Wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

PTS Dasar-Dasar Perhotelan ( IP) TA 2025/2026 Sem 1

Total questions: 40

Worksheet time: 20mins

Name
Class
Date
1.

Secara etimologis, kata hotel berasal dari Bahasa Latin yaitu...

a)

Communicatus yang memiliki arti "membuat sama".

b)

Hopes yang memiliki arti "harapan".

c)

Hospes yang memiliki arti "hiburan".

d)

Hospes yang memiliki arti "tamu atau pengunjung".


e)

Host yang memiliki arti "tuan rumah".

2.

Dari ruang lingkup paling besar ke paling kecil (spesifik), manakah urutan yang benar mengenai ruang industri perhotelan?

a)

Industri jasa > industri hospitalitas > industri perhotelan.

b)

Industri produk > industri perhotelan.

c)


Industri jasa > industri perhotelan.

d)

Industri produk > industri hospital > industri perhotelan.

e)

Industri jasa > industri hospital > industri perhotelan.

3.

Departemen di hotel yang bertugas untuk menangani proses check in, penanganan barang bawaan tamu, layanan belldesk, transaksi pembayaran kamar, dan proses check out adalah...

a)

Housekeeping

b)

Front Office

c)

Back Office

d)

Food and Beverage Service

e)

Food and Beverage Product

4.

Menurut SK Menparpostel no.KM 37/PW.340/MPPT-86 tentang peraturan usaha dan pengelolaan hotel mana intisari pernyataan tersebut yang paling tepat?

a)

angunan yang dikelola secara komersial, pelayanan makan dan minum, pelayanan kamar, pelayanaan barang bawaan, pencucian pakaian dan dapat menggunakan fasilitas/perabotan dan menikmati hiasan-hiasan yang ada didalamnya.

b)

mempergunakan sebagian atau seluruh bangunan untuk menyediakan jasa penginapan, makanan dan minuman serta jasa penunjang lainnya bagi umum yang dikelola secara komersial.

c)

bangunan yang dikelola secara komersial, pelayanan makan dan minum, pelayanan kamar.

d)

bangunan (fisik) yang menyediakan layanan kamar, makanan dan minuman bagi tamu.

e)

bangunan yang dikelola secara komersial, pelayanan makan dan minum, pelayanan kamar, pelayanaan barang bawaan, pencucian pakaian

5.

Suatu bagian yang memiliki tugas spesifik dari suatu organisasi yang lebih besar adala pengertian....

a)


Seksi

b)

Departemen

c)

Bagian

d)

Anggota

e)

Parlemen

6.

Bagian yang bertanggung jawab membersihkan kamar tamu dan bagian-bagian lain yang ada di hotel adalah....

a)

housekeeping

b)

Engineering

c)

Food & Beverage

d)

Front Office

e)

Security

7.

Bagian yang bertanggung jawab dalam pencatatan penerimaan dan pengeluaran kas hotel adalah....

a)

Food & Beverage

b)

Front Office

c)

accounting

d)

marketing

e)

bussiness center

8.

Bagian yang bertanggung jawab terhadap keamanan dan keselamatan hotel. termasuk di dalamnya tamu dan lingkungan sekitar hotel adalah....

a)

Roomboy

b)

Security

c)

Marketing

d)

Housekeeping

e)

Engginering

9.

Bagian yang bertanggung jawab memasarkan kamar hotel dan produk-produk lain yang dijual oleh hotel adalah....

a)

selling product

b)

store center

c)

marketing

d)

bussiness center

e)

Housekeeping

10.

Awal mula berkembangnya industri perhotelan di tanah air adalah karena...

a)

letak strategis

b)

memiliki panorama indah

c)

bangsa Indonesia suka menjelajah

d)

sering disinggahi pedagang Belanda

e)

sasaran empuk penjajah


11.

