Là những loại cây trồng có nguồn gốc từ những vùng có khí hậu ôn đới, chúng thường được trồng ở những nơi có thời tiết mùa đông lạnh, mùa hè mát.

Là những loại cây trồng đang được trồng ở những vùng có khí hậu ôn đới, chúng thường được trồng ở những nơi có thời tiết mùa đông lạnh, mùa hè mát.

Là những loại cây trồng chống chịu của khí hậu vùng ôn đới.

Là những loại cây có tính chất ôn hoà, khí hậu mát mẻ quanh năm

Cây hằng năm có chu kỳ sống diễn ra trong một năm còn cây lâu năm có chu kỳ sống kéo dài nhiều năm.

Cây hằng năm là cây sống năm này năm khác còn cây lâu năm thì cũng như vậy nhưng sống lâu hơn.

Cây hằng năm sẽ đem lại năng suất, chất lượng hoa quả cao hơn qua từng năm trong khi đó cây lâu năm sẽ chỉ giữ nguyên trạng thái.

Cây hằng năm phục vụ cho buôn bán hằng ngày, cây lâu năm phục vụ cho việc lấy gỗ.

Cây thân gỗ là cây có thân hoá gỗ, sống lâu năm, có kích thước cây khác nhau tuỳ loài.

Cây thân thảo có thân không hoá gỗ, có chu kỳ sống ngắn, thường trong vòng một năm. Cây thân thảo thường nhỏ và có chu kỳ sống ngắn hơn cây thân gỗ.

Nhãn, bưởi, bạch đàn là những cây thân gỗ

Ngô, đậu tương, hoa cúc là cây thân thảo

Cơ giới hoá trồng trọt

Triển khai ứng dụng công nghệ hiện đại vào trồng trọt

Tác động của con người trong quá trình trồng trọt như làm đất, bón phân, luân canh,…

Sử dụng công nghệ cao trong trồng trọt

Chuối, bưởi, vải

Cà chua, dưa leo, sâm

Hoa hồng, cam, cây cà tím

Bưởi, đinh lăng, chè dây

Giống là tư liệu sản xuất đặc biệt quan trọng.

Giống quyết định chủ yếu đến đặc điểm hình thái, khả năng sinh trưởng, phát triển, khả năng chống chịu sâu bệnh.

Cùng điều kiện trồng trọt, chăm sóc như nhau nhưng giống cây trồng khác nhau thì khả năng sinh trưởng, phát triển, cho năng suất và chất lượng sản phẩm sẽ khác nhau.

Giống cây trồng không quyết định đến năng suất và chất lượng sản phẩm

Có rất nhiều loài cây không cần ánh sáng.

Nhờ có năng lượng của ánh sáng, cây trồng mới thực hiện được quá trình quang hợp để tạo ra chất hữu cơ, giúp cho cây trồng sinh trưởng, phát triển.

Thiếu ánh sáng không ảnh hưởng nhiều đến sinh trưởng và phát triển của cây.

Thời gian chiếu sáng không quyết định đến khả năng ra hoa đậu quả của một số loại cây trồng

Giúp cây ra hoa, sinh trưởng tốt, không bị sâu bệnh.

Làm giảm hiệu suất quang hợp và hô hấp, kích thích xuân hoá.

Làm tăng hiệu suất quang hợp và hô hấp, kích thích xuân hoá.

Cây không thể ra hoa, sinh trưởng chậm và dễ bị sâu bệnh hoành hành.

Nước có vai trò to lớn đối với cây trồng, gián tiếp tham gia vào quá trình quang hợp, là môi trường hoà tan muối ăn và chất dinh dưỡng trong đất để cung cấp cho cây.

Độ ẩm đất quá thấp hoặc quá cao sẽ ức chế hoạt động của các vi sinh vật, các chất hữu cơ trong đất không được phân giải, quá trình chuyển hoá chất dinh dưỡng cho cây bị ngưng trệ.

