WorksheetsCarbohidratos y Lípidos
Total questions: 25
Worksheet time: 18mins
¿Con qué otro nombre se conocen los carbohidratos?
Glúcidos
Hidratos de carbono
Azúcares
Sacáridos
Todas las anteriores
¿Cuál es la proporción de los carbohidratos?
(a)
¿Qué es la biosíntesis?
Proceso mediante el cual los seres vivos obtienen energía del entorno para llevar a cabo sus funciones vitales
Estudio de la evolución de los ecosistemas a lo largo del tiempo
Proceso de descomposición de materia orgánica en el suelo por microorganismos
Proceso del metabolismo por el que se producen biomoléculas a partir de moléculas más simples
¿Cómo se definen los carbohidratos?
Los carbohidratos son compuestos orgánicos que se encuentran únicamente en los alimentos de origen animal
Los carbohidratos son biomoléculas compuestas por carbono, hidrógeno y oxígeno
Los carbohidratos son lípidos que se almacenan en el tejido adiposo del cuerpo humano
Los carbohidratos son proteínas complejas que se encuentran en las membranas celulares
¿Qué sucede cuando hay un exceso de glucosa en el torrente sanguíneo?
Se transforma en proteínas y se utiliza para construir tejido muscular
El exceso de glucosa se elimina del cuerpo a través de la orina
Se convierte en glucógeno y es almacenado en el hígado y los músculos
La glucosa adicional se convierte en grasa y se almacena en las células adiposas del cuerpo
¿Durante que proceso se forman los carbohidratos?
Respiración celular
Fotosíntesis
Mitosis
Hidrolisis
¿Qué es la insulina?
Una enzima que descompone los lípidos en el torrente sanguíneo
Una hormona que regula los niveles de azúcar en la sangre
Un neurotransmisor que regula el sueño y el estado de alerta
Un antioxidante que protege las células del daño oxidativo
Definición química de los ácidos grasos
Ácidos carboxílicos que poseen una larga cadena hidrocarbonada en su estructura
Compuestos nitrogenados que forman parte de las proteínas
Carbohidratos simples que se encuentran en alimentos como frutas y verduras
Sales minerales que ayudan en la conducción eléctrica del cuerpo
¿Qué significan las siglas ATP?
(a)
¿Qué es la hidrolisis?
Reacción química que usa agua para descomponer un compuesto
Proceso en el que se añade agua a un compuesto para formar una sustancia más compleja
Reacción química que utiliza oxígeno para descomponer un compuesto
Proceso en el que se forma agua a partir de la descomposición de un compuesto químico
Carbohidratos formados por la unión de dos monosacáridos mediante un enlace glucosídico
Monosacáridos
Disacáridos
Diastereómeros
Polisacáridos
¿Qué son los lípidos?
Los lípidos son carbohidratos complejos que proporcionan energía inmediata al cuerpo.
Moléculas orgánicas insolubles en agua, pero altamente solubles en solventes orgánicos no polares
Los lípidos son proteínas que transportan oxígeno en la sangre.
Los lípidos son minerales esenciales para la formación de tejidos y huesos.
Los ácidos grasos con cadenas cortas y/o mayor grado de insaturación tienen puntos de fusión más bajos, mientras que los ácidos grasos con cadenas más largas y/o menor grado de insaturación poseen puntos de fusión más altos.
Verdadero
Falso
Compuesto químico que se produce como subproducto en la reacción de saponificación
(a)
¿Qué constituye la parte "grasa" de los ácidos grasos?
La parte "grasa" de los ácidos grasos está constituida por grupos fosfato
La parte "grasa" de los ácidos grasos está constituida por su cadena hidrocarbonada
La parte "grasa" de los ácidos grasos está constituida por azúcares simples
La parte "grasa" de los ácidos grasos está formada por aminoácidos
Los ácidos grasos saturados tienden a ser sólidos a temperatura ambiente, mientras que los insaturados tienden a ser líquidos.
Verdadero
Falso
Tipo de carbohidratos que solo contienen una molécula de azúcar y no pueden ser hidrolizados
Enantiómeros
Polisacáridos
Disacáridos
Monosacáridos
Los ácidos grasos como el Omega-3 y Omega-6 pueden ser sintetizados por el cuerpo humano.
Verdadero
Falso
Reacción química que sucede cuando un éster se hidroliza en presencia de una base fuerte para producir un alcohol y una sal de ácido carboxílico
Reacción de hidrogenación
Reacción de saponificación
Reacción de oxidación
Reacción de esterificación
Carbohidratos formados por cadenas largas (polímeros) de monosacáridos unidos por enlaces glucosídicos
Disacáridos
Monosacáridos
Polisacáridos
Enantiómeros
¿Cuál es el horario de nuestra clase?. Recuerden que esta pregunta les puede ayudar a mejorar su puntaje y así conseguir estar entre los primeros lugares.
7:00-9:00 am
9:00-11:00 am
11:00-13:00 am
Los ácidos grasos de cadena corta tienden a ser líquidos a temperatura ambiente, mientras que los de cadena larga son sólidos.
Verdadero
Falso
Nombre común con el que se conocen las sales de ácidos grasos
(a)
¿Cuál es la definición de un surfactante?
Agente que promueve la aglomeración de partículas en una solución.
Sustancia química que reduce la tensión superficial entre dos fases inmiscibles
Reactivo que acelera las reacciones químicas en una solución acuosa
Compuesto que facilita la separación de fases en una solución
Biomoléculas consideradas el vínculo directo entre la energía solar y la energía de los enlaces químicos de los seres vivos
Lípidos
Ácidos grasos
Carbohidratos