Pengertian dari Commercial Accommodation adalah...

a)

Akomodasi yang dibangun dan dioperasikan bukan semata-mata untuk tujuan komersial, tetapi diperuntukkan untuk melayani masyarakat umum dengan tarif sewa yang relatif murah.

b)

Akomodasi yang dibangun untuk tujuan nonkomersil, tidak mencari keuntungan atau untuk tujuan sosial atau bantuan secara cuma-cuma.

c)

Akomodasi yang dibangun dan dioperasikan semata-mata untuk mencari keuntungan yang sebesar-besarnya.

d)

Akomodasi yang menyediakan fasilitas dan pelayanan penginapan, makan dan minum, serta jasa lainnya untuk umum yang tinggal untuk sementara waktu dan dikelola secara komersial.

e)

Sesuatu yang disediakan untuk memenuhi kebutuhan, tempat wisatawan dapat beristirahat, menginap, mandi, makan, minum serta menikmati jasa pelayanan yang disediakan.

12.

Berikut yang tidak termasuk akomodasi komersial adalah…

a)

Homestay

b)

Asrama Mahasiswa/i

c)

Cottage

d)

Ryokan

e)

Minshuku

13.

Apa nama akomodasi dari gambar disamping ini...

a)

Homestay

b)

Villa

c)

Hotel

d)

Caravan

e)

cottage

14.

Panti asuhan merupakan contoh dari...

a)

akomodasi komersial

b)

akomodasi Non komersial

c)

akomodasi Semi komersial

d)

akomodasi Sub komersial

e)

akomodasi standart komersial

15.

Bagian yang bertanggung jawab memasak dan menyiapkan masakan siap saji adalah...

a)

Front Office

b)

Housekeeping

c)

Food & Beverage

d)

Engginering

e)

Marketing

16.

Bentuk penyediaan jasa akomodasi yang paling tua adalah rumah tinggal dikenal dengan istilah...

a)

In

b)

Hotel

c)

Villa

d)

Bungalow

e)

Cotagge

17.

Akomodasi yang berada di atas kapal pesiar yang menyediakan fasilitas kamar, makan, minum,

pelayanan, dan hiburan seperti hotel namun berfungsi pula sebagai alat transportasi laut disebut dengan...

a)

Floating Hotel atau Cruiser

b)

Marina

c)

Holiday Centre

d)

Schutzhutte

e)

Pick up guest

18.

Friendly and generous reception and entertainment of guests. Apabila diterjemahkan, lebih kurang berarti ramah-tamah dan murah hati dalam menerima dan menghibur para tamu. Merupakan pengertian dari...

a)

Dunia Industri

b)

Dunia Usaha

c)


Hospitality

d)

Jasa Pelayanan

e)

Jasa Penginapan

19.

Departemen yang bertanggung jawab atas perawatan dan perbaikan fasilitas fisik hotel adalah...

a)

Housekeeping

b)

Security

c)

Engineering

d)

Marketing

e)

Human Resource

20.

Apa saja jenis-jenis klasifikasi hotel berdasarkan kelas?

a)

Hotel bintang 1, Bintang 2, Bintang 3, Bintang 4, Bintang 5

b)

city center hotels, airport hotels, beachfront hotels, suburban hotels, and countryside hotels

c)

mountain hotels

d)

resort hotels

e)

cure hotel

21.

Dibawah ini yang termasuk hotel bintang 4 adalah ?

a)

1.Jumlah kamar standard minimum 50 kamar dengan luas minimum 28 m2

2.Jumlah kamar suite minimum 3 kamar luas minimum 48 m2

3.Kamar Mandi di dalam

4.Ada fasilitas seperti kolam renang, laundry service, restoran, kafe, fitness, center, bar, spa dll

5.Punya cabang di kota besar atau suatu negara.

b)

1.Jumlah kamar standard minimum 30 kamar dengan luas minimum 26 m2

2.Jumlah kamar suite minimum 2 kamar luas minimum 48 m2

3.Kamar Mandi di dalam

4.Ada fasilitas seperti kolam renang, laundry service, restoran, kafe, fitness, center, bar, spa dll

c)

1.Jumlah kamar standard minimum 100 kamar dengan luas minimum 26 m2

2.Jumlah kamar suite minimum 4 kamar luas minimum 52 m2

3.Kamar Mandi di dalam

4.Ada fasilitas seperti kolam renang, laundry service, restoran (life music di hari tertentu), kafe, fitness, center, bar, spa dll

