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WorksheetsSemana 11
Total questions: 38
Worksheet time: 50mins
La glucosa de la imagen es:
alfa
beta
La glucosa y la galactosa son epímeros en:
C2
C3
C4
C5
Cuando las moléculas de azúcar tienen distinta configuración sólo en uno de varios centros quirales (carbonos asimétricos), se llaman
Epímeros
Aldosas
Cetosas
Azúcares alcoholes
La siguiente molécula es la Glucosa, ¿Qué tipo de enantiómero es?
L
D
Ninguno
L y D
El número de carbonos asimétricos en la glucosa ciclada con respecto a la forma lineal...
Permanece igual
Aumenta en un carbono asimétrico, el carbono 1 se vuelve asimétrico
Disminuye disminuye, porque el carbono 5 pierde su asimetría
Aumenta, tanto el carbono 1 como el carbono 5 se vuelven asimétricos mientras que en la forma lineal no lo eran
Carbono que proviene del grupo carbonilo cuando se cicla el monosacárido
Anomérico
Asimetrido
Nomérico
Ninguno de los anteriores
¿Cuál de las siguientes moléculas es un isómero de la fructosa?
La galactosa
La ribosa
La desoxirribosa
La ribulosa
¿Qué grupo OH determina si un monosacarido es D o L?
El OH del carbono carbonilo al ciclarse
El OH del carbono anomérico en posición alfa
El OH del carbono asimétrico más alejado del grupo carbonilo
El OH del carbono asimétrico más cercano al grupo carbonilo
¿Qué tipo de isómero es el de la imagen?
D
L
Alfa
Beta
un carbono anómerico es:
El carbono asimétrico mas alejado del grupo funcional
El carbono asimétrico mas cercano al grupo funcional
El nuevo carbono asimétrico que se forma con el enlace hemiacetal
ninguna de las anteriores
La molécula tiene forma:
Furanosa
Piranosa
Clasifique este carbohidrato según el número de monómeros
Disacárido
Monosacárido
Polisacárido
Oligosacárido
El carbohidrato representado en la figura se clasifica por el numero de monómeros en
Monosacárido
Disacárido
Oligosacárido
Polisacárido
El carbohidrato reserva de las plantas es
Glucogeno
Almidón
Celulosa
Glucosa
El glucógeno se almacena en
Hígado
Músculo
Músculo e Hígado
Tejido adiposo
La reserva de carbohidratos en los animales es
Glucógeno
Glucosa
Almidón
Fructuosa
La glucosa es un monosacárido que tiene función
Energética
Estructural
Transportadora
Señalizacion celular
Las aldosas son carbohidratos compuestos de cadenas de carbono unidas a
aldehído en el carbono 1
acetona en el carbono 2
acetona en el carbono 1
ester en el carbono 1-4
Uno de los siguientes NO es un disacárido
sacarosa
maltosa
galactosa
lactosa
La leche está compuesta por un disacárido llamado
glucosa
galactosa
sacarosa
lactosa
La sacarosa o azúcar de mesa es un disacárido formado por:
galactosa + glucosa
glucosa + fructosa + galactosa
glucosa + fructosa
glucosa + glucosa
¿Qué es la celulosa?
Es un polisacáridos con función de reserva.
forma los exoesqueletos de algunos animales como insectos y crustáceos,
cumple la misma función que el glucógeno.
forma la pared celular de las células vegetales y es un polímero formado por glucosa.
¿A qué disacárido corresponde la fórmula?
Lactosa
Sacarosa
Maltosa
Talosa
¿A qué disacárido corresponde la estructura representada?
Lactosa
Sacarosa
Maltosa
Trealosa
¿A qué nombre corresponde la molécula representada?
Eritrosa
Lactosa
Sacarosa
Maltosa
Es el principal enlace estructural en todos los polímeros de los Monosacáridos
Glucosídico
Epímeros
Puentes de hidrogeno
Piranoso
En la siguiente estructura, que configuración tiene el carbono 3?
R
S
D
L
Cuando dos compuestos No son imagenes especulares, se denominan?
Enantiomeros
Diasteromeros
Isomeros ópticos
Asimetricos
¿Qué tipo de carbohidrato encontramos en el pan, pasta y papa?
Lípidos
Maltosa
Almidón
Sacarosa
El disacárido de la siguiente imagen ¿Es reductor?
Sí
No
Tal vez
Le falta un carbono
Un azucar reductor es:
Aquel que posee un grupo hemiacetal completo
Aquel que posee un anillo cíclico
Aquel que es un polisacárido
Aquel que posee mas de dos monosacáridos
La reacción de fehling es de tipo:
Óxido reducción
Neutralización
Acidificación
Síntesis
Seleccionar el azúcar NO reductor
Sacarosa
Lactosa
Glucosa
Fructosa
En la representación de Howart el carbono carbonílico adquiere ___________ y se denomina ________________
numeralidad / cerrado
quiralidad / anomérico
energía / temporal
Los carbohidratos se clasifican según sus unidades en:
Monosacáridos, Disacáridos y polisacáridos
Monómeros y Polímeros
Diodos y electrodos
Cetonas y aldehídos
La glucosa y fructosa, son ejemplos de:
Monosacáridos
Disacáridos
Polisacáridos
Oligosacáridos
Los disacáridos y polisacáridos están compuestos por dos o más monosacáridos unidos por
puentes de hidrógeno
enlaces fosfodiéster
enlaces glucosídicos
enlaces de Van de Walls
