WorksheetsFruits et légumes saison
Total questions: 10
Worksheet time: 7mins
Pourquoi privilégier la consommation de fruits et légumes de saison ?
Car ils sont de meilleure qualité gustative
Cela permet de réduire les coûts de transports
Cela permet de réduire la pollution
Car ils s'épluchent plus facilement
En chambre froide, à quelle température doit-on stocker les fruits et légumes
Entre +4 °C et +6 °C
Entre +19°C et +23°C
Entre -4 °C et -8 °C
Quel est ce fruit ?
Une figue
Une poire
Un fruit de la passion
Une mangue ?
Quel est ce fruit rouge ?
Myrtille
Mûre
Groseille
Cassis
identifiez les fruits à pépins
Comment se nomme ce légume bulbe ?
Ail
Oignon
Echalotte
Les fruits sont classés en deux catégories :
Les fruits locaux et les fruits exotiques.
Identifiez les fruits exotiques :
Qu'est ce que la saisonnalité des fruits ?
Un grand livre comprenant toutes les variétés de fruits
La période d'achat des fruits
Période où les fruits sont à maturité
Un calendrier des saisons
Quelle est la saison de la pomme?
Printemps
Eté
Hiver
Automne
Où stock-t-on les bananes?
En chambre froide négative
En chambre froide positive
Économat tempéré
