WorksheetsUji Pengetahuan Perlengkapan Dapur
Total questions: 15
Worksheet time: 8mins
Apa fungsi dari pisau dapur?
Sebagai alat pengukur suhu makanan
Untuk menyimpan bumbu dapur
Untuk menghias meja makan
Fungsi dari pisau dapur adalah untuk memotong dan mengolah bahan makanan.
Sebutkan tiga jenis panci yang umum digunakan!
Panci keramik
Panci plastik
Panci stainless steel, panci teflon, panci cast iron
Panci aluminium
Apa yang dimaksud dengan talenan?
Talenan adalah alat untuk memasak makanan.
Talenan digunakan untuk menyimpan makanan.
Talenan adalah alat untuk memotong bahan makanan.
Talenan adalah jenis sayuran.
Sebutkan alat yang digunakan untuk mengocok telur!
Sendok
Panci
Penggorengan
Pengocok telur (whisk)
Apa fungsi dari spatula dalam memasak?
Spatula berfungsi sebagai alat pengukur bahan.
Spatula digunakan untuk menyalakan kompor.
Menggunakan spatula untuk memotong sayuran.
Fungsi spatula dalam memasak adalah untuk mengaduk, membalik, dan menyajikan makanan.
Sebutkan bahan yang biasanya digunakan untuk membuat saringan!
Batu, pasir, tanah
Kain, kertas saring, plastik
Busa, karet, serat
Logam, kaca, kayu
Apa itu penggorengan dan bagaimana cara kerjanya?
Penggorengan adalah metode memasak dengan uap panas.
Penggorengan adalah alat untuk merebus makanan.
Penggorengan menggunakan air dingin untuk memasak.
Penggorengan adalah metode memasak dengan minyak panas untuk mengolah makanan.
Sebutkan dua jenis oven yang sering digunakan di dapur!
Oven grill
Oven microwave
Oven pressure cooker
Oven konvensional, Oven toaster
Apa perbedaan antara blender dan food processor?
Blender dan food processor memiliki fungsi yang sama.
Blender untuk mencampur, food processor untuk memotong dan mengolah.
Blender hanya untuk membuat jus, food processor untuk membuat adonan.
Blender untuk memotong, food processor untuk mencampur.
Sebutkan alat yang digunakan untuk mengukur bahan makanan!
Kalkulator
Penggaris
Timbangan, gelas ukur, sendok takar
Komputer
Apa itu whisk dan untuk apa digunakan?
Whisk adalah jenis bahan makanan.
Whisk adalah alat untuk memotong sayuran.
Whisk digunakan untuk memanggang roti.
Whisk adalah alat untuk mengocok dan mencampur bahan makanan.
Sebutkan tiga jenis sendok yang ada di dapur!
sendok plastik
sendok kecil
sendok makan, sendok teh, sendok sayur
sendok garpu
Apa fungsi dari pengupas sayur?
Fungsi dari pengupas sayur adalah untuk memotong sayuran menjadi bagian kecil.
Fungsi dari pengupas sayur adalah untuk mengupas kulit luar sayuran.
Fungsi dari pengupas sayur adalah untuk menghaluskan sayuran agar lebih mudah dimakan.
Fungsi dari pengupas sayur adalah untuk mencuci sayuran sebelum dimasak.
Sebutkan alat yang digunakan untuk memanggang roti!
Oven
Microwave
Grill
Toaster
Apa itu mixer dan bagaimana cara kerjanya?
Mixer adalah alat untuk mencampur bahan dengan cara memutar pengaduk.
Mixer adalah alat untuk mengukur bahan dengan akurat.
Mixer digunakan untuk menghaluskan bahan dengan cara menekan.
Mixer adalah alat untuk memanaskan makanan.
