Worksheetsjawab aku
Total questions: 10
Worksheet time: 4mins
Apa Nama Hidangan Pada gambar di samping ?
Chicken teriyaki
Chicken Aungan
Chicken Katsu
Chicken Gordon Blue
Garnish yang terbuat dari tepung dan minyak disebut dengan
(a)
Saus yang di gunakan pada hidangan chicken aungan disebut dengan
saus tomat
saus asam manis
saus rica rica
saus cabai
cairan hasil rebusan dari tulang dan vegetable disebut dengan
(a)
kaldu yang digunakan pada pembuatan saus rica rica adalah
white chicken stock
black chicken stock
Green Chicken stock
Brown chicken stock
isian yang digunakan pada hidangan tersebut adalah
(a)
nama hidangan di samping adalah
Puding murmer pandan
Puding pandan
puding vanilla
puding banana
hidangan yang disajikan pada akhir susunan menu yang umumnya memiliki rasa yang manis dan gurih disebut dengan
maincourse
dessert
appetizer
soup
nama hidangan disamping adalah
omllete egg
Scramble egg
turn over egg
sunny side up
telur yang diolah dengan cara di orak arik disebut dengan
turn over egg
sunny side up egg
scramble egg
omelette egg
