Font size
Worksheetsnutrisi dan sistem pencernaan
Total questions: 90
Worksheet time: 1hrs 4mins
Yang bukan merupakan fungsi dari nutrisi bagi tubuh adalah...
Sebagai sumber energi
Untuk mempertahankan rasa kenyang
Untuk pertumbuhan
Untuk berlangsungnya fungsi normal pada jaringan dan organ
Berikut ini adalah jenis nutrisi yang dibutuhkan dalam jumlah banyak adalah...
Karbohidrat, lemak, dan protein
Karbohidrat, protein, dan vitamin
Karbohidrat, mineral, dan vitamin
Karbohidrat, lemak, dan mineral
Yang merupakan sumber utama energi bagi tubuh adalah...
Vitamin
Karbohidrat
Protein
Lemak
Salah satu fungsi dari lemak bagi tubuh adalah melarutkan vitamin berikut, kecuali...
A
K
E
C
Protein yang berasal dari tumbuhan disebut protein....
Hewani
Nabati
Alami
Pati
Gambar menunjukkan berbagai jenis makanan.
Makanan di atas tergolong dalam jenis nutrisi apa?
Lemak
Mineral
Protein
Karbohidrat
Kalsium, Natrium, dan Zat Besi merupakan contoh dari ....
Vitamin
Karbohidrat
Protein
Mineral
Rabun jauh adalah disebabkan kekurangan _______________ dalam badan.
Vitamin A
Vitamin B
Vitamin C
Vitamin D
Pada pengujian karbohidrat sederhana menggunakan Betadine, maka suatu bahan dikatakan mengandung karbohidrat apabila berubah warna menjadi ....
merah
kuning
biru kehitaman
hijau
Berikut ini adalah faktor yang mempengaruhi kebutuhan energi seseorang, kecuali
umur
jenis kelamin
makanan kesukaan
massa & tinggi badan
Yang manakah bukan contoh kelas makanan?
Karbohidrat
Protein
Iodin
Lemak
Apakah makanan yang memberikan sumber karbohidrat
Kalsium, Natrium, Besi dan Fosforus adalah contoh
Vitamin
Karbohidrat
Protein
Mineral
Apa yang dimaksud dengan makronutrien dalam makanan?
Vitamin dan mineral yang tidak penting bagi tubuh manusia
Nutrien yang dibutuhkan dalam jumlah besar oleh tubuh manusia, termasuk karbohidrat, protein, dan lemak.
Makanan yang tidak mengandung nutrisi sama sekali
Nutrien yang dibutuhkan dalam jumlah kecil oleh tubuh manusia
Apa peran mikronutrien dalam tubuh dan sebutkan contohnya?
Contoh mikronutrien adalah garam dan gula
Mikronutrien hanya diperlukan dalam jumlah sedikit
Mikronutrien tidak memiliki peran dalam tubuh
Mikronutrien berperan dalam tubuh untuk menjaga kesehatan dan fungsi tubuh yang optimal. Contohnya adalah zat besi, vitamin C, dan vitamin A.
Sumber protein dalam makanan terbaik adalah...
Minyak, gula, garam, dan bumbu
Tahu, tempe, kacang, dan sayuran
Roti, pasta, kentang, dan beras
Daging, telur, ikan, dan produk susu
Mengapa serat penting dalam pencernaan?
Serat tidak memiliki peran dalam pencernaan.
Serat dapat menyebabkan gangguan pencernaan.
Serat membantu memperlancar proses pencernaan, mencegah sembelit, dan menjaga kesehatan usus.
Pencernaan tidak membutuhkan serat.
Apa yang dimaksud dengan keseimbangan gizi seimbang?
Keseimbangan gizi seimbang adalah kondisi di mana asupan nutrisi yang diterima tubuh tidak penting
Keseimbangan gizi seimbang adalah kondisi di mana asupan nutrisi yang diterima tubuh sesuai dengan kebutuhan nutrisi yang diperlukan untuk menjaga kesehatan dan fungsi tubuh secara optimal.
