wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

CWMM CT CL Transition

Total questions: 20

Worksheet time: 7mins

Name
Class
Date
1.

Berapakah masa untuk tempering telur sebelum digunakan?

a)

30 minit

b)

1 Jam

c)

15 minit

d)

2 Jam

2.

Di manakah McDonalds Drive Thru yang pertama di buka ?

a)

McD Damansara

b)

McD Shell Cheras

c)

McD Bandar Tun Hussein Onn

d)

McD Titiwangsa

3.

Berapakah jumlah lettuce yang perlu diletakkan di dalam McChicken?

a)

1 oz

b)

1/2 oz

c)

3/4 oz

d)

1/3 oz

4.

Berapakah masa untuk thaw Big Mac sauce sebelum digunakan?

a)

2 Jam

b)

3 Jam

c)

4 Jam

d)

1 Jam

5.

Berapakah suhu minimum yang perlu di capai untuk Walk In Freezer?

a)

-12 celcius

b)

-15 celcius

c)

-18 celcius

d)

-22 celcius

6.

Berapakah serving untuk 16 oz bowl bagi sukatan memasak untuk medium batch ?

a)

16 serving

b)

21-22 serving

c)

15 serving

d)

12 serving

7.

Berapakah masa warm up time untuk Pie Merchandiser?

a)

15 minit

b)

30 minit

c)

45 minit

d)

1 Jam

8.

Berapakah masa pegangan untuk choclat dip di dalam container?

a)

4 Jam

b)

6 Jam

c)

8 Jam

d)

2 Jam

9.

Berapakah sukatan untuk Medium shoot espresso?

a)

35 mm

b)

75 mm

c)

80 mm

d)

70 mm

10.

Berapakah masa pegangan untuk beans di dalam hopper ?

a)

3 jam

b)

1 jam

c)

2 jam

d)

4 jam

11.

Antara berikut adalah 5 titik sentuh perjalanan tetamu, kecuali?

a)

Pesan & bayar

b)

Duduk

c)

Terima

d)

Berhubung

12.

Bilakah promosi Ayam Goreng akan berlangsung?

a)

22 Ogos 2024

b)

31 Ogos 2024

c)

30 Ogos 2024

d)

26 Ogos 2024

13.

Bilakah promosi Ayam Goreeng RM2 akan dilangsungkan

a)

22 Ogos 2024

b)

31 Ogos 2024

c)

30 Ogos 2024

d)

28 Ogos 2024

14.

Berapakah masa untuk memasak Ayam Goreng ?

a)

10 minit 40 saat

b)

12 minit 40 saat

c)

10 minit 30 saat

d)

11 minit 40 saat

15.

Berapakah suhu untuk Walk In Chiller

a)

0 celcius - 4 celcius

b)

1 celcius - 5 celcius

c)

1 celcius - 4 celcius

d)

4 celcius - 8 celcius

16.

Berapa kerapkah lobi crew perlu memeriksa tandas?

a)

Setiap 1 Jam

b)

Setiap 30 minit

c)

Setiap 2 jam

d)

Setiap masa

17.

Berapakah jenis warna yang terdapat di bendera Malaysia?

a)

2

b)

3

c)

4

d)

5

18.

Tahun 2024 adalah tahun ke berapa Malaysia merdeka?

a)

66

b)

67

c)

68

d)

69

19.

Apakah Bandar Diraja untuk Negeri Perak

a)

Ipoh

b)

Kuala Kangsar

c)

Gopeng

d)

Kampar

20.

Apakah warna bendera untuk Negeri Sembilan?

a)

Putih & merah

b)

Biru, Merah & Putih

c)

Putih, Kuning & Hitam

d)

Hitam, Merah & Kuning