Wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Bar quis

Total questions: 20

Worksheet time: 10mins

Name
Class
Date
1.

Pengertian bar

a)

tempat nongkrong

b)

tempat minum

c)

tempat makan

d)

tempat menyajikan koctail dan moctail

2.

dibawah ini adalah bentuk bar kecuali

a)

persegi panjang

b)

oval

c)

bentuk l

d)

kotak

3.

ada berapa jenis bar

a)

2

b)

3

c)

4

d)

5

4.

minuman beralkohol adalah

a)

moctail

b)

coktail

c)

welcome drink

d)

brandy

5.

main bar ....

a)

bar utama

b)

bar diluar

c)

bar kolam

d)

bar tengah malam

6.

publik bar adalah

a)

bar kusus

b)

bar umum

c)

bar pribadi

d)

bar ganda

7.

lemari yang digunakan untuk menyimpan minuman beralkohol disebut

a)

bar counter

b)

bar display

c)

bartender station

d)

bar stoo;

8.

tempat duduk tamu disebut dengan

a)

working bench

b)

bar counter

c)

bar stool

d)

bar was

9.

peralatan peralatan besar di bar disebut dengan

a)

well dg ice chest

b)

glass chiller

c)

installed equipment

d)

bar hand t00ls

10.

gambar alat disamping dinamakan dengan....

a)

shaker

b)

sink

c)

blender

d)

jiger

11.

gambar tersebut merupakan kelompok...

a)

chinaware

b)

glassware

c)

silverware

d)

spoon

12.

gambar disamping merupakan....

a)

silverware

b)

glassware

c)

chinaware

d)

equpment

13.

dibawah ini yang merupakan water goblet adalah

a)

b)

c)

d)

14.

dibawah ini yang dinamakan dengan jigger adalah

a)

b)

c)

d)

15.

di bawah ini yang merupakan installed equipment adalah....

a)

b)

c)

d)

16.

kain yang digunakan untuk mempercantik glass disebut dengan....

a)

napkin

b)

moulton

c)

table cloth

d)

slip cloth

17.

lipatan napkin disebut juga dengan...

a)

linen

b)

napkin folding

c)

skirting

d)

slip cloth

18.

orang yang bertugas untuk meracik minuman serta menciptakan resep minuman baru dinamakan dengan

a)

captain

b)

bartender

c)

manager

d)

trainee

19.

tempat untuk menyimpan ice cube disebut...

a)

wells

b)

glass chiller

c)

ice chest

d)

sink

20.

gambar disamping termasuk ke dalam

a)

installed equipment

b)

bar hand tools

c)

other equipment

d)

bar supplies