biogaz

b)

Kompost

19.

Szczepienie drzew umożliwia

a)

uzyskanie osobników z przeciwciałami na choroby roślin

b)

uzyskanie osobników, których potomstwo będzie dziedziczyło zmienione geny po szczepieniu

c)

uzyskanie zróżnicowanych osobników, które będą przedstawiały różne cechy na różnych gałęziach

d)

uzyskanie drzew, które mogą dawać różne typy owoców

e)

wszystkie z powyższych

20.

Antybiotyki są produkowane przez

a)

rośliny

b)

zwierzęta

c)

bakterie

d)

grzyby

e)

wirusy