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Salud y Nutrición

Total questions: 19

Worksheet time: 2hrs 35mins

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1.

¿Cuál de los siguientes NO es un signo o síntoma de desnutrición en niños?

a)

Retraso en el crecimiento

b)

Cabello y piel seca

c)

Hipertensión

d)

Problemas de salud

2.

¿Cuál de las siguientes enfermedades se caracteriza por extrema delgadez y debilidad en los niños?

a)

 Kwashiorkor

b)

Marasmo

c)

 Anemia

d)

Desnutrición grave

3.

¿Cuál de las siguientes opciones NO es una causa común de la desnutrición en niños?

a)

 Falta de acceso a alimentos nutritivos

b)

Pobreza y falta de recursos económicos

c)

Lactancia materna exclusiva

d)

Falta de conocimientos sobre nutrición adecuada

4.

¿Qué permite la detección temprana de la desnutrición infantil?

a)

Evitar complicaciones graves

b)

Reducir el riesgo de mortalidad

c)

Permitir un seguimiento adecuado

d)

Todas las anteriores

5.

¿Cuál de las siguientes NO es una forma de evaluar el estado nutricional de un niño?

a)

Medición de peso y talla

b)

Examen físico

c)

Análisis de laboratorio

d)

Entrevista a los padres sobre hábitos alimenticios

6.

¿Cuál de los siguientes alimentos es una buena fuente de proteínas de origen vegetal?

a)

 Pollo

b)

 Huevos

c)

Lentejas

d)

Queso

7.

¿Cuál de las siguientes grasas es considerada saludable?

a)

Manteca

b)

Aceite de oliva

c)

Mantequilla

d)

Grasa de carne roja

8.

¿Cuántas kilocalorías necesita aproximadamente un niño de 2 años al día?

a)

800 kcal

b)

1200 kcal

c)

1600 kcal

d)

2000 kcal

9.

¿Cuál de las siguientes funciones NO es realizada por las vitaminas?

a)

Regular diversas funciones en el cuerpo

b)

Aportar energía

c)

Facilitar la absorción de algunos nutrientes

d)

Participar en reacciones químicas del cuerpo

10.

¿Cuál de los siguientes grupos de alimentos es una fuente de carbohidratos complejos?

a)

Miel, azúcar, jugos de fruta

b)

Cereales integrales, frutas, verduras, legumbres

c)

 Carnes grasas, productos procesados, frituras

d)

Lácteos, huevos, hígado, vegetales verdes

11.

¿Cuál de los siguientes minerales es esencial para la formación de huesos y dientes?

a)

Hierro

b)

Zinc 

c)

Calcio

d)

Fósforo

12.

¿Cuáles de las siguientes vitaminas son hidrosolubles?

a)

Vitaminas A y D

b)

Vitaminas E y K

c)

Vitaminas del complejo B y C

d)

Vitaminas A y C

13.

¿Cuáles son las mejores opciones de líquidos para los niños pequeños, según la información proporcionada?

a)

Refrescos y jugos envasados

b)

Agua natural, leche y jugos naturales de frutas diluidos sin azúcar

c)

Bebidas deportivas y refrescos bajos en calorías

d)

Leche chocolatada y jugos de frutas con azúcar añadida

14.

Según el material, ¿cuál de los siguientes alimentos se recomienda evitar o limitar en la alimentación de los niños?

a)

Frutas frescas y verduras

b)

Azúcares añadidos, grasas saturadas y trans, sal y alimentos procesados

c)

Huevos y lácteos descremados

d)

Carnes magras y cereales integrales

15.

¿Cuál de las siguientes afirmaciones es correcta respecto al papel de los docentes en la promoción de hábitos saludables?

a)

Los docentes no tienen un papel importante en la promoción de hábitos saludables.

b)

Los docentes deben impartir educación alimentaria, fomentar un entorno saludable y ser modelos a seguir para los alumnos.

c)

Los docentes solo deben preocuparse por la educación académica y dejar los temas de nutrición a los padres.

d)

Los docentes deben recomendar dietas estrictas y limitantes a los alumnos para promover hábitos saludables.

16.

Según la información proporcionada, en la etapa de 9 a 11 meses, los bebés pueden comenzar a comer:

a)

Alimentos sólidos en puré

b)

Alimentos en trozos pequeños y blandos

c)

Alimentos con textura firme y dura

d)

Alimentos con alto contenido de azúcar y sal

17.

De acuerdo con la guía de alimentación por etapas, ¿cuál de las siguientes opciones es una recomendación para la alimentación de niños de 3 a 5 años?

a)

Limitar el consumo de frutas y verduras frescas

b)

Ofrecer una variedad de alimentos de diferentes grupos alimenticios

c)

Fomentar el consumo de alimentos procesados y azucarados

d)

Restringir el consumo de proteínas y grasas saludables

18.

¿Cuál de los siguientes indicadores se utiliza para evaluar la relación entre el peso corporal y la altura de un niño o niña?

a)

Talla para la edad

b)

Peso para la talla

c)

Peso para la edad

d)

Ninguna de las anteriores

19.

¿Cuál de los siguientes factores NO se menciona en el documento como uno que afecta el crecimiento de los niños y niñas?

a)

Nutrición

b)

Actividad física

c)

Factores genéticos

d)

Estrés emocional