WorksheetsDASAR KULINER BAB 4
Total questions: 10
Worksheet time: 5mins
Apa itu pelayanan prima?
Pelayanan yang terbaik. Pelayanan prima merupakan kunci kegagalan sebuah perusahaan yang menawarkan produk berupa jasa kepada pelanggan.
Pelayanan yang baik dan memuaskan diri sendiri untuk kepentingan pribadi
Suatu pelayanan yang terbaik dalam memenuhi harapan dan kebutuhan pelanggan.
Pelayanan yang diberikan kepada pelanggan, baik pelanggan internal maupun eksternal berdasarkan kemauan karyawan
Bentuk-bentuk pelayanan prima yaitu, kecuali...
Kualitas produk yang terjaga
Penyajian makanan dilakukan dalam waktu yang sesuai dengan jenis restoran
Sikap staf yang ramah, perhatian dan siap membantu kesulitan pelanggan
Menerapkan sikap acuh tak acuh pada pelanggan
Manfaat Pelayanan Prima yaitu...
Meningkatkan kepercayaan masyarakat terhadap produk dan jasa yang ditawarkan oleh restoran
Meningkatkan daya saing restoran terhadap kompetitornya
Mengurangi umpan balik negatif dari pelanggan dan kehilangan pelanggan
semua benar
Pengiriman dan penerimaan pesan atau berita antara dua orang atau lebih dengan cara yang telat sehingga pesan yang dimaksud dapat dipahami disebut...
Komunikasi
Pelanggan
Kolega
Kuliner
Teman sejawat, kawan profesi, atau rekan kerja yang menekuni pekerjaan yang sama disebut...
Komunikasi
Pelanggan
Kolega
Kuliner
Yang bukan manfaat bekerja sama dengan tim, yaitu...
Meningkatkan kualitas hubungan dengan kolega.
Menambah masalah lingkungan
Memberikan hasil pekerjaan yang lebih efektif dan efisien.
Adanya rasa saling menghargai, komitmen untuk bekerja sama
Komunikasi berdasarkan ruang lingkup, yaitu...
Komunikasi internal dan eksternal
Komunikasi tulisan dan lisan
Komunikasi formal dan non formal
Komunikasi satu arah dan dua arah
1. Cara pandang yang berbeda
2. Kerjasama yang kuat
3. Tempramen dari golongan tertentu
4. Perbedaan keadaan jasmani dan rohani
5. Menerapkan 5 S
Yang merupakan penyebab kesalapahaman sosial dan budaya, yaitu nomor...
1,2,3
2,3,5
1,3,4
3,4,5
Tahapan yang pertama kali yang dilakukan untuk menangani kesalapahaman sosial budaya, yaitu...
Mempertimbangkan semua kemungkinan perbedaan budaya dan memandang dari berbagai sudut pandang.
Mengupayakan penyelesaian terhadap masalah yang timbul dengan cara menyenangkan dan tidak bersifat merugikan kedua belah pihak.
Mengambil keputusan dengan matang.
Mengidentifikasi kesalahan secara cepat sehingga dapat mencegah konflik yang lebih berat.
Memperhatikan, mendengarkan, dan mencatat semua isi pembicaraan penelepon merupakan ...
Commited
Caring
Considerate
Creative