Keseimbangan gizi seimbang adalah kondisi di mana asupan nutrisi yang diterima tubuh berlebihan
Keseimbangan gizi seimbang adalah kondisi di mana asupan nutrisi yang diterima tubuh tidak mempengaruhi kesehatan
Manakah di antara ini termasuk makronutrien: a) Vitamin, b) Protein, c) Serat, d) Kalsium
a) Vitamin
c) Serat
d) Kalsium
b) Protein
Apa fungsi utama vitamin C dalam tubuh?
Membantu dalam proses pencernaan makanan
Melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, membantu penyerapan zat besi, dan mendukung sistem kekebalan tubuh.
Menjaga keseimbangan hormon dalam tubuh
Meningkatkan kesehatan gigi dan gusi
Sumber makanan yang kaya akan serat adalah...
Minuman bersoda, permen, es krim
Buah-buahan, sayuran, biji-bijian, kacang-kacangan
Mie instan, keripik, cokelat
Daging, telur, susu
Mengapa penting untuk mengonsumsi sayuran dan buah-buahan setiap hari?
Karena bisa menyebabkan penyakit
Karena mengandung serat, vitamin, dan mineral penting untuk kesehatan tubuh serta dapat membantu mencegah penyakit kronis.
Karena tidak enak
Karena tidak penting untuk kesehatan
Bagaimana cara mencapai keseimbangan gizi seimbang dalam pola makan sehari-hari?
Menghindari konsumsi protein nabati dan buah-buahan
Memperbanyak konsumsi sayuran, buah-buahan, biji-bijian, protein nabati, protein hewani dengan porsi yang seimbang, serta mengurangi konsumsi gula tambahan, lemak jenuh, dan garam berlebih.
Mengonsumsi makanan cepat saji setiap hari
Mengonsumsi gula tambahan, lemak jenuh, dan garam berlebih
Berikut ini adalah faktor yang mempengaruhi kebutuhan energi seseorang, kecuali
umur
jenis kelamin
makanan kesukaan
massa & tinggi badan
Yang bukan merupakan fungsi dari nutrisi bagi tubuh adalah...
Sebagai sumber energi
Untuk mempertahankan rasa kenyang
Untuk pertumbuhan
Untuk berlangsungnya fungsi normal pada jaringan dan organ
1) Meningkatkan daya tahan tubuh
2) Membuat enzim dan proses kimia tubuh
3) Membangun sel tubuh yang baru
4) Menghasilkan energi
Fungsi protein yang terkandung dalam makanan ditunjukkan nomor . . .
Pada saat masa pertumbuhan sebaiknya seorang anak mendapat bahan asupan makanan yang banyak mengandung....
lemak
mineral
protein
karbohidrat
Data zat makanan:
1. karbohidrat
2. protein
3. lemak
4. vitamin
5. mineral
6. air
Zat makanan yang berperan sebagai sumber energi bagi tubuh kita adalah ... .
1,2,3
1,4,6
3,4,5
4,5,6
Contoh makanan yang mengandung karbohidrat, protein dan vitamin adalah....
Ubi, bayam, ikan
sagu, telur, wortel
Kacang-kacangan, telur, singkong
tomat, beras, ubi
Kalsium, Natrium, dan Zat Besi merupakan contoh dari ....
Vitamin
Karbohidrat
Protein
Mineral
Zat makanan yang memiliki jumlah kalori yang paling besar adalah … .
protein
vitamin
karbohidrat
lemak
Protein yang berasal dari tumbuhan disebut protein....
Hewani
Nabati
Alami
Pati
Gambar menunjukkan berbagai jenis makanan.
Makanan di atas tergolong dalam jenis nutrisi apa?
Lemak
Mineral
Protein
Karbohidrat
Salah satu fungsi dari lemak bagi tubuh adalah melarutkan vitamin berikut, kecuali...
A
K
E
C
Jika makanan hendak di uji mengandung protein atau tidak, dapat menggunakan,,,
Biuret
Lugol
Benedict
Reagen kalium Iodida
Gerak yang dilakukan kerongkongan, sehingga makanan masuk ke dalam lambung disebut gerak....
Peristaltik
Melebar
Menutup
Defekasi
Perhatikan gambar berikut!
Salah satu fungsi lemak adalah sebagai cadangan energi. Hasil akhir pencernaan lemak yang dapat diserap oleh tubuh adalah....
Asam amino
Asam lemak
Asam lemak dan gliserol
Glukosa
Hasil proses pencernaan dari nasi yang mengandung karbohidrat, akan diserap oleh usus halus dalam bentuk....
Glukosa
Glikogen
Asam amino
Gliserol
Kelompok vitamin berikut yang merupakan vitamin-vitamin yang larut dalam lemak yaitu vitamin....
A, B, C, D
A, B, E, K
A, C, D, K
A, D, E, K
Dalam praktikum uji makanan, jika kertas buram diolesi bahan makanan dan setelah kering timbul noda transparan. Hal tersebut menunjukkan bahwa bahan makanan tersebut mengandung....
Karbohidrat
Protein
Lemak
Vitamin
Perhatikan gambar berikut!
Mikroorganisme di usus besar yang berperan dalam membantu membusukkan sisa makanan adalah....
E. colli
Amoeba sp
Paramaecium sp
Euglena sp
Berikut ini yang termasuk dalam kelompok mikronutrien yaitu....
Karbohidrat, protein dan vitamin
Karbohidrat, lemak dan mineral
Vitamin dan mineral
Vitamin
Perhatikan gambar tersebut!
Protein adalah makronutrien yang dibutuhkan tubuh dalam jumlah yang banyak. Pada saluran pencernaan, protein akan dipecah menjadi senyawa ….
Vitamin
Asam amino
Glukosa
Asam lemak
Perhatikan gambar tersebut!
Luna melakukan uji bahan makanan X dengan menggunakan larutan biuret, dan hasilnya menunjukkan reaksi positif atau mengalami perubahan warna menjadi ungu. Hal ini menunjukkan bahwa makanan X mengandung….
Protein
Lemak
Amilum
Vitamin C
Perhatikan gambar berikut!
Ketika bahan makanan ditetesi larutan lugol. Ternyata warnanya berubah menjadi biru kehitaman. Hal tersebut membuktikan bahwa bahan makanan tersebut mengandung....
Lemak
Karbohidrat
Protein
Glukosa
Perhatikan gambar berikut!
Makanan dalam rongga mulut akan dicerna dengan bantuan gigi, lidah dan kelenjar ludah. Setelah itu, makanan akan berbentuk bolus atau bulatan-bulatan kecil yang selanjutnya akan masuk kedalam organ pencernaan....
Tenggorokan
Kerongkongan
Lambung
Usus halus
Proses pencernaan makanan secara kimiawi adalah proses pengubahan zat makanan yang kompleks menjadi lebih sederhana dengan bantuan....
Enzim
Organ pencernaan
HCl
Vitamin
Perhatiakn gambar berikut!
HCl (asam klorida) berfungsi untuk membunuh kuman-kuman yang masuk bersamaan dengan makanan. Sehingga, nantinya makanan akan berbentuk seperti bubur dengan rasa asam. Dimanakah letak dari HCl ini berada?
Mulut
Kerongkongan
Lambung
Usus halus
Gangguan sistem pencernaan ini ditandai dengan adanya penyerapan air di usus besar secara berlebihan. Sehingga, feses menjadi lebih padat. Penderita gangguan pencernaan tersebut dianjurkan untuk mengkonsumsi sayur dan buah-buahan yang lebih teratur. Penderita dengan ciri-ciri diatas memiliki gangguan pencernaan yaitu....
Diare
Sembelit
Magh
Usus buntu
Perhatikan gambar berikut!
Ketika makanan memasuki lambung. Makanan akan dicerna dengan bantuan enzim dan HCL. Sehinggan, bentuk makanan akan seperti bubur dengan rasa asam yang disebut....
Kim/kimus
Bolus
Defekasi
Feses
Apabila kita mengunyah nasi lebih lama, kita akan merasakan nasi tersebut terasa manis. Hal tersebut dikarenakan nasi mengandung nutrisi yaitu....
