WorksheetsQuiz tentang Napkin Folding
Total questions: 10
Worksheet time: 5mins
Apa tujuan utama dari napkin folding di restoran?
Menambah biaya operasional
Meningkatkan estetika penyajian
Mengurangi jumlah napkin yang digunakan
Mempercepat proses pelayanan
Berapa Ukuran Napkin yang biasa digunakan di restoran?
30x30 cm
45x45 cm
65x65 cm
70x70 cm
Apa jenis bahan yang paling umum digunakan untuk napkin di restoran?
Kertas daur ulang
Kain
Plastik
Serbet sekali pakai
Pada umumnya, di mana napkin seharusnya diletakkan saat meja disiapkan?
Di atas piring
Di kursi
Di sebelah gelas
Di tengah meja
Teknik lipatan napkin mana yang dapat digunakan untuk membuat tampilan Kipas / Standing Fan?
Lipatan segitiga
Lipatan datar
Lipatan bunga
Lipatan kantong
Lipatan napkin yang terlihat seperti kantong, sering digunakan untuk menempatkan peralatan makan, disebut:
Napkin pocket
Napkin fan
Napkin bouquet
Napkin ring
Apa yang harus diperhatikan ketika memilih warna napkin untuk acara tertentu?
Warna napkin harus sama dengan warna dinding restoran
Warna napkin harus kontras dengan piring
Warna napkin harus sesuai dengan tema acara
Warna napkin harus selalu putih
Apa keuntungan menggunakan napkin kain dibandingkan napkin kertas di restoran?
Napkin kain lebih murah
Napkin kain lebih ramah lingkungan dan dapat digunakan ulang
Napkin kain lebih mudah dibuang
Napkin kain tidak perlu dicuci
Pada umumnya, siapa yang bertanggung jawab untuk melakukan napkin folding di restoran?
Pelayan
Chef
Manajer restoran
Staff kebersihan
Apa yang harus dilakukan jika napkin yang dilipat terlihat kotor atau tidak rapi sebelum penyajian?
Biarkan saja
Ganti dengan napkin yang bersih dan rapi
Lipat ulang napkin yang sama
Hanya bersihkan bagian yang kotor