Cây trồng thừa hoặc thiếu nước lâu ngày có thể bị chết.

Nước tham gia cấu tạo nguyên sinh chất của tế bào, hoà tan và vận chuyển các chất trong cây, điều hoà nhiệt độ bề mặt lá cây.

Đất có vai trò dự trữ và cung cấp chất dinh dưỡng, nước và không khí cho cây

Hầu hết cây trồng phù hợp với nhiều loại đất

Đất giúp trao đổi khí giữa rễ cây và môi trường

Đất là giá thể giúp cây đứng vững.

Nhóm cây á nhiệt đới là những loại cây về cơ bản có thể sinh trưởng, phát triển trong các điều kiện khí hậu giống với cây trồng nhiệt đới.

Những cây như bơ, cherry, vải thiều, xoài thuộc nhóm cây á nhiệt đới.

Để cây thuộc nhóm này có thể ra hoa, kết quả thì cần có điều kiện nhiệt độ lạnh nhất định.

Cây trồng á nhiệt đới thường được trồng ở những nơi có mùa đông lạnh và mùa hè nóng ẩm.

Cho người làm nghề trồng trọt biết về nguồn gốc của các loại cây

Xác định điều kiện thời tiết phù hợp với các loại cây

Xác định điều kiện khí hậu phù hợp với c

Cây lương thực

Cây lấy củ

Cây làm thức ăn chăn nuôi

Cây ngoài đồng

Cho ta biết có nên trồng với quy mô rộng lớn hay không

Cho ta biết những gì mà cây trồng có thể mang lại khi thu hoạch

Cho ta biết mô hình trồng cây nào là phù hợp

Cho ta biết số lượng cây trồng trên một diện tích

Nhiệt độ ảnh hưởng trực tiếp đến các quá trình hô hấp, quang hợp, thoát hơi nước, hấp thụ nước và dinh dưỡng của cây trồng.

Khoảng nhiệt độ thích hợp cho sinh trưởng và phát triển của phần lớn cây trồng là từ 15oC đến 40oC.

Mỗi loại cây trồng thích hợp với nhiệt độ khác nhau, thậm chí ở cùng một loại cây trồng nhưng ở các giai đoạn sinh trưởng khác nhau lại cần nhiệt độ môi trường khác nhau.

Nhiệt độ cao làm tăng hiệu suất quang hợp, tăng hiệu suất hô hấp, thúc đẩy sự già hoá, ức chế sự xuân hoá.

Nhiệt đới, hằng năm, thân thảo, hai lá mầm, cây lương thực

Ôn đới, hằng năm, thân thảo, hai lá mầm, cây lương thực

Nhiệt đới, hằng năm, thân thảo, một lá mầm, cây lương thực

Á nhiệt đới, lâu năm, thân gỗ, bốn lá mầm, cây lương thực

Khi cây sinh trưởng, sinh dưỡng

Khi hoa phát triển

Khi ra hoa, thụ phấn, kết hạt

Khi ra hoa, thụ phấn, quả phát triển.

Thiếu dinh dưỡng cây trồng sẽ chỉ bị giảm năng suất một chút, chất lượng nông sản không bị sụt giảm đáng kể.

Thừa dinh dưỡng ngoại trừ làm cho cây to quá mức thì sẽ giúp cây phát triển mạnh mẽ hơn, mang lại năng suất cao hơn.

Cung cấp dinh dưỡng nhiều cho cây có thể khiến cây dễ bị tấn công bởi ngoại cảnh.

N, P, K là những nguyên tố hoá học chính trong các loại phân bón nhằm giúp cây có đủ dinh dưỡng.

Các tỉnh đồng bằng sông Cửu Long như Long An, Tiền Giang, Đồng Tháp

Các tỉnh đồng bằng sông Hồng như Hà Nội, Hải Dương, Bắc Ninh

Các tỉnh ở Tây Nguyên như Lâm Đồng, Gia Lai, Kon Tum

Các tỉnh miền núi phía Bắc như Điện Biên, Sơn La, Lai Châu

Một loại cây trồng có thể được xếp loại vào nhiều nhóm

Việc phân loại trong khoa học nói chung không bao giờ mang tính tuyệt đối

Việc phân loại chưa dựa trên những đặc điểm có tính khác biệt tuyệt đối giữa các loài cây

Vì chưa khám phá hết được tất cả những kiến thức khoa học về các loài cây

Không đổi màu

Màu đỏ

Màu vàng

Màu trắng

Phải cho cây tiếp xúc với ánh sáng càng nhiều càng tốt

Phải học thêm về kiến thức nông nghiệp

Phải có hiểu biết về cấu trúc các loại ánh sáng

Phải tìm hiểu nhu cầu ánh sáng của từng loại cây trồng để áp dụng biện pháp kĩ thuật phù hợp

Khó cuốn bắp

Thối nát

Lá xoăn, cong hơn

Hồi sinh

Giống

Nhiệt độ

Ánh sáng

Kĩ thuật canh tác

Đất trồng là lớp ngoài cùng tơi xốp của vỏ Trái Đất, có vai trò cung cấp nước, chất dinh dưỡng và các điều kiện khác cho cây trồng sống, phát triển và tạo ra sản phẩm trồng trọt.

Đất trồng là lớp bề mặt tơi xốp của vỏ Trái Đất mà trên đó thực vật có thể sinh sống, phát triển và sản xuất ra sản phẩm.

Đất trồng được hình thành từ đá mẹ, dưới tác động của các yếu tố khí hậu, địa hình, sinh vật, thời gian và con người.

Đất trồng là sản phẩm do tầng trầm tích tạo thành dưới tác động tổng hợp của sự vận động bên trong Trái Đất, khí hậu, sinh vật, con người.

Phần lỏng, phần rắn, phần khí, sinh vật đất

Phần lỏng, phần rắn, phần khí, phần tâm

Phần rắn, phần nước, phần bề mặt, phần bên dưới

Phần khí, phần sinh vật, phần chất, phần liên kết

Còn được gọi là dung dịch đất, có thành phần chủ yếu là nước.

Nước trong đất thông qua quá trình hoà tan chuyển hoá thành chất dinh dưỡng cho cây.

Nguồn nước trong đất trồng gồm nước mưa, nước ngầm và nước tưới.

Nước trong đất tồn tại ở các dạng khác nhau: nước liên kết hoá học, nước hấp thu, hơi nước,…

Cung cấp chất dinh dưỡng

Giúp cây trồng đứng vững

Giúp cây trồng hạn chế sự phá hoại của con người.

Cung cấp chất dinh dưỡng và giúp cây trồng đứng vững

Cung cấp oxygen cho rễ cây và hệ sinh vật đất hô hấp

Cung cấp nitrogen cho quá trình cố định đạm trong đất

Hỗ trợ quá trình hô hấp của hệ rễ cây trồng

Tiêu diệt các vi sinh vật

Sinh vật đất phá huỷ cấu trúc rễ cây. Để khắc phục thì con người cần bón phân, rắc đạm cho cây.

Gồm côn trùng, giun, động vật nguyên sinh, các loại tảo và vi sinh vật.

Sinh vật chiếm tỉ lệ rất nhỏ trong đất.

Dưới tác động của vi sinh vật, chất hữu cơ biến đổi thành các chất dinh dưỡng cung cấp cho cây và hình thành hợp chất mùn cho đất.

phân tử, 1, tan , lơ lửng, hấp phụ

hạt, 1, không tan, huyền phù, hấp thụ

hạt, khoảng 1, không hoà tan, lơ lửng, hấp phụ

phân tử, khoảng 1, tan, huyền phù, hấp thụ

Nhân keo, lớp ion quyết định điện, lớp điện bù

Phần trong cùng, phần bề mặt

Keo âm, keo dương

Ion quyết định điện, ion khuếch tán

Tỉ lệ hạt cát lớn hạt sét

Tỉ lệ các loại hạt cân đối

Tỉ lệ hạt sét lớn hạt cát

Tỉ lệ hạt limon chiếm chủ yếu, hạt cát và

Phản ứng trao đổi chất giữa đất và cây trồng.

