WorksheetsĐỀ CƯƠNG ÔN TẬP CUỐI KÌ 2. CN11
Total questions: 56
Worksheet time: 53mins
Đối với bệnh dịch tả lợn cổ điển thì con đường chính mà mầm bệnh xâm nhập vào vật nuôi là:
Tại sao nên cho gà đẻ trứng ăn tự do bột vỏ trứng?
Các biện pháp đúng khi phát hiện trâu, bò bị bệnh LMLM?
Đâu là ưu điểm của vaccine DNA tái tổ hợp
Em hãy nêu quy trình chăn nuôi gà đẻ thu trứng tự động:
Đối với bệnh dịch tả lợn cổ điển thì con đường chính mà mầm bệnh xâm nhập vào vật nuôi là:
(1) Đường tiêu hoá
(2) Đường hô hấp
(3) Qua da có các vết thương trầy xước.
(4) Đường sinh dục
Ở gia đình và địa phương em người chăn nuôi thường sử dụng loại chuồng nuôi nào? Giải thích tại sao họ lại chọn kiểu chuồng nuôi đó?
Em hãy đề xuất biện pháp phòng bệnh an toàn cho người, vật nuôi và môi trường trong hoạt động chăn nuôi lợn, gia cầm và trâu bò tại địa phương?
Nêu các bước cơ bản quy trình chế biến sữa chua tại gia đình?
Em hiểu thế nào về biện pháp chăn nuôi 'cùng vào- cùng ra'?
Em hãy nêu một số biện pháp hạn chế ô nhiễm môi trường chăn nuôi ở địa phương em? Lấy ví dụ minh họa?
Bệnh Newcastle phát sinh phát triển ở vật nuôi nào ?
A. Voi
B. Gà
C. Trâu
D. Bò
Mầm bệnh của bệnh tụ huyết trùng trâu bò là:
A. Vi khuẩn Gram âm Pasteurella
B. Vi khuẩn Gram dương Peptidoglycan
C. Vi khuẩn Gram dương Pasteurella
D. Vi khuẩn Gram âm Peptidoglycan
Bệnh lở mồm long móng ở trâu bò là:
A. Bệnh do virut gây ra
B. Bệnh do vi khuẩn gây ra
C. Bệnh do nấm gây ra
D. Bệnh do thời tiết gây ra
Nguyên nhân tạo ra sản phẩm thịt hộp có hương vị mới là do:
A. Do sự biến tính các nguyên liệu trong quá trình chế biến.
B. Nhiệt độ cao làm cho Protein biến tính, thay đổi tính chất vật lý của sản phẩm.
C. Do sự lên men các nguyên liệu trong quá trình chế biến.
D. Do tác động của vi sinh vật có ích lên sản phẩm trong quá trình chế biến.
Đâu là biểu hiện đặc trưng nhất của bệnh Tụ huyết trùng gia cầm?
A. Da chân có xuất huyết đỏ
B. Tụ máu ở phổi, tim, gan, lách, thận
C. Tụ máu ở mỏ, mào, cánh
D. Nhiễm trùng máu
Chỉ ra nội không đúng: Nguyên nhân gây ô nhiễm môi trường trong chăn nuôi là:
A. Chất thải, thức ăn thừa, chất cặn bã, độn lót chuồng nuôi.
B. Xác vật nuôi bị chết không được thu gom, xử lý đúng quy định.
C. Xác hữu cơ thực vật tồn tại lâu ngày trong không khí.
D. Bao bì chai nhựa đựng thức ăn, vỏ thuốc, kim tiêm phòng trừ bệnh.
Chuồng kín có nhược điểm nào?
A. Khó kểm soát khí hậu.
B. Khó đảm bảo an toàn sinh học.
C. Không phù hợp với chăn nuôi công nghiệp.
D. Cần hệ thống điện, nước hiện đại.
Vì sao vaccine DNA tái tổ hợp có thể tạo ra số lượng vaccine nhiều, đáp ứng được sự biến đổi cấu trúc của virus
Vaccine DNA tái tổ hợp quy trình sản xuất rất phức tạp.
Do DNA tái tổ hợp được nhân lên nhanh chóng-> đoạn gen chứa mã hóa kháng nguyên được nhân lên nhanh.
Để sản xuất vaccine DNA tái tổ hợp đòi hỏi có các thiết bị hiện đại và phải biết trình tự DNA.
Vaccin DNA tái tổ hợp không có mầm bệnh.
Bệnh lở mồm long móng ở trâu bò là:
Bệnh do virut gây ra
Bệnh do vi khuẩn gây ra
Bệnh do nấm gây ra
Bệnh do thời tiết gây ra
Câu 1. Bệnh tụ huyết trùng ở lợn thuộc loại bệnh gì?
Bệnh không truyền nhiễm
Bệnh kí sinh trùng
Bệnh truyền nhiễm
Bệnh di truyền
Đâu là biểu hiện điển hình của bệnh dịch tả lợn cổ điển:
Sốt cao, bỏ ăn, trên da có nhiều nốt xuất huyết đỏ như muỗi đốt, cơ quan nội tạng xuất huyết lấm chấm như đinh ghim
Sốt cao kèm tiêu chảy, cơ quan nội tạng xuất huyết đỏ như muỗi đốt
Sốt cao, bỏ ăn, uống nhiều nước, mũi khô
Trên da có nhiều nốt xuất huyết đỏ như muỗi đốt, bỏ ăn.
Ưu điểm của chuồng kín là
A. Chi phí thấp.
B. Tiết kiệm điện, nước.
C. Phù hợp với giống địa phương và chăn nuôi hữu cơ.
D. Năng suất cao, giảm chi phí thức ăn, ít dịch bệnh.
Đâu là một công nghệ mới ứng dụng trong sản xuất vaccine?
A. Công nghệ vaccine tái tổ hợp
B. Kĩ thuật triệt phá virus trao đổi gen
C. Kĩ thuật tấn công trực diện virus
D. Công nghệ sử dụng virus angle
Đặc điểm nổi bật của bệnh tụ huyết trùng trâu bò là gì?
Gây tụ huyết ở trong tim, khó nhận biết
Gây tụ huyết, xuất huyết ở những vùng nhất định trên cơ thể
Gây xuất huyết ở mọi bộ phân trên cơ thể
Gây xuất huyết ở mắt, mũi, miệng của trâu, bò
Trong chăn nuôi gà đẻ trứng nên cho ăn mấy lần trên ngày?
A. 02.
B. 03.
C. 04.
D. 05.
Biện pháp cần thực hiện trong quá trình nuôi dưỡng, chăm sóc và phòng, trị bệnh gia cầm để đảm bảo bảo vệ môi trường:
Nuôi dưỡng đúng cách
Đảm bảo vệ sinh chuồng trại
Dùng bảo hộ lao động đầy đủ
Không sử dụng sản phẩm gia cầm chưa nấu chín kĩ
Ý nào không phải là vai trò của phòng, trị bệnh trong chăn nuôi
Vai trò kinh tế
Vai trò đối với sức khỏe cộng đồng
Vai trò lai tạo giống
Vai trò về bảo vệ môi trường
Tác hại của bệnh trong chăn nuôi:
Tăng sức đề kháng cho vật nuôi
Tăng năng suất chăn nuôi
Cung cấp nguồn thực phẩm an toàn cho con người
Ảnh hưởng xấu đến sức khỏe con vật và năng suất chăn nuôi
Triệu chứng nổi bật của bệnh tụ huyết trùng trâu bò là gì?
A. Gây tụ huyết ở trong tim, khó nhận biết
B. Gây tụ huyết, xuất huyết ở những vùng nhất định trên cơ thể
C. Gây xuất huyết ở mọi bộ phân trên cơ thể
D. Gây xuất huyết ở mắt, mũi, miệng của trâu, bò
H5N1 là bệnh lây từ vật nuôi nào chủ yếu?
Chó
Mèo
Ngựa
Gà
Ngày nay, PCR được ứng dụng rộng rãi trong xét nghiệm chẩn đoán bệnh cho vật nuôi, nhất là các bệnh do:
A. Kí sinh trùng
B. Môi trường sống
C. Virus
D. Sự nóng lên toàn cầu
Bước cuối cùng trong quy trình chăn nuôi theo tiêu chuẩn VIETGAP là gì?
Lưu trữ hồ sơ- kiểm tra nội bộ.
Quản lí chất thải và bảo vệ môi trường.
Quản lí dịch bệnh.
Nuôi dưỡng và chăm sóc.
Đâu là một công nghệ mới ứng dụng trong sản xuất vaccine?
A. Kĩ thuật triệt phá virus trao đổi gene.
B. Kĩ thuật tấn công trực diện virus.
C. Công nghệ sử dụng virus angle.
D. Công nghệ vaccine tái tổ hợp.
Đâu không phải là mục đích của bảo quản sản phẩm chăn nuôi?
A. nâng cao hiệu quả sử dụng sản phẩm.
B. Tạo ra nhiều sản phẩm có giá trị kinh tế cao
C. Tăng khả năng xuất khẩu, mở rộng thị trường.
D. Tăng năng lực cho ngành chế biến.
Đâu không phải biểu hiện đúng của thể cấp tính ở bệnh tụ huyết trùng ở lợn?
A. Con vật sốt nhẹ 38°C.
B. Con vật sốt cao 42°C, khó thở, thở thể bụng, kiệt sức.
C. Tỷ lệ chết cao (từ 5% đến 40%)
D. Lợn chết hoặc sắp chết vùng bụng có màu đỏ tím do độc tố của vi khuẩn.
Mục đích Chăn nuôi công nghệ cao nhằm:
Nâng cao hiệu quả, giảm thiểu tác động môi trường và giải phóng sức lao động.
Thu gom sản phẩm nhanh, tiết kiệm công lao động.
Phát hiện bệnh sớm, dễ kiểm soát dịch bệnh.
Dễ vệ sinh chuồng trại, nâng cao năng suất chăn nuôi.
Đâu không phải biện pháp phòng bệnh cúm gia cầm đúng cách?
Dùng đồ bảo hộ lao động
Không ăn sản phẩm gia cầm chưa nấu chín
Không thả rông gia cầm
Nuôi phối hợp nhiều loại gia cầm với nhau
Bệnh cúm gia cầm H5N1 là:
A. Một trong những bệnh truyền nhiễm cấp tính ở gia cầm và chim hoang dã
B. Một trong những bệnh truyền nhiễm ít nguy hiểm nhất ở gia cầm
C. Một trong những bệnh kí sinh trùng nguy hiểm nhất ở gia cầm
D. Một trong những bệnh kí sinh trùng ít nguy hiểm nhất ở gia cầm
Vác xin tái tổ hợp có ưu điểm gì?
A. Chứa mầm bệnh đã chết
B. Chứa mềm bệnh đã được làm suy yếu
C. Bắt buộc phải bảo quản lạnh
D. Rất an toàn
Con lợn có khối lượng 50kg thì khối lượng thức ăn là bao nhiêu kg/ ngày?
A. 2kg.
B. 3kg.
C. 4kg.
D. 5kg.
Tường chuồng trong chăn nuôi bò sữa cao bao nhiêu?
60 cm.
70 cm.
80 cm.
90 cm.
Đâu là một công nghệ mới ứng dụng trong sản xuất vaccine?
Kĩ thuật triệt phá virus trao đổi gene
Kĩ thuật tấn công trực diện virus
Công nghệ sử dụng
Theo tiêu chuẩn VIETGAP. Con giống cần phải ?
Tiêm Vaccine đầy đủ.
Có khối lượng 15kg.
Đủ 45 ngày tuổi.
Nuôi trung con giống khác lứa tuổi.
Mầm bệnh của bệnh tụ huyết trùng trâu bò có đặc điểm gì?
A. Có sức đề kháng cao, tồn tại lâu trong môi trường đất ẩm ướt, nhiều chất hữu cơ và thiếu ánh sáng.
B. Có sức đề kháng cao, tồn tại lâu trong môi trường khô thoáng, ít chất hữu cơ và nhiều ánh sáng.
C. Có khả năng di chuyển với tốc độ rất cao, khó bị tiêu diệt trong môi trường thông thường.
D. Có khả năng di chuyển với tốc độ rất cao, dễ bị tiêu diệt bởi các loại thuốc sát trùng thông thường
Bệnh tụ huyết trùng trâu bò là:
A . Bệnh truyền nhiễm cấp tính do vi khuẩn gây ra
B. Bệnh truyền nhiễm mãn tính do vi khuẩn gây ra
C. Bệnh kí sinh trùng cấp tính do trùng Toxoplasma gây ra
D. Bệnh kí sinh trùng mãn tính do trùng Toxoplasma gây ra
Theo tiêu chuẩn VIETGAP. Vị trí xây dựng chuồng trại chăn nuôi phải cách xa khu dân cư 100m đó là:
Khoảng cách tối thiểu.