5.Punya cabang di negara lain

6.Harganya sama dengan di negara lain.

d)

1.Jumlah kamar standard, minimum 20 kamar dengan luas minimum 22 m2

2.Jumlah kamar suite 1 kamar 44 m2

3.Kamar mandi di dalam

4.Ada restaurant sedang dan fasilitas tidak terlalu lengkap

e)

minimum 10 kamar dengan luas minimum 15 m2

2.Jumlah kamar suite minimum 3 kamar luas minimum 32 m2

3.Kamar Mandi di dalam

4.Ada fasilitas seperti kolam renang, laundry service, restoran, kafe, fitness, center, bar, spa dll

22.

Apa yang dimaksud dengan hotel resort?

a)

Jenis akomodasi yang hanya menawarkan tempat tidur

b)

Jenis akomodasi yang tidak menyediakan makanan

c)

Jenis akomodasi yang menawarkan fasilitas dan layanan lengkap untuk para tamu dan ada di kawasan wisata

d)

Jenis akomodasi yang hanya menyediakan layanan kamar dan ada di kawasan kota

e)

Jenis akomodasi yang hanya menyediakan layanan kamar saja

23.

Apa yang dimaksud dengan hotel transit?

a)

Jenis hotel yang terletak di pinggir kota dan dirancang untuk para pelancong yang tinggal dalam jangka waktu lama.

b)

Jenis hotel yang terletak di pusat kota dan dirancang untuk para pelancong yang tinggal dalam jangka waktu lama.

c)

Jenis hotel yang terletak di dekat bandara atau stasiun kereta api dan dirancang untuk para pelancong yang tinggal dalam jangka waktu singkat.

d)

Jenis hotel yang terletak di daerah pedesaan dan dirancang untuk para pelancong yang tinggal dalam jangka waktu lama.

e)

Jenis hotel yang terletak di pegunungan dan dirancang untuk para pelancong yang tinggal dalam jangka waktu lama.

24.

Dibawah ini hotel berdasarkan lokasi yaitu, kecuali?

a)

City Hotel

b)

Resort Hotel

c)

Beach Hotel

d)

Residential Hotel

e)

cure Hotel

25.

Berikut ini yang termasuk tipe hotel berdasarkan tujuan kunjungan tamu adalah....

a)

Hotel internasional

b)

Hotel Semi internasional

c)

Family Hotel

d)

Hotel Bintang

e)

Hotel nasional

26.

Hotel yang berlokasi di daerah perkotaan, di pinggiran kota, di daerah pegunungan atau tepi pantai merupakan pengelompokan hotel menurut......

a)

Tujuan tamu

b)

Lokasi

c)

Pelayanannya

d)

Standar

e)

Ukuran

27.

Berikut ini yang termasuk dari pengertian dari wisma adalah.....

a)

Hotel yang disewakan dengan biaya atau tarif yang lebih murah dibandingkan dengan hotel berbintang

b)

Sebuah bangunan yang dibangun untuk penginapan yang menawarkan sewa kamar harian maupun bulanan tanpa menyediakan keperluan makan dan minum untuk tamunya

c)

Bangunan yang digunakan untuk usaha perhotelan   dengan   sarana   tambahan adanya   garasi   disetiap kamarnya

d)

Hotel yang terletak ditengah kota dan sebagian tamu menginap untuk kegiatan berbisnis

e)

Bangunan untuk tempat tinggal, kantor, kumpulan rumah, kompleks perumahan, serta pemukiman yang ditujukan untuk menunjang urusan bidang tertentu

28.

Hotel yang berlokasi di sekitar hutan disebut dengan.....

a)

Lake Hotel

b)

Forest Hotel

c)

Resort Hotel

d)

Beach Hotel

e)

Highway Hotel

29.

Berikut ini yang bukan termasuk hotel berdasarkan tujuan kunjungan tamu yaitu....

a)

Tourist Hotel

b)

Casino Hotel

c)

Cure Hotel

d)

Bussines Hotel

e)

Pilgrim Hotel

30.