Sự trao đổi các ion của các lớp keo đất

Đất có phản ứng chua do nồng độ H+ gây ra.

Đất có phản ứng chua, kiềm, trung tính, được biểu thị bằng trị số pH.

Có vì sỏi đá là một phần của đất trồng.

Không vì sỏi không có tính chất như đất trồng, không có vai trò dự trữ được các chất dinh dưỡng cung cấp cho cây trồng

Có vì sỏi đá là giá thể giúp cây trồng đứng vững

Không phải vì sỏi đá được hình thành không giống cách mà đất trồng được hình thành.

Oxygen, nitrogen, carbon dioxide

Oxygen, metan, carbon dioxide

Oxygen, argon, carbon dioxide

Metan, argon, carbon dioxide

Lớp ion khuếch tán

Lớp ion quyết định điện

Lớp ion bù

Lớp ion không di chuyển

Hấp phụ là đặc tính của các hạt đất có thể hút và giữ lại được chất rắn, chất lỏng, chất khí hoặc làm tăng nồng độ các chất trên bề mặt.

Khả năng hấp phụ phụ thuộc vào tính chất của mỗi loại đất, hàm lượng và bản chất của keo đất, thành phần cơ giới của đất, nồng độ ion của dung dịch đất bao quanh keo.

Khả năng hấp phụ của đất được chia thành 5 dạng: hấp phụ sinh học, hấp phụ cơ học, hấp phụ lí học, hấp phụ hoá học, hấp phụ lí hoá học.

Hấp phụ là đặc tính của các hạt đất có thể hút chất rắn, chất lỏng, chất khí hoặ

Tỉ lệ % các hạt cát, limon, sét trong đất.

Tỉ lệ % các hạt cát, limon, sét trong dung dịch đất.

Tổng các hạt cát, limon, sét trong đất.

Tổng các hạt cát, limon, sét trong dung dịch đất.

Đất chứa nhiều hạt có kích thước nhỏ thì khả năng giữ nước và các chất dinh dưỡng không cao

Đất chứa nhiều hạt có kích thước nhỏ thì càng nhiều chất mùn, khả năng giữ nước và chất dinh dưỡng càng tốt

Đất chứa nhiều hạt cát thì khả năng giữ nước và các chất dinh dưỡng càng tốt

Đất chứa nhiều hạt có kích thước khác nhau thì khả năng giữ nước và các chất dinh dưỡng càng tốt

Phản ứng chua của đất là do nồng độ H+ trong dung dịch đất lớn hơn nồng độ OH-.

Phản ứng kiềm của đất là do nồng độ OH- trong dung dịch đất nhỏ hơn nồng độ H+.

Phản ứng chua hoá - kiềm hoá của đất là do nồng độ H+ và OH- trong dung dịch đất cân bằng nhau.

Phản ứng hoá khử của đất là do nồng độ H+ và OH- trong dung dịch đất liên tục biến đổi.

Hệ sinh vật đất

Sự duy trì hàm lượng chất vô cơ và hữu cơ trong đất

Quá trình oxy hoá-khử trong đất

Quá trình cải tạo đất của con người

4,5 - 8,5

6,6 - 7,5

6 - 8

4 - 6

là thành phần chủ yếu của đất trồng, bao gồm chất vô cơ và hữu cơ.

là thành phần của đất trồng, chủ yếu là chất vô cơ

Bao gồm chất hữu cơ và vô cơ: cung cấp chất dinh dưỡng cho cây trồng

Chất hữu cơ do phần động vật chuyển hoá tạo thành, chiếm khoảng 25%.

