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WorksheetsLAVADO DE MANOS E IMPORTANCIA DE LAS POES
Total questions: 38
Worksheet time: 3hrs 10mins
Momento 5 de Lavado de Manos en la atención de un paciente.
Después de limpiar sus fluidos
Antes de atenderlo
Después de vacunarlo
Después del contacto con el paciente
Es el paso 2 según la Técnica de lavado de Manos
Abrir la llave de agua corriente
Frotarse la palma de las manos
Depositar jabón en la palma de la mano
Lavar el dedo pulgar
Momento 1 del Lavado de Manos en la Atención al Paciente
Antes del contacto con el paciente
Después de vacunarlo
Al tender su cama
Después de asearlo
Básicamente es un método de prevención para evitar la contaminación por agentes patógenos:
Asepsia
Antisepsia
Limpieza
Esterilización
DE LOS CINCO MOMENTOS DEL LAVADO DE MANOS , SELECCIONE EL PASO O EL MOMENTO # 3 DEL LAVADO DE MANOS SEGÚN LA OMS
después del riesgo de exposición a fluidos corporales
antes de realizar una tarea aséptica
después del contacto con el paciente
antes del contacto con el paciente
ES CONSTITUIDA POR MICROORGANISMOS QUE COLONIZAN LA CAPA SUPERFICIAL DE LA PIEL , SE CONTRAEN TRAS EL CONTACTO CON EL PACIENTE Y SUPERFICIES CONTAMINADAS
flora resistente
flora superficial
gérmenes patógenos
flora transitoria
CUAL ES EL OBJETIVO DEL LAVADO DE MANOS ?
implementar la contaminación y propagación de gérmenes patógenos
implementar el protocolo de lavado de manos con el fin de aumentar la contaminación y propagación de gérmenes
implementar el protocolo de lavado de manos con el fin de disminuir la contaminación y propagación de gérmenes
todas son correctas
CUANTO TIEMPO DEBE DURAR EL LAVADO DE MANOS SEGÚN LA OMS ?
50 a 80 segundos
40 a 60 segundos
30 a 40 segundos
45 a 70 segundos
ES CONSTITUIDA POR MICROORGANISMOS QUE SOBREVIVEN Y SE MULTIPLICAN EN LAS CAPAS MAS PROFUNDAS DE LA PIEL
flora patogena
flora transitoria
flora residente
Los principales objetivos del lavado de manos clínico en el personal de salud son:
Prevenir infecciones nosocomiales
tener las manos limpias
eliminar flora transitoria y residente
prevenir infecciones adquiridas en la comunidad
el lavado de manos quirúrgico se lo realiza en el siguiente orden :
muñecas, antebrazos y codos
antebrazos, muñecas y codos
codos, antebrazos y muñecas
codos, muñecas y antebrazos
Cuantos tiempos tienen los lavados de manos?
1 quirúrgico y 3 clínicos
4 quirurgicos
4 clínicos hasta codo, antebrazo y muñecas
1 clínico y 3 quirúrgicos
el uso de guantes suple el lavado de manos :
VERDADERO
FALSO
¿Cuántos momentos recomienda la OMS para realizar higiene de manos?
3 momentos
5 momentos
8 momentos
No hay momentos para realizar higiene de manos
Los POES significan Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento que detallan qué, cómo y con qué frecuencia se debe limpiar y desinfectar.
F
V
La diferencia entre BPM y POES es
No hay son iguales ambas preservan la inocuidad
Las BPM se implementan a partir de los POES
Los POES son protocolos detallados basados en los BPM, detalla tareas especificas aplicando el que, quien, como, cuando y donde
Los POES son herramientas que preservan la inocuidad pero no tienen relación con los BPM puesto que tratan temas completamente diferentes.
El POES donde se busca prevenir la contaminación por ejemplo de Lubricantes por tareas de mantenimiento es:
Contaminación Cruzada
Seguridad del Agua
Mantenimiento de instalaciones
Protección a partir de adulterantes
Dentro de planta se realiza control de cloro residual
Verdadero
Falso
Seleccione cual o cuales NO corresponden al POES Higiene del Personal
Ropa Limpia y Apropiada
Limpieza y desinfección de equipos
Lavado y desinfección de manos
Prohibición de madera dentro de proceso
Verificación de termometros y balanzas
Una medida de control de plagas es:
Lavado de manos
Cortinas de Aire
Uso de botas antideslizantes
Prohibición de uñas postizas
Uso de guantes dentro de planta
Cuales son los alergenos presentes en la Planta
Moluscos
Crustaceos
Altramuces
Sésamo
Sulfitos
¿Que medida de control se utiliza con respecto a los alérgenos de planta?
