WorksheetsHEBERGEMENT : la réservation
Total questions: 10
Worksheet time: 6mins
Quel est l'utilité d'un organigramme ?
Il permet de connaitre le rôle de chaque employé
Il permet de connaitre les différents services et personnes de l'établissement
Il permet de connaitre ses jours de repos
Il permet de visualiser les liaisons hiérarchiques
Quel est le titre du poste du responsable de la réception ?
Chef de brigade
Night manager
Chef de réception
Agent de réservation
Quel est le nom du poste de celui qui renseigne et réserve pour les clients des activités en ville ou à l'hôtel ?
l'agent de réservation
le concierge
le night audit
le chef de brigade
Quels sont les avantages de la réservation pour un hôtelier ?
Planifier l'activité des différents services de l'hôtel
Satisfaire le client en préparant ses demandes en avance
Refuser des clients
Améliorer son taux d'occupation
Quelles sont les informations obligatoires à demander pour la réservation d'une chambre ?
Les dates de séjours
la vue souhaitée
Le nom et prénom du client
le nombre de chambre
Quel type de chambre proposez vous à un client en fauteuil roulant ?
Chambre standard
Chambre suite
Chambre PMR
Chambre junior suite
Que signifie les 4 P en hébergement ?
Prise de contact, prise en charge, proposition, prise de congé.
Prise de contact, personnaliser, proposer, prendre congé
Prise d'accueil, proposer, prendre la demande, prise de congé
Quel document utilise-t-on pour prendre une réservation ?
la fiche de réservation
la fiche d'arrivée
le cardex
la fiche de souhait
Quels sont les moyens de garanties utilisés par l'hôtelier pour la réservation d'une chambre client ?
La carte de crédit
l'appel téléphonique
le versement d'arrhes
L'arrivée avant 18h
La réservation de chambre est un contrat entre l'hôtelier et le client.
vrai
faux