Cây chè thích hợp với đất chua

Cây họ Đậu thích hợp với đất xám bạc màu.

Lúa đặc sản thích hợp với đất mặn

Cây cói thích hợp trên đất mặn

Luân canh

Xen canh

Trồng gối

Độc canh

Cây cói, sú, cây cỏ lào

Cây sim, mua, cỏ lào

Cây cỏ lồng vực, có củ, cây trinh nữ

Cỏ tranh, cỏ lau, cây trinh nữ (cây xấu hổ)

Tăng hàm lượng muối trong đất

Làm cho đất bị chua hoá

Cải tạo đất mặn nhanh chóng

Nâng cao độ phì nhiêu của đất

Tầng đất mặt mỏng, thành phần cơ giới nặng

Đất có màu xám trắng và thường bị khô hạn.

Đất có tính chua

Nghèo chất dinh dưỡng, nghèo mùn, số lượng vi sinh vật ít

Các tỉnh ven biển vùng đồng bằng sông Cửu Long.

Các tỉnh ven biển vùng đồng bằng Bắc Bộ.

Các tỉnh đồng bằng duyên hải miền Trung.

Các tỉnh đồng bằng ven biển Bắc Trung bộ

Không làm đất vào mùa mưa để hạn chế rửa trôi các cation kiềm

Cày bừa, xới xáo thường xuyên để cắt đứt mao quản không làm đất bị chua

Tăng cường bón phân để nâng cao độ phì nhiêu của đất

Luân canh cây trồng hợp lý, chú ý bố trí thời vụ

Đất chua là đất trong dung dịch có nồng độ H+ lớn hơn OH-, nhiều Al3+, Fe3+ tự do.

Cây trồng lấy đi một lượng cation kiềm trong đất mà không hoàn trả lại cho đất

Quá trình canh tác bón phân hoá học chua sinh lí vào đất, các cation SO42+, K+ được keo đất hấp phụ để lại gốc SO42-, Cl- khiến cho đất bị chua.

Sự phân giải chất hữu cơ trong điều kiện hiếu khí đã sinh ra nhiều loại acid hữu cơ làm cho đất bị chua.

Đất mặn được hình thành ở các vùng ven biển có địa hình thấp do thuỷ triều, vỡ đê hoặc do nước biển theo các cửa sông vào bên trong đất liền mang theo lượng muối hoà tan làm đất bị mặn.

Về mùa khô đất mặn bị nứt nẻ tạo thành các mao quản, nước ngầm chứa lượng muối hoà tan thấm lên tầng đất mặt làm đất bị nhiễm mặn.

Đất mặn có thành phần cơ giới nặng, dẻo, dính khi ướt và nứt nẻ, rắn chắc khi khô.

Đất mặn có độ pH thấp, nghèo chất dinh dưỡng, số lượng vi sinh vật ít

Không làm đất vào mùa mưa hạn chế rửa trôi các cation Na+

Xây dựng chế độ luân canh hợp lí, bố trí thời vụ để tránh mặn.

Trồng cây chịu mặn như: đước, coi, sú, vẹt…

Xây dựng hệ thống thuỷ lợi, đắp đê

Biện pháp bón phân

Biện pháp thuỷ lợi

Biện pháp canh tác

Chế độ làm đất thích hợp

Địa hình: dốc thoải nên dễ bị xói mòn và rửa trôi các hạt sét, keo và chất dinh dưỡng.

Đá mẹ: đất hình thành trên các loại đá mẹ có tính chua, rời, không có kết cấu nên không giữ được chất dinh dưỡng.

Khí hậu: mưa nhiều, nhiệt độ cao gây ra phong hoá, phân huỷ các chất nhanh

Con người: áp dụng luân canh, tăng vụ, trồng xen, trồng gối làm đất nghèo chất dinh dưỡng