Declaración del alérgeno en el etiquetado
Limpieza de superficies de contacto
Identificación de las zonas higienicas
Análisis fisicoquímico
¿Qué alimentos se contaminan con más facilidad?
Si están en un lugar limpio no se contaminan
Carne picada, leches, huevos, pescado fresco, pasteles
Solamente la carne y los huevos
Todos los alimentos que están crudos
¿Qué alimentos son más sensibles a tener Salmonella?
Todos los productos de pastelería
Cualquier fruta
Los huevos, carne de ave y alimentos crudos
Todos los productos
¿Qué medios de contaminación son más comunes?
Por contacto con alimentos crudos o alimentos contaminados
Por contacto con utensilios sucios
Por no tapar bien el envase
Por congelar demasiado tiempo el alumento
¿A qué temperatura se favorece el crecimiento de los gérmenes?
Por debajo de 0ºC
Entre 0º y 5ºC
En torno a 37ºC
A más de 100ºC
¿Qué factor es importante para reducir el crecimiento bacteriano?
La temperatura y la acidez
La oscuridad
La luz
Limpiar bien el alimento antes de guardarlo
¿Dónde se deben almacenar los alimentos?
Alejados de los medicamentos y las personas
Alejados de la basura y las personas
Alejados de la basura, medicamentos y productos de limpieza
Donde nos resulte más cómodo sin tener en cuenta más factores
¿A qué temperatura se deben congelar los alimentos?
Entre 0º y -5ºC
Entre 0º y -18ºC
Por debajo de -18ºC
Entre 0º y 5ºC
¿Qué es lo primero que debemos hacer cuando llega la mercancía antes de almacenarla?
Ver las condiciones en las que llegan los alimentos y rellenar la ficha de recepción de alimentos
Dejar todos los alimentos en el congelador y organizarlos cuando se pueda
Hacer inventario de lo que han traído y no mirar nada más
Buscar donde haya humedad o haga calor para almacenarlos
¿Cómo deben ser los utensilios y maquinaria que están en contacto con los alimentos?
Deben ser desmontables y de plástico
No deben ser aparatos eléctricos
Deben ser de un uso alimentario, fáciles de desmontar, lavables, no tener grietas, ni zonas oxidadas, ni agujeros donde puedan acumular suciedad
Deben ser de aluminio y que no sean desmontables
¿Qué deberá hacer el manipulador antes de ponerse en contacto con los alimentos para manipularlos?
Lavarse las manos sólo si están manchadas
Limpiarse las manos con agua caliente y jabón antibacteriano
Lavarse las manos y secarse con la toalla que utilizan todos los manipuladores
Lavarse las manos sólo con agua
¿Cómo debe ser la ropa del manipulador?
Debe de ser clara, fácilmente lavable y que no tenga botones externos
Debe de tener al menos dos bolsillos, y debe ser impermeable
Debe ser clara y tener botones para cerrar los bolsillos
Debe ser de un solo uso
¿Qué hábitos de higiene personal se deberán tener en cuenta?
El pelo largo debe estar recogido con una redecilla o un gorro
Secarse bien las manos con la misma toalla todos los manipuladores
Lavarse las manos en le fregadero o en cualquier lugar donde haya platos sucios
Llevar todos los botones de la bata bien abrochados
¿Cuál de estas medidas debe tomarse para evitar una plaga?
Dejar abiertas las puertas del almacén
Dejar restos de comida al aire libre
Mantener alejada la zona de basuras
Echar insecticida por toda la cocina
¿Qué es el sistema APPC?
Es un sistema para controlar algunos lugares del establecimiento que pueden ser peligrosos
Consiste en el Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos
Es un sistema para comprobar la contaminación de alimentos
Consiste en el Análisis de Posibles Problemas de Contaminación Alimentaria
¿Qué pasos se deben seguir para su correcta implementación en la empresa?
Formar un equipo APPCC, valorar los riesgos y cumplir con los principios del APPCC
Formar un equipo APPCC, describir el producto, identificar el uso esperado, desarrollar un diagrama de flujo y cumplir los principios del APPCC
Formar un equipo APPCC, identificar el uso esperado y cumplir con los principios del APPCC
Ninguna de las anteriores