Karbohidrat
Protein
Lemak
Vitamin
Data zat makanan:
1. karbohidrat
2. protein
3. lemak
4. vitamin
5. mineral
6. air
Zat makanan yang berperan sebagai sumber energi bagi tubuh kita adalah ... .
1), 2), dan 3)
1), 4), dan 6)
4), 5), dan 6)
3), 4), dan 5)
Bahan makanan yang mengandung protein adalah ....
I
II
III
IV
Susanti saat ini duduk di bangku kuliah semester 5. Berat badannya 51 Kg. Berapa energi minimal (BMR) yang ia butuhkan setiap hari ....
1224 kalori
1101,6 kalori
1530 kalori
979,2 kalori
Yang disebut Makanan Sehat dan Gizi Seimbang adalah..
Dalam menu atau susunan hidangan sehari-hari mengandung pola makan 4 sehat 5 sempurna
Dalam menu atau susunan hidangan sehari-hari mengandung semua zat gizi yang diperlukan oleh tubuh dalam jumlah yang memenuhi kebutuhan, dan tiap-tiap zat gizi dalam perbandinganyang sesuai atau seimbang satu dengan yang lainnya
Dalam menu atau susunan hidangan sehari-hari mengandung vitamin,karbohidrat,protein.
Dalam menu atau susunan hidangan sehari-hari mengandung unsur kesehatan
Sesuai dengan fungsinya, zat gizi dapat digolongkan menjadi tiga, antara lain sebagai berikut ..
zat tenaga,zat pembangun dan zat pengatur
zat mineral,zat protein,zat vitamin
zat tenaga,zat pembangun,zat pengurai
zat pembangun,zat tenaga dan zat pengurai
Kebutuhan vitamin akan meningkat secara bertahap sesuai bertambahnya usia. Kebutuhan vitamin yang tidak mencukupi akan menyebabkan kekurangan vitamin atau hipovitaminosis.
Dibawah ini ada beberapa bahan makanan yang mengandung vitamin. : 1. Jeruk 2. Kacang-kacangan 3. Stroberi 4. Hati 5. Nanas 6. Jambu Biji
Yang termasuk sumber vitamin C adalah :
1, 2, 3, 4
1, 3, 5, 6
1, 3, 4, 6
1, 2, 3, 5
yang termasuk kedalam Zat tenaga adalah..
hidrat arang, lemak, dan protein
protein, mineral, dan protein
vitamin, mineral, protein, dan air
vitamin, mineral, protein, dan protein
Tubuh manusia dapat tumbuh karena adanya zat yang berasal dari makanan. Oleh sebab itu, untuk dapat melangsungkan hidupnya, manusia mutlak memerlukan....
Makanan sehat sering disebut juga makanan seimbang. Artinya adalah....
Makanan jika dimakan mengandung banyak lemak dan akan menimbulkan rasa kenyang pada perut
Makanan yang sebelum dimakan ditimbang terlebih dahulu untuk mengetahui berat makanan
Makanan sehari-hari yang mengandung semua zat gizi yang diperlukan oleh tubuh yang sesuai dengan kebutuhan
Makanan yang rasanya enak macam coto makassar
Pengertian pencernaan makanan, yaitu ....
Pemecahan makanan hingga dapat diserap usus
Penghancuran bahan makanan dengan bantuan enzim
Penyerapan makanan oleh jonjot-jonjot usus
Penghancuran makanan secara mekanik
Bahan makanan yang dikonsumsi setiap hari harus mengandung sejumlah besar bahan ....
Karbohidrat dan protein
lemak dan air
air dan mineral
protein dan mineral
Ketika melakukan uji makanan dengan biuret, tampak muncul warna ungu pada bahan makanan. Hal ini menunjukkan ....
makanan mengandung lemak
makanan tidak mengandung karbohidrat
makanan mengandung cukup air
makanan mengandung protein
Ketika Risa membeli makanan di warung, penjualnya membungkus dengan menggunakan kertas, ternyata pada kertas tampak noda yang membuat kertas jadi terlihat transparan, Hal ini bisa terjadi karena ....
Makanan tersebut sudah kadaluarsa karena mengubah sifat kertas
lemak dalam makanan tersebut mengubah sifat kertas
karbohidrat dari makanan bereaksi dengan kertas
kertas tidak cocok untuk pembungkus makanan berprotein tinggi
Shanti sedang sarapan, ia menyantap sepiring steak ayam, kentang goreng, dan meminum segelas susu. Pencernaan protein dalam steak ayam dan susu terjadi pada organ bernomor....
1
2
3
4
Proses yang terjadi pada organ dalam gambar adalah....
mengubah lemak menjadi asam lemak dan gliserol
mengubah amilum menjadi glukosa dan mengubah pepton menjadi asam amino
mengubah protein menjadi pepton dan menggumpalkan kasein susu
mengandapkan kasein dan mengubah lemak menjadi asam lemak dan gliserol
Proses pencernaan lemak menjadi asam lemak dan gliserol oleh lipase terjadi pada bagian …..
p
q
r
s
Perhatikan data berikut ini :
1. mulut 4. kerongkongan
2. usus halus 5. hati
3. usus besar 6. lambung
Urutan saluran pencernaan yang benar adalah ....
1, 4, 6, 2, dan 3
1, 2, 3, 4, dan 5
1, 2, 4, 5, dan 6
1, 5, 4, 3, dan 2
Data zat makanan:
1. karbohidrat
2. protein
3. lemak
4. vitamin
5. mineral
6. air
Zat makanan yang berperan sebagai sumber energi bagi tubuh kita adalah ... .
1), 2), dan 3)
1), 4), dan 6)
4), 5), dan 6)
3), 4), dan 5)
2. Makanan seimbang yaitu makanan yang memberikan....
A. Sangat banyak karbohidrat, protein dan lemak
B. Banyak vitamin dan mineral, tetapi sedikit lemak
C. Kecukupan kalori untuk metabolisme basal
D. Semua jenis nutrisi dalam jumlah mencukupi
E. Selulosa yang tinggi untuk memperlancar pencernaan
Tidak semua zat-zat yang ada dalam makanan akan mengalami proses pencernaan. Zat di bawah ini yang tidak akan mengalami pencernaan yaitu….
. Protein
Amilum
Lemak
Vitamin
Enzim ptialin berada di…
Pankreas
Mulut
Lambung
Tukak
Gangguan pencernaan makanan yang dialami seseorang dengan gejala sukar buang air besar disebabkan….
Infeksi rongga tubuh
Makanannya kurang mengandung serat
Kekurangan vitamin C
Keracunan makanan
Berikut ini yang termasuk fungsi air adalah…
Pelaksanaan metabolisme tubuh
Pemeliharaan tekanan cairan dalam sekat rongga tubuh
Pelarut senyawa-senyawa lainnya
Penyediaan sumber energi
Berikut ini termasuk organ pencernaan kecuali ....
mulut
lambung
ginjal
usus halus
Organ pencernaan makanan yang menghasilkan HCL adalah ....
mulut
lambung
usus halus
pankreas
Pada saat kita makan kita kekurangan air pada makanan kita menyebabkan peru feses yang kita keluarkan dapat berupa padat, mengeras, kondisi ini dinamakan penyakit ...
konstipasi
diare
disentri
maag
Suatu bahan makanan yang mengandung karbohidrat dapat diuji denganlarutan Iodin, apabila bahan mengandung Karbohidrat, maka perubahan warna yang terjadi adalah
kuning
ungu kehitaman
putih
merah
Perhatikan gambar sistem pencernaan berikut!
Beberapa proses pencernaan makanan yang terjadi sebagai berikut:
(1) Reabsorpsi air
(2) Pencernaan protein
(3) Penyerapan nutrisi hasil pencernaan
(4) pembusukan sisa bahan makanan yang tercerna
Proses pencernaan yang terjadi pada bagian X adalah . . . .
(1) dan (3)
(1) dan (4)
(2) dan (3)
(2) dan (4)
Perhatikan data hasil uji makanan berikut!
Berdasarkan data tersebut, zat makanan yang mengandung gula dan amilum berturut-turut adalah . . . .
K dan L
L dan M
M dan N
N dan K