Khoảng cách tối đa.
Không bắt buộc.
Khoảng cách nếu điều kiện cho phép.
Chỉ ra đâu là biện pháp xử lí chất thải bằng công nghệ khí sinh học:
Sử dụng nhiệt độ cao trong lò đốt làm giảm kích thước khí thải cho khâu xử lý tiếp theo.
Dùng kỹ thuật tách khí để lọc bụi, mùi và ammonia trước khi thải ra ngoài không khí.
Lợi dụng hoạt động lên men của vi sinh vật để chuyển đổi các chất thải hữu cơ.
Chất thải chăn nuôi được ủ trong hầm kín khí, nhờ quá trình lên men kị khí sẽ phân giải các chất hữu cơ thành khí sinh học.
Bệnh ở lợn còn gọi là hội chứng rối loạn sinh sản và hô hấp là:
A. Bệnh tai xanh do virus gây ra
B. Bệnh dịch tả lợn do virus gây ra
C. Bệnh tụ huyết trùng do vi khuẩn gây ra
D. Bệnh đóng dấu lợn do vi khuẩn gây ra
Làm thế nào để phòng bệnh tụ huyết trùng ở gà một cách hiệu quả nhất?
A. Tiêm vac xin
B. Cho uống kháng sinh
C. Cho ăn nhiều thức ăn
D. Cung cấp đầy đủ nước
Em hãy nêu quy trình chăn nuôi gà đẻ thu trứng tự động:
A. Roobốt phân loại trứng Vận chuyển theo băng chuyền Diệt khuẩn, phân nhóm Đóng hộp chuyển về kho và sử dụng.
B. Vận chuyển theo băng chuyền Roobốt phân loại trứng Diệt khuẩn, phân nhóm Đóng hộp chuyển về kho và sử dụng.
C. Vận chuyển theo băng chuyền Diệt khuẩn, phân nhóm Roobốt phân loại trứng Đóng hộp chuyển về kho và sử dụng.
D. Vận chuyển theo băng chuyền Roobốt phân loại trứng Đóng hộp, diệt khuẩn, phân nhóm Chuyển về kho và sử dụng.
Mục đích của quy hoạch khu chăn nuôi và xây dựng hệ thống chuồng trại là:
A. Tránh quá tải cho hệ sinh thái; giảm nguy cơ ô nhiễm môi trường.
B. Đảm bảo yêu cầu vệ sinh môi trường chăn nuôi theo quy định.
C. Nhằm hạn chế lây lan dịch bệnh và ảnh hưởng xấu đến môi trường, sức khỏe cộng đồng; tránh ảnh hưởng đến sức khỏe của vật nuôi.
D. Giảm
Đâu không phải nhược điểm của phương pháp PCR?
A. Thiết bị phức tạp, đắt tiền.
B. Quy trình kĩ thuật phức tạp.
C. Đòi hỏi kĩ thuật viên có kĩ năng cao.
D. Các số liệu khó tương thích với các phần mềm máy tính
Khái niệm 'Chăn nuôi công nghệ cao' là:
Kết hợp nhiều công nghệ hiện đại.
Kết hợp nhiều biện pháp chăn nuôi cung một lúc.
Ứng dụng công nghệ thông tin vào chăn nuôi.
Tự động hóa các khâu trong sản xuất.
Phương thức quản lí 'cùng vào - cùng ra' theo thứ tự ưu tiên nào sau đây?
Cả khu → từng chuồng → từng dãy chuồng → từng ô.
Từng ô → từng chuồng → từng dãy chuồng → cả khu.
Cả khu → từng dãy chuồng → từng chuồng → từng ô.
Từng ô → từng dãy chuồng → từng chuồng → cả khu.
Nguy cơ phát sinh bệnh cũng như hiệu quả trong kiểm soát bệnh không có liên quan đến yếu tố nào sau đây?
Chi phí đầu tư nguyên vật liệu
Con giống
Kĩ thuật nuôi dưỡng, chăm sóc
Yếu tố môi trường