Hotel yang cocok untuk menginap bersama keluarga adalah…hotel

a)

Business

b)

Tourist

c)

Transient

d)

Family

e)

Resort

31.

keramah-tamahan, kenyamanan, keindahan, keamanan, dan sebagainya, merupakan salah satu karakteristik utama Hotel

a)

Produk nyata (tangible goods)

b)

Produk tidak nyata (intangible goods)

c)

Produk segar tidak tahan lama (perishable goods)

d)

Produk tahan lama (non perishable goods)

e)

Semua benar

32.

Pilgrim hotel adalah klasifikasi hotel ..............

a)

dengan jumlah kamar yang banyak

b)

yang terletak di sekitar tempat wisata

c)

yang terletak di antara dua kota besar

d)

yang digunakan untuk tamu yang melakukan perjalanan spiritual

e)

yang digunakan untuk tamu yang suka berolah raga

33.

Single bed room

a)

Kamar yang dilengkapi dengan sebuah tempat tidur yang berukuran tunggal / single untuk satu orang

b)

Kamar yang dilengkapi dengan sebuah tempat tidur besar (double bed) untuk dua orang

c)

Kamar yang dilengkapi dengan dua tempat tidur yang berukuran tunggal (dua twin bed) yang masing-masing untuk satu orang

d)

Kamar yang dilengkapi dengan tiga tempat tidur yang berukuran tunggal, yang masing-masing untuk satu orang

e)

Kamar yang dilengkapi dengan empat tempat tidur yang berukuran tunggal, yang masing-masing untuk satu orang

34.

Conecting Room

a)

Dua kamar yang saling bersebelahan dan dihubungkan dengan connecting door, pintu tembus, atau pintu penghubung.

b)

Kamar yang bersebelahan tetapi tidak mempunyai pintu penghubung.

c)

Dua kamar yang terletak satu lantai yang sama dan antara kamar yang satu dengan yang lainnya saling berhadapan.

d)

Kamar yang menghadap ke taman atau kebun.

e)

Kamar yang dihubungkan dengan tangga penghubung

35.

Jenis kamar pada gambar tersebut yaitu?

a)

Single bed room

b)

Double bed room

c)

Twin bed room

d)

Double-double bed room

e)

Triple bed

36.

Jenis kamar pada gambar tersebut yaitu?

a)

Single bed room.

b)

Double bed room.

c)

Twin bed room

d)

Triple bed room

e)

Double - double bed room

37.

Jenis kamar pada gambar tersebut yaitu ...

a)

Single bed room

b)

Double bed room

c)

Twin bed room

d)

Triple bed room

e)

Double-double bed room

38.

Jenis kamar pada gambar tersebut yaitu ...

a)

Double bed room

b)

Twin bed room

c)

Double-double bed room

d)

Triple bed room

e)

King bed room

39.

Jenis kamar pada gambar tersebut yaitu ...

a)

Duplex Room

b)

Adjacent Room

c)

Adjoining Room

d)

Conecting Room

e)

Cabana Room

40.

Jenis kamar pada gambar tersebut yaitu ...

a)

Conecting Room

b)

Adjoining Room

c)

Adjacent Room

d)

Duplex Room

e)

Cabana Room

Similar Resources on Wayground

dd kuliner

44 questions

dd kuliner

quiz

Worksheet

•

10th Grade - University

PBB Industri Perhotelan Kelas X

40 questions

PBB Industri Perhotelan Kelas X

quiz

Worksheet

•

10th Grade

STS X PH 1

40 questions

STS X PH 1

quiz

Worksheet

•

10th Grade

Kejuruan ULP

40 questions

Kejuruan ULP

quiz

Worksheet

•

10th Grade

1. Dasar-Dasar Perhotelan - Proses Bisnis Industri Perhotelan

35 questions

1. Dasar-Dasar Perhotelan - Proses Bisnis Industri Perhotelan

quiz

Worksheet

•

10th Grade