WorksheetsLIPATAN NAPKIN
Total questions: 10
Worksheet time: 5mins
1. Napkin ukuran berapa yang biasa digunakan dalam tata hidang ..........
50 x 50
60 x 65
50 x 40
55 x 50
2. Pemilihan bahan digunakan dalam pembuatan napkin adalah..........
Kain yang lemas dan mudah dibentuk
Kain yang lemas dan tipis
Kain yang kaku namun mudah dibentuk
Kain yang kasar namun mudah dibentuk
3. Yang termasuk kedalam lipatan standing napkin adalah......
Four finger, Fan Goblet, Twin Candle
The Cross, Three Angle, Diamond
Bishop, Calamari, Candle Light
The Arrow, Bird off Paradise, The Crown
4. Yang termasuk ke dalam lipatan Underliner napkin adalah ......
bishop hat, sail boat, diamond, banana, dan rose
triangle, rosebund, the crown, the cone, the french
bihsop hat, candle light, small candle
the rose, snow flake, pinwheel
5. Dibawah ini yang termasuk gambar dari lipatan napkin ring fan adalah ....
6. Salah satu syarat napkin yang baik adalah ......
Bahan napkin dingin
Bahan napkin kasar dan tidak menyerap air
Bahan napkin mudah menyerap air
Bahan napkin tidak mudah menyerap air
7. Gambar yang menunjukan lipatan napkin The French adalah....
8. Yang menunjukan gambar lipatan napkin triangle adalah....
9. Tujuan adanya lipatan napkin yang diletakan diatas meja saat perjamuan makan adalah ....
Untuk tempat cutelery agar tidak berantakan pada saat makan
Untuk menarik perhatian tamu pada area makan, dan menambah nafsu makannya
Untuk membersihkan mulud
Untuk bahasa isyarat tamu saat direstorand
10. Posisi napkin yang berada di bagian kiri cover memiliki arti...
Tamu telah menyelesaikan makan
Tamu tidak menyukai makanannya
Tamu ingin menambah makanan
Tamu ingin pergi ke toilet